Jacomax

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咁耐以嚟都係食過2次因為真係有少少貴 (主要原因係因為兩次都係lunch食)但質素絕對係好！😋😋(話晒Viutv一哥都有幫襯過佢喎😎)首先 呢間嘅pizza餅底係薄批而條邊texture係比較煙煙韌韌絕對感覺到手工做出嚟先有嘅嚼勁👍🏿Gorgonzola & Apple 藍芝士蘋果薄餅 $178🙆🏿‍♀️必點！！！呢間店嘅招牌菜咁濟同埋喺出面都比較少有甜嘅pizza蘋果嘅清甜 加上可以拉絲嘅芝士再加上煙韌pizza邊芝士 蘋果片 pizza 出奇地夾喎！😍T-Rex 暴龍pizza $188🙆🏿‍♀️呢個係「鹹」pizza同埋肉 全部都係肉相比之下 呢個就真係比較常見有火腿、腸、辣肉腸 當然唔少得芝士啖啖肉得嚟 又唔算好漏呢個同蘋果梅花間竹嚟食會更突顯到雙方嘅鹹同甜嘅分別Creamy Crab Meat Rigatoni 忌廉蟹肉大通粉$158🙆🏿‍♀️其實第一道就上呢個大通粉我哋一行4人 見到好似份量好少咁但食落去因為真係好creamy 有少少漏熱辣辣上枱 仲要好好味同埋其實啲蟹肉喺晒底 都唔少每人雖然分得幾舊大通粉但撈埋汁食都真係幾正✅加一服務費

想試下唔係連鎖店的pizza 就搵到依間. 原本想試佢地嘅蘋果pizza 但最後要咗個 t-rex. 雖然係12點幾但入面都冇乜人, 不過我地叫外賣. （外賣有20%off）. 開嚟食嘅時候見到冇咗一忽pizza... 以為係特登,但諗諗下又覺得冇乜可能... 上嚟睇下d相見到嗰個pizza 都係正常... 😑😑好失望... 個pizza竟然比個廚師試食... 講返pizza... pizza 有少少辣但可接受. pizza 底係薄的,但偏乾特別邊邊位.

經歷過上次嘅失敗, 今次為食男友有備而來! 就係餐廳晚市30分鐘前嚟人肉排隊 😂~排咗半個鐘左右為食男友順利六點左右坐到入去! 😊 我哋嘅位置喺正餐廳嘅正中間, 可以全程睇住意大利籍嘅老闆搓薄餅 🍕 每個座位嘅枱面都有放細細張嘅酒精消毒濕紙巾, 感覺安心~男朋友揸主意叫咗個煙豬肉忌廉飲管粉 (Carbonara Bucatini), 忌廉汁好香夠濃味, 配上煙肉鹹鹹地, 意粉彈牙好食! 叫咗個香烤黑椒雞翼, 影相嘅時候男朋友已經食咗一隻.. 😇.. 雞翼肉質好嫩, 烤過嘅雞翼好香脆, 黑椒味濃, 好食! Pizza 我哋揀咗 T-Rex, 餡料有mozzarella cheese, 蕃茄, 火腿, 腸仔, 辣辣地嘅salame 好多肉, 啱晒食肉獸!!! 薄餅皮幾簿, 個邊都幾脆口, 正宗意大利pizza style, 好味呀~ 餐廳人好多, 侍應服務尚算勤快, 上菜都好快, 畢竟想食嘅客人太多喇! 但排隊係值得嘅, 因為真係我喺城中暫時食過最好食嘅一餐意大利餐!! 幸福~~~ 後話, 由於望見後邊嘅老闆落力地搓緊嘅pizza, 10塊有8塊都係藍芝士蘋果 係呢間餐廳嘅招牌菜式!

想食pizza 但係又唔想只係食pizza hut 可以試下佢地既義大利pizza 地點好易去！係地鐵站A1出口 出到站外轉右就到！ 唔認得佢地個招牌唔緊要 遠遠見到條queue就到啦🤭 可能係因為佢地既pizza係即整 材料講到明全部黎自歐洲（無一樣係made in china）而且性價比頗高 仲要講到明係黃店 所以開鋪無耐就人頭湧湧！今次試左佢地既Gorgonzola & Apple pizza 同 T-Rex pizza個藍芝士蘋果薄餅真心推介！ 少見得黎有幾特別！食落唔似蘋果批咁一大陣肉桂粉味 甜甜地又幾重芝士味！ 係「可一又可再」之選！鍾意食甜味Pizza嘅朋友唔可以放過！至於個T-Rex pizza呢 就中規中矩啦 原本以為真係好多肉 其實就有D 火腿 有D腸 同少少辣肉腸桿～ 比起上一個pizza就普通左D講埋個餅底 佢唔係好厚 但係個pie邊就比較硬身～ 睇佢menu 都其他有唔同款式嘅pizza 大家有興趣試意大利手制pizza既話 可以試下😋

臨近婚禮，特別多飯局，不是派炸彈，因為囍帖這類儀式重於實用的東西，我只是懾於家母淫威之下才預備了少量以應付親戚，年輕的一代基本上用whatsapp或facebook通知就可以，既方便又環保。而飯局都是為了招呼星仔遠道而來參加婚禮的朋友。Jacomax是我之前食過一家我認為在香港吃過最美味pizza的餐廳，所以有朋自遠方來，當然要帶他食好西。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Jacomax位於上環近中環的商業區，所以下班後很多食店都食客不多，我早一星期訂枱，星期五的晚上竟然能安接了一個窗口位給我們，非常驚喜。店內燈光婚暗，食客有一半都是外藉人士，而且有不少是專誠前來外賣pizza回家的。Grilled Chicken Wings($54)雞翼一客有5隻，燒得夠乾身，但內裡的肉質又不會過乾過鞋，醃得亦夠味。Signum Primittivo 2013($280)朋友無酒不歡，特別是紅酒，所以在侍應介紹下，我們就點了這瓶紅酒。我不懂品酒，亦不好酒品，在我而言，這紅酒味道偏酸，邊吃邊喝還好，但如空口喝就略嫌澀味太重。T-Rex($150)這裡以薄餅為主打，單是薄餅都有廿多款選擇，而薄餅

是夜在上環一帶下班，想準備乘答港鐵回家之時，突然收到姊妹來電，隨即相約晚餐。由於來到A2出口附近，望望四周，即說：「就這裡，你來Jacomax吧!」這裡燈光偏暗，一旁亦有吧枱，極具外國酒吧風格。還在等待姊妹來到的時候，先看看有什麼好吃的吧。Pizza款色花多眼亂，有一般Size的12寸或20寸大批選擇，兩人分當然點小的比較好。仔細一看，大部份Pizza也加進番茄或Mozz，好奇之下問問侍應，什麼是"Mozz"，原來是一種意大利乾酪，一般是與番茄一併配搭來吃，怪不得大部份Pizza也同時有這兩款材料。在翻看餐牌的同時，姊妹亦來到。最後點了1個Pizza 及 1個Pasta，另點了兩款飲品。值得一提的是，這裡的手工啤選擇頗多，有日本、比利時等選擇。細批的T-Rex /$150，看到師傅即製的，Pizza 1分為6，兩人吃綽綽有餘。Pizza雖然選用的材料不多，只用了意大利腸仔、番茄及Mozz製成，但整體味道不錯，食落以番茄味為主，帶點香辣之感，但如選用的Mozz份量再加一點，使Pizza更有芝士味就會更好。不過最重要的是Pizza溫度適中，吃起來亦稍脆。以Pasta來說，雖然點了最平的Br

Pizza即意大利薄餅，源於意大利，但現在已傳遍世界，而每個地方的製法都可能稍有不同，以符合該地方的人的口味。而當中，是否意大利製的薄餅最好味，我不知道，因為我沒到過歐洲，更遑論意大利。而在我去過的地方之中，吃過最美味的pizza是在老撾一間薄餅小店。可能因為它只專注做薄餅而不做其他菜式，又加上有自家炭爐焗製，味道的確不是一般大城市用電焗爐焗製的薄餅所能比擬。但在香港，我找到一間能與之比較的薄餅店，就是Pizzeria JACOMAX。其實已經不是第一次來光顧，雖然在附近工作，但從來都未食過這間pizza店，為慶同學同事兼好友生日，我就和他兩人來這間薄餅店食lunch。這裡午市時間二人餐都是$198，有沙律，一款小食，和一款pizza，和每人一罐汽水。雖然以lunch來說可能有點小貴，不過跟晚市比較就便宜多了。被這裡的pizza深深吸引，趁星仔來港，我又帶他來試試這裡的pizza。因為相比起pizza，其他食物不算太突出，所以我們就只點了一個pizza。第一次就光顧就是點這個T-Rex($140)，超級好味，第二來點了另一款pizza覺得頗為平淡，所以今次來我又點回這個T-Rex。這個