Westwood Carvery

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Westwood Carvery係極之低調嘅一間餐廳門面細細好易miss咗好多朋友都介紹過今日終於有緣試到🎃Fried Calamari比起其他菜式calamari比較普通🎃Portabello Fries 炸漿唔會太厚 portabello仍然爆汁一上枱已經all gone🎃Signature USDA Prime Rib (Mega Cut)全晚高潮 their prime rib never fails! shut up and take my money 🎃Slow Roasted Beef Short Rib佢哋連short rib都好好味肉味濃郁 肉質軟稔唔會咬到痴牙最貼心 係已經切好一件件 唔洗我哋自己處理🎃Canadian Sea Urchin Carbonara食過無數間主打海膽意粉嘅餐廳今次呢個先係無敵 次次嚟親嘅海膽都係鮮甜 無一次係腥臭pasta 足料creamy 加咗青瓜碎令到個pasta無咁膩🎃Spaghetti Mixed Mushroom with Black Truffles大量雜茹加上黑松露 果種香味非常誘人條條pasta都被個菇汁包到實一實

話說今日有朋友仔邀請去試一間都開左好多年，行內都出名，咁多年都keep到水準，而我又未食過既美國菜坦白講，我食得最多既美國菜我諗都係漢堡同扒，總之就係肉肉肉啦。但呢間美國菜比到我驚起wo, 抵佢可以係呢個地段開左咁多年講真其實我都好幾年冇出過蘭桂芳呢邊食飯。原來都開左唔少餐廳。聽朋友仔講呢間美國菜原來都開左好多年，水準都有有返咁上下，一定唔會失望，所以約埋一齊去試一試，點知完全有驚喜，真係好好食，一改我心目中美國菜既睇法。

2019.04.30 😊【假期前夕小聚會】食在中環五一假期前夕 友人提議到中環一間主打扒類的西餐廳小聚走在蘭桂坊的路上 街頭熱鬧得很餐廳卻跟想像中不一樣 內部裝修感覺柔和舒適😌跟嘈雜的食店形成一個對比可算是當區休閒小聚的好地方Soup:Homemade Beef Barley Vegetable Soup $58餐廳主打牛 就連餐湯也是牛肉湯🍲蔬菜粒、牛肉粒、洋蔥粒等材料非常充足 絕不馬虎另特別的加入了薏米 使口感更加豐富Starters:Fried Calamari $148小時候認識到炸魷魚鬚是在中式酒樓長大後在西餐廳食到的機會卻更多魷魚鬚一出 男男女女都大愛中西式的都是講求酥脆彈牙🦑不同的是小店跟配上秘制蒜蓉沾醬味道更香更濃Steamed Fresh Mussels $248Ciabatta bread with Butter $12說來可笑跟友人們閒聊才知道原來大家小時候都害怕青口的腥味長大後卻很欣賞那種濃濃海水之味餐廳選用上當造的青口不單止呎碼大細剛好 而且肥美特調的白酒忌廉汁 加上洋蔥及煙肉沾著麵包食 簡直忍不了口Butterfly Jumbo Prawns $168蝦杯是

最近年初七人日，跟一班好朋友走到中環蘭桂坊和安里的 <Westwood Carvery>，既食開年飯兼慶祝靚女好姊妹慶祝生日飯！餐廳由 2010年開業至今，屹立中環蘭桂坊已有8年光景；佔地兩層，亦可以包場攪 Private Party！我們一行8人被安排到入門口那層的 8人桌子！地下那一層，這裡有點地方淺窄！ 左邊是酒櫃，環境舒適又燈光昏暗，滿有情調！氣氛不錯！供應多元化的西式美食，酒類亦不少呢！Starters: Portobello Fries with Raclette Cheese 脆炸大啡菇有香脆的外層包住，內裡是柔軟厚身多汁的大啡菇，外脆內軟，配以濃厚鹹香的芝士，配搭得宜！Steamed US Fresh Mussels $248 以忌廉汁烹調，如果淨試醬汁的話，會覺得幾餾，把外層香脆內裡鬆軟的麵包沾上，便恰到好處！青口大隻又鮮美，大家食得津津津有味！   Sides: Ciabatta bread with Butter $12 外層香脆內裡鬆軟的麵包配湯汁比牛油，口味來得更精彩！    Creamed Corn $60 忌廉粟米

與幾位老友相約食開年飯，但就一反食中菜嘅習慣，改而食西餐，仲要鋸扒添。今次乜都由朋友一手負責晒，聯絡、選址、點菜……等等都搞晒，完全唔使理，正呀！所以，更感輕鬆愉快，地點就喺晌中環嘅「Westwood Carvery」。餐廳位處近蘭桂芳嘅和安里，小弟返中環工，就晒我啦。咪睇餐廳門面細細，原來從旁邊嘅樓梯上去仲有二樓，不過，友人就訂咗晌樓下，雖然地方唔算大，但一室歐陸風嘅裝修，配合柔和嘅燈光，挺有情調喎！由於環境有點昏暗，都唔知啲餐牌影得清唔清楚，不過，都照貼出嚟俾大家參考。類別就大致分為前菜、沙律、招牌菜、意粉、意大利包三文治、伴菜、甜點，以及晚市套餐。飲品方面亦照顧到客人所需，由汽水、果汁、咖啡、熱茶、啤酒……到餐酒都一一有供應。Pineapple Juice $38酒精類就唔啱我哋，友人就揀咗啲特色熱茶，小弟就點咗杯菠蘿汁，雖然都知道唔會喺鮮榨，但算味道濃郁，冰冰涼涼，好夾到一陣所食到嘅炸嘢前菜。Portobello Fries with Raclette Cheese $128大啡菇配意粉都食過唔少，但酥炸之後配上瑞士嘅拉可雷特芝士做成嘅前菜，就第一次食。厚肉嘅大啡菇切成小件，食

回味再回味，Westwood Carvery 的招牌烤牛骨肉百吃不厭，可惜可能因為山竹颱風影響，今晚冇貨！但亦有好消息，海膽意粉回歸了，因為選用時令加拿大海膽，夏日是沒有供應的，九月尾時間啱啱好。看着黑板點菜，多款招牌小吃皆吸引。Portobello Fries $108     沒有賣相卻有實力，薄薄的炸衣包裹着大啡菇，吃得到香酥亦保持潤澤，柔韌口感沾上炸物的層次，非常討好。Fishman’s Crab Cakes $198     一客兩件，金黃焦香兼飽滿，蟹肉香甜份量足，實在不錯，隨即encore 多一客。                                                                     Fried Calamari $148    炸得實在好，香口味鮮，彈性十足，口感完美。                           Creamed Corn  $60      Creamed Spinach with Bacon  $60    這兩款配菜，同是忌廉底，香滑豐富，粟米清甜，菠菜煙肉味濃郁。Grilled Veget

上回在 Westwood Carvery 享用晚膳已是年多前的事。適逢父親節，父親們對烤肉也有相當興趣， Westwood Carvery 絕對是一個好選擇。 今趟安座餐廳下層，相比上層用餐區，下層感覺略為擠擁一點。 以 Grilled Vegetable Salad 作頭盤，有別於一般菜蔬沙律，此菜式以不同顏色的瓜菜拼湊而成，內含茄子、意大利青瓜、紅燈籠椒、黃瓜等等。選材優質健康，輕以醋汁引味，甜中帶酸味道不俗。Fisherman's Crab Cakes 以蟹肉、蝦肉及墨魚打碎拌勻而成，並以檸汁調味。蟹餅蟹肉豐足是值得欣賞的地方，但酸感稍強則不太合個人口味。Fried Calamari 屬香口炸物，外脆內彈，蘸點蒜香醬吃十分惹味。 Signature USDA Prime Rib (Mega Cut) 是餐廳的招牌菜，以低溫慢煮方式炮製，肉色粉嫩，肉味濃香，尤其是近邊帶脂質的位置，食感更軟更可口。唯一美中不足的地方，是肉汁稍嫌不足，幸好對肉眼的口感沒多大影響。 Slow-Roasted Beef Short Rib 是另一招牌菜，以原條牛肋條入爐慢烤。相比 Prime Rib，S

Early this year, Westwood Carvery was reopened as one of the leading US prime rib restaurant & bars located in the bustling heart of Lan Kwai Fong. This casual and relaxing American joint is usually jam-packed during the lunch hours, offering a great deal for their famous prime rib dip sandwich. Also serving an extensive list of international wine and drinks at the bar, it comes off as a perfect dinner place where features a menu of mouth-watering comfort food.Arriving we have starters like deep