Goobne Chicken (瓊華中心)

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讀完大學之後Re-U的次數數之有少，好難得先約到成班FD出嚟聚舊，今次就揀咗韓國野食。一出Lift見到人潮湧湧，好彩預先一早打去Book定位就唔洗等啦!整個食野氣氛都相當唔錯，燈光又唔會太暗或太光，雖然5個人坐張4人枱加個主席位，但又唔會太逼。成晚食咗唔少野，有成7-8款，但簡單D嚟講下面的食物係小弟覺得最好味ge。蜜糖咖喱烤雞係餐廳主打食物，咖哩味雖然唔太重，相反蜜糖就落得好足，好夠味，令每舊雞都黏住晒厚厚的蜜糖，而烤雞肉亦好嫩，真係幾好食，不愧係主打。辣炒年糕有3隻或4隻辣椒揀，我地就揀咗3隻辣椒，個賣相火紅色，好似都好辣咁，不過食落味剛剛好，有少少嗆口成個人立即醒晒。年糕勁彈牙，咬落去好似識反彈咁，而炒年糕底有少少粉絲，撈埋咗辣同韓國醬油，好惹味。Somersby好多韓式餐廳都有，雖然好飲，但要試下其他。Shark Blood Rita成杯都藍色，仲插咗成隻鯊魚，夠晒創意，通常呢D好睇唔好飲，不過呢杯又真係幾好飲，原來係波子汽水味，不過由於係沙冰嚟，飲幾淡就係慢慢等佢溶先有得再飲，不過好處係D冰凍感覺夠Keep得耐，又大大杯。呢間算係小弟食過咁多間韓國菜之中幾好食的一間，不過價錢

自從上年9月試過Goobne之後，就對佢既烤雞同勁有特式既飲品情有獨鍾。Goobne 係尖沙咀同埋旺角都有分店，好多侍應都係由韓國黎香港Working holiday 既，要同他們講英文。今日我地都係2個人黎，叫左一份照燒烤雞，一個砂鍋魚榚湯同埋2杯野飲。飲品方面我地叫左Mojito同埋Shark Blood Rita。Mojito: 呢杯飲品係用少少青檸同薄荷葉整成既，味道清新潤喉，值得一試。Shark Blood Rita:呢杯飲品其實真係有點兒神秘，旨因餐牌上係無介紹過杯飲品。呢杯Shark Blood Rita，有隻鯊魚插左落杯藍色既沙冰到，睇落好得意，造型亦都好別緻，仲有得揀有酒精或者無酒精，仲好大杯，真係2個人飲都飲唔晒呀。味道方面似係帶微酸微甜的Smoothies沙冰，仲有一陣好熟悉既果汁汽水味，但又形容唔到係咩味，又唔似係波子汽水。砂鍋魚榚湯: 送上來既時候仲係熱辣辣架，湯味道甜美，而所謂既魚糕其實就係同我地食既魚片差唔多，仲有好幾款咁多，每款既味道都有少少唔同咁，不過當中有一款係混左D雜菜係裡面，食落真係唔錯。當然，一個湯收成150蚊，對於好多人黎講真係一D都唔平，但

今天與同期們聚會，難得同時間喺hk緊係食過靚飯 交流心得揀呢間餐廳嘅原因有三:1.隔離位女神 中意所有韓國野 2.位置方便其中一個返工3.試新野係年輕人本性咁就2男2女嗌左4個菜: 分別係 蜜糖咖哩烤雞，應該係Caesar salad, 辣粉絲年糕 同 雞蛋卷。另外仲要左3杯shark blood rita. 以呢個價錢埋單黎講，都係晚餐好啲大家都係吸杯飲品嘅外表吸引左而試嘅，而家好興一個樽調轉插入一個大杯度，呢間餐廳有創意，用鯊魚代替樽，好似飲緊杯ocean咁，味道甜甜，有alcohol同non alcohol,任君選擇。咁我講下其中2個菜: 揀呢款雞係因為honey味，而且女神病左5食得太熱氣。講真咖哩就係點旁邊嘅醬，所以口味可以任你調較，而咖哩味其實5濃，始終韓國5係做咖哩出色na嗯，又講下個沙律先，其實好麻麻，無左個salad醬啲菜嘅苦澀味出哂黎，食左當係平衡下營養(╯з╰)總體都好食，下次會再黎。但要多啲人開心share

星期日, 晚上6:30pm, 由於時間早, 所以等左一陣就可以入座啦, 當然可以book位啦.入座後訐90mins 用餐, 店員會講中文 (部份韓文/英文). 想order禁枱上個制就有人黎.新分店都好乾淨光亮, 而且冷氣過大要著外套.咖哩烤雞 :原本想試new 蜜糖咖哩烤雞, 但友人唔中意甜, 所以試呢款.呢度既烤雞口味有好多款, 真係好難揀, 而且冇半半口味既選擇, 所以黎多幾次先試哂, 可以外賣既.其實好耐之前試尖沙咀分店, 已經覺得呢款烤雞唔油好似感覺健康d.仲要d雞肉又嫩滑好唔乾, 咬落好多肉汁. 而且好入味, 烤雞都好香好惹味.咖哩味唔算好濃個款, 有陣陣咖哩香. 而且超級熱口, 放左一陣都仲熱, 食到尾都暖既.2款醬料, 一款酸酸地比較好味, 另一款有陣青陽辣椒加芥末既辣味比較辣.醃酸蘿蔔係超酸個款, 慢慢小心食.芝士烤雞串 :韓國野點可以冇芝士丫, 又黎玩拉絲芝士.烤雞同樣惹味, 嫩滑雞肉, 呢款外層有點乾身, 帶甜辣醬面. 大蔥香軟好咬. 2者連同拉絲芝士食, 真係完美絕配. 好滿足.芝士比較快凍, 要食快d, 同埋芝士調味唔夠. 味道唔算好濃.shark blood

On the 15th floor of the King Wah Centre is a cut of Korean's famous fried chicken. This is a friendly and open restaurant where you can get your fill of protein. This place has a simple yet effective menu centered around fried chicken.We started with the BBQ pork ribs. Wholesome fluffy wedges of oven cooked potatoes in a deep melted cheese. The pork ribs fell lovely from the bones with a tangy sticky flavour. These three combined together to create a powerful flavour that works really well. Fre

未講雞之前講呢個沙冰特飲先😍 鯊魚出沒 請小心🌝 一片藍藍大海 有一個含血既鯊魚倒插😱 我想講係 超 大 杯 要雙手捧起黎飲🙈 有分alcoholic and non-alcoholic，宜家後者做特價$60唔洗😉 入落去第一啖甜跟住慢慢酸😛 真係唔知入面有咩 唔係好影到入面d紅色既血😂 但個d應該就係士多啤梨味既🍓 呢杯大大杯絕對要兩個人share 話晒咁大條鯊魚 真係唔係咁容易對付👻 overall我都好鍾意呢杯 #rita 下次再去食要試下其它款 例如啤酒apple cider既rita 或者西柚沙冰等等 雖然冬天就黎 而飲呢d凍飲真係好凍好凍 但食咁大舊件點可以冇凍飲🌞 旺角店新開張冇耐喔！呢隻唔同之前介紹個隻 呢隻乾身好多既蜜糖咖喱烤雞🐔咖哩味好重好香 一上檯就聞到 食落去有少少失望既係蜜糖味唔濃 比咖哩味掩蓋晒😭 你會見到d蜜糖係晒底到😂 有雞翼雞脾雞胸雞件👍 雖然唔係炸係烤但皮都幾脆 下次會想試下其它味😎宜家咩都致癌 想食到炸雞脆卜卜口感但又要健康？食#goobne 烤雞啦～ 賣點係同韓國傳統炸雞唔同 唔係油炸 反而係一個特別既焗爐烤出黎😍 呢一款脆卜卜而且酸酸辣辣 最過

韓式炸雞熱潮一直停不下來，可是每次和朋友相聚都吃炸雞也不是辦法，搞不好多吃幾次就會開始發胖，到那時候應該連喝水都會胖吧？這次聚會地點由我來選，所以特意挑選Goobne Chicken，這間韓國料理店最讚的部份是以烤雞取代炸雞，減少油脂含量的同時又能做出炸雞口感，實在沒有理由不選它。話說回來，要不是在飯局最後提到吃的是「烤雞」，大家還真的分辨不出來，太強大了啦！因為晚上在旺角看電影，所以地點也正方便。簡約的木系裝潢，以白色為基調，讓人感覺舒適。以木板墊餐牌，非常有質感。餐牌的圖片極之誘人，成功讓人未吃先心動。這裡的Rita也很有名，最注目的一款自然是Shark Blood Rita。Grapefruit Smoothie，柚子香氣濃烈，味道偏酸，酸酸甜甜很開胃。Shark Blood Rita造型特別，在其他地方好像沒有看過，可選含酒精或不含酒精。味道有點像Lemonade和波子汽水的混合，可以解渴，吃烤雞一定要點！韓式烤雞以韓國特有的青陽辣椒烹調，香料中帶有特殊的辣味。烤雞不經油炸，所以雞皮的油份能夠在烤的過程中迫出，使每一塊雞肉都沒有油膩感，熱量比一般炸雞更低，愛美的女生絕對可以放心

自從2個月前去過尖沙咀店之後，就對Goobne既炸雞同勁有特式既飲品念念不忘，知道佢地係旺角開左分店之後，身邊更加有唔少朋友黎呢到幫襯，仲post 左唔少相上facebook，攪到我都想黎試下D新既菜式同飲品。尖沙咀同埋旺角分店都係大多以韓國年青人為侍應，要跟他們說英文，不過佢地既英文都唔錯，經過上次點菜既經驗，今次點菜時都唔敢點太大份，2個人都係叫左一份炸雞，一份小食同埋2杯野飲。飲品方面我地叫左Blue Orangeade同埋Shark Blood Rita。Blue Orangeade: 藍色嘅嘢飲真係好吸引，平時無咩機會飲到，呢杯Blue Orangeade 滿滿湖水藍色，賣相真係幾靚，冰沙好幼同埋好綿，飲落有陣好香同入口甜甜酸酸既橙汁味，味道唔錯，仲越飲越開胃!Shark Blood Rita:入到黎餐廳，見到好多檯都點左呢杯野飲，有隻鯊魚插左落杯藍色既沙冰到，覺得好得意，造型亦都好別緻，睇返餐牌，原來呢杯飲品有得揀有酒精或者無酒精，唔多好酒既我就點左杯無酒精既黎試下，同埋影下相。其實餐廳係餐牌上係無介紹過杯飲品架，神神秘秘咁。飲品到左之後發現佢比Blue Orangeade

受韓風影響，早已在Goobne首次登陸香港時，在TST分店已經試左佢地健健既無油烤雞！今次行過旺角，知道開左分店o係旺角，實在太方便了，所以同朋友去再encore!!!!!!店內裝修新穎，簡潔，主要以木系同白色為主題，感覺好舒服。Rice Puff Crunch Tedners $140係主角，無油烤雞，但有炸既感覺。特別係當雞肉係無骨，而且外層沾滿左脆脆米，食落更加crunchy!醬汁係蜜糖般既甜甜燒汁，而且加有粒粒紅同青辣椒碎，更加刺激呢！BBQ Pork Ribs＄188嘩，我地兩個最愛既都係芝士，特別係拉得又好玩既mozarella芝士！成個鐵板上都係，見到都興奮。個ribs肉質超級嫩滑，特別容易離骨折開食，仲要好入燒汁味，完全唔洗點大力咬。用芝士wrap住d蔬菜、薯角同排骨別有一番味道！Shark Blood Rita ＄58哈，好好笑，呢杯飲品造型令我地期待足足成日，又日頭去海洋公園已經講左成日，條鯊魚公仔超級大條！本身本飲品味道普通，只可以講係有甜味既有氣飲品，但夠大杯，可以兩個share都ok！店員好多都有禮貌，面帶笑容，希望繼續keep住新店開張既士氣！而我又繼續期待