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2016-10-24
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臨近婚禮，特別多飯局，不是派炸彈，因為囍帖這類儀式重於實用的東西，我只是懾於家母淫威之下才預備了少量以應付親戚，年輕的一代基本上用whatsapp或facebook通知就可以，既方便又環保。而飯局都是為了招呼星仔遠道而來參加婚禮的朋友。Jacomax是我之前食過一家我認為在香港吃過最美味pizza的餐廳，所以有朋自遠方來，當然要帶他食好西。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Jacomax位於上環近中環的商業區，所以下班後很多食店都食客不多，我早一星期訂枱，星期五的晚上竟然能安接了一個窗口位給我們，非常驚喜。店內燈光婚暗，食客有一半都是外藉人士，而且有不少是專誠前來外賣pizza回家的。Grilled Chicken Wings($54)雞翼一客有5隻，燒得夠乾身，但內裡的肉質又不會過乾過鞋，醃得亦夠味。Signum Primittivo 2013($280)朋友無酒不歡，特別是紅酒，所以在侍應介紹下，我們就點了這瓶紅酒。我不懂品酒，亦不好酒品，在我而言，這紅酒味道偏酸，邊吃邊喝還好，但如空口喝就略嫌澀味太重。T-Rex($150)這裡以薄餅為主打，單是薄餅都有廿多款選擇，而薄餅
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Jacomax位於上環近中環的商業區，所以下班後很多食店都食客不多，我早一星期訂枱，星期五的晚上竟然能安接了一個窗口位給我們，非常驚喜。
店內燈光婚暗，食客有一半都是外藉人士，而且有不少是專誠前來外賣pizza回家的。
Grilled Chicken Wings($54)
雞翼一客有5隻，燒得夠乾身，但內裡的肉質又不會過乾過鞋，醃得亦夠味。
Grilled Chicken Wings
$54
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朋友無酒不歡，特別是紅酒，所以在侍應介紹下，我們就點了這瓶紅酒。我不懂品酒，亦不好酒品，在我而言，這紅酒味道偏酸，邊吃邊喝還好，但如空口喝就略嫌澀味太重。
Signum Primittivo 2013
$280
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這裡以薄餅為主打，單是薄餅都有廿多款選擇，而薄餅有分Regular(12吋)和Very Big(20吋)，我這個是12吋，都可分到八大塊。
T-Rex以肉類為主，有火腿、香腸、莎樂美腸、芝士和番茄，餅底厚度偏薄，餅邊入口微脆，味道比起我幾年前吃到的差了不少，因為之前吃過的味道是非常濃郁惹味，今次感覺味道較為單薄，所以整體味道只屬普通。
T-Rex
$150
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原本以pizza作主打的餐廳，今次到來我反而覺得pasta較出色。Carbonara入口有濃濃忌廉和煙肉香味，醬汁濃稠，能輕易掛在意粉上，而意粉亦入口微彈，軟硬適中。
Carbonara
$110
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Tiramisu以雞尾酒杯盛載，賣相特別，而味道同樣沒有令人失望，因為咖啡味濃而不苦，Tiramisu入口濕軟幼滑，實在不比其他甜品店或高級西餐遜色。
Home-made Tiramisu
$78
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