DHYC Dimsum Restaurant

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趁住今日放假，帶埋我家umi同家母去屋企附近飲啖茶食個包🫖🥢餐廳就痴住將軍澳donki，都好易搵😌帶住寵物就可以坐係出面望住海景食野，好鬼chill😌😌當然唔帶寵物都可以坐出去啦🤭因為起身咩都未食好鬼肚餓，茶方面我揀左四季春🫖野食我地就叫左好鬼多😳眼闊肚窄結果兩個捧住個肚走🤣韮菜金錢蟹肉盒🦀韮菜好鬼香，但又唔會蓋過晒蟹肉味👍🏻蟹肉份量都唔少一啲郁唔孤寒😋而且外面炸到好鬆脆又唔油，大推🙌🏻焗叉燒包🐖叉燒餡熱辣辣，調味唔會過重太咸👍🏻窩貼蝦多士🦐上面係蝦肉下面係麵包，應該係成件一齊炸，但可以做到完全唔油膩🤩墊碟張紙都唔算多油，食三四件都唔會覺heavy，呢個都大推🙌🏻🙌🏻鵪鶉蛋松露燒賣上枱時叫我地食果陣小心熱會流汁，仲諗緊燒賣有咩汁流🤔又，諗緊粒鵪鶉蛋去鬼左邊🤔一咬落去原來內有乾坤😳粒鵪鶉蛋巧妙地放左入去粒燒賣度，仲要係流心😳😳真係估佢唔到🙈招牌小籠包小籠包皮夠薄😍而且成粒啪落口成口都係湯汁🤩🤩非常之正🤤🤤XO醬炒腸粉欣賞佢調味唔會太咸，又有XO醬輕微辣吊一吊味，令到碟腸粉更加惹味😋蝦餃蝦餃一樣皮夠薄👍🏻啲蝦又好鬼彈牙🤩真係好鬼正，好彩有四粒一人兩粒😋😋蒜蓉粉絲蒸鮮魷睇得出食得出係屎筒（即

如果係街撞到朋友bye bye時同你講'得閒飲茶"…其實好大機會代表無乜機會見🤣🤣🤣不過好朋友咁講當然就即刻拿拿聲去啦 耐唔耐飲下夜茶都唔錯…呢度係TKO既盡頭…MTR行過黎就有適量運動…食野啱哂兩條友係咁2食少少野啦…鵪春蛋燒賣呢個好特別…黎到時仲想問隻鵪春蛋去左邊…原來收埋左係粒燒賣入面。一咬開有流心效果叉燒包 外層微脆…好多叉燒餡灌湯餃 呢個用左唔多地方有既舊方法…就係湯汁係係餃入面…餃皮厚薄適中…餡料同湯汁好夠…食時記得小心焫襯蒜蓉粉絲蒸鮮魷 呢個好味…感覺出面好多都咖哩味。好耐無見過蒜蓉粉絲蒸。好惹味…魷魚好爽口又唔韌芝士蝦春卷 呢個唔太食到芝士…可能漏左🤣🤣。不過都唔錯山竹牛肉 肉質好彈牙…加gap汁食就是好味…鮮蝦腐皮卷 呢個好味too…可能我本身就好鍾意呢味野…xo醬炒腸粉 腸粉都好滑有米味…xo醬就更加惹味呢間絕對可以番兜…野食即叫即整…全部黎到都出哂煙…服務又好細心…不停幫手收碟加水而且可以望到橋既景觀…所以日頭黎風景仲靚

朋友經常帶愛犬周圍覓食，所以尋找了不少寵物友善餐廳，今日帶我去了位於將軍澳的「得閒飲茶」。我們點了幾款餐牌上的廚師推介點心如下：-焗叉燒包$38，看似菠蘿包，其實係叉燒包😯，食落餡料就是傳統叉燒包的香甜蠔油味道鍋貼蝦多士$88，香脆有鮮蝦味，配牛油果醬，鮮果沙律，味道很好，成功清碟🤭鵪鶉蛋松露燒賣$55，只見松露，沒看見鵪鶉蛋，以為攪錯了單，原來藏了在燒賣裏面，咬開是流心的鵪鶉蛋，十分驚喜🙀柱侯金錢肚$45，金錢肚好腍，墊在底下的冬瓜也毫不遜色，吸收了所有醬汁的精華，非常入味。蘿蔔絲酥餅$42，外皮酥脆但不油膩，包裹在裏面的蘿蔔絲味道清甜，咬開後展示了一絲絲的質感，非常細緻，又靚又好食，十分推薦！XO醬炒腸粉$78，非常惹味，辣度剛好，份量足夠。「飲茶」的主角當然是茶啦，餐廳有多款傳統茗茶可供選擇，亦有冷泡茶，我們點了碧螺春，味道正宗，茶位$15。總結而言，環境十分舒適，服務很好，自家製新派點心，傳統味道中加添了一點新創意，令味覺和視覺上都有新感覺，價格正常，仲有素食選擇，很不錯的用餐體驗，推薦！

將軍澳海旁原來有間酒樓🫖，但裝潢好新潮✨，而且可以對住海景🌉，正👍🏻👍🏻⭐️窩貼蝦多士蝦🦐多士炸得酥脆金黃，加埋生果沙律食，正😋😋⭐️蒜蓉粉絲蒸鮮魷粉絲煮到好淋，魷魚🦑則散發住濃郁嘅蒜香味🧄，推薦👍🏻⭐️焗叉燒包外層係酥皮，入面係叉燒，幾特別嘅叉燒包⭐️鵪鶉蛋松露燒賣咬開鵪鶉蛋係流心的❗️😍😍⭐️招牌小籠包薄薄嘅皮包著豐富嘅湯汁&餡料⭐️牛肉球⭐️XO醬炒腸粉⭐️蝦餃

今日去完沙田做嘢，跟住就同老公過咗嚟將軍澳飲茶搵海景茶樓，我記得應該係11:30左右。去到我哋應該係第一台客。所以先可以揀到個海景位坐，然後坐低就開始嗌點心，我哋嗌咗五個點心，其實都一般般啦。我的嗌咗個鍋貼蝦多士（要趁熱食先冇咁油呢^_^都好好食，），叫咗個蒜蓉粉絲蒸鮮魷(嗰啲粉絲呢濕濕碎咁樣好難㗎，同埋唔係好夠味呀)。嗌咗一個流沙奶皇包（入邊真係流沙），帶咗一個XO醬炒腸粉(味道一般)，另外再叫咗蝦餃(反而呢個蝦餃啲皮比較厚身)。我覺得未試過都可以去試吓嘅佢個景又真係OK嘅，同埋你度冬天比較啱呀。今日我後邊身後有少少冷氣，但係前面都有啲熱，所以就算有海景我都怕熱。