不二江湖菜

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聽朋友話銅鑼灣有一間好抵食嘅川菜，於是就決定約埋一齊試吓！夜晚大概6:30左右嚟食，見到舖頭都唔少人，有人龍，舖頭入邊無論係裝修定係杯都好有「江湖」嘅style嗌咗舖頭嘅招牌不二酸菜魚、香辣蝦，同埋口水雞，上菜速度非常快招牌不二酸菜魚魚片好新鮮，嫩滑容易入口，加埋啲酸菜一齊食，又酸又爽口，為成道菜增添咗層次感，我同朋友都忍唔住係咁湯撈飯香辣蝦嗌咗小辣，但都依然辣到不斷流汗，啲蝦有好好咁處理，冇晒蝦腸，食落非常惹味。蝦殼都整到好香脆，可以連殼食。口水雞雞皮滑，雞肉嫩而入味，連埋花生碎、蔥花、芝麻粒一齊食，更加香口。青瓜清脆，可以舒緩辣味。雖然同朋友兩個人嚟食，但係呢個份量都好大，足夠5-6人食，銅鑼灣地段有啲咁抵食又好食嘅餐廳，真心唔錯，值得encore，朋友果然冇介紹錯

冬天緊係要食辣野過下口隱lunch menu都幾多選擇！！裡面裝修唔算好靚◇不二酸菜魚飯◇有好多酸菜，和好多塊魚肉片魚肉肉質好鮮嫩酸辣度剛好適中好醒神開胃◇虎皮梅菜扣肉飯◇有好多片肉夠熱，但肉質有啲硬如果有小小菜底就好啦…整體來說普普通通啦！呢個價錢叫做合理！

銅鑼灣登龍街有咁多野食，今次就去食一間川菜。餐廳主要供應地道川菜例如口水雞、酸菜魚、麻辣香鍋等等，聽到都流口水，重點系白飯任添，飯桶們衝衝衝😏🌸毛血旺（+寬粉）｜$166大盤到見到會嘩一聲，配料非常豐富，有芽菜、鴨血、肥腸等等，仲另外加左寬粉，口感煙煙韌韌😚🌸辣椒炒肉｜$128⭐️⭐️⭐️必食！！超惹味既下飯菜，簡單系白飯神偷，忍唔住每人食左兩碗飯🤣底下會有個爐一直熱住，唔驚擺得耐凍曬，不過啲辣椒要快啲食先保持到爽脆既口感～🌸口水雞｜$68🍹鴨屎香檸檬茶｜$32🍹芒芒梳打｜$28兩杯都清新推薦！！

📍 不二江湖菜-銅鑼灣講真，本身只得自己一個人食飯，都唔係太開心🩷仲要臨近聖誕節🧑‍🎄出嚟銅鑼灣打卡📸必然會食埋飯先返屋企！求其入左一間門面只係好普通既湘菜館冇人既温暖我，就食點辣吧😗😗但係食完竟然好有驚喜🩷食物質素同裝修，竟然係兩回事🤲🏻每款菜式都好有鑊氣，即叫即炒熱辣辣上枱🥣而且款式仲好多🥢✨ 不二酸菜魚湯底可以自選辣度，味道很足，酸度也很夠， 湯頭層次豐富，尾勁有點麻麻的，辣度屬於微微辣魚嘅份量好多，魚肉大塊厚肉，口感嫩滑，最重要係無骨，酸酸辣辣好開胃醒神，配白飯食得過癮🍚✨ 乾煸四季豆醬汁則是店家特製的，跟外面吃到的口味很不一樣！四季豆鑊氣十足～微辣的口感配飯吃一流，好惹味🩷✨ 口水雞推薦口水雞，一口咬下去，鮮辣既辣椒和麻辣味道瞬間爆發在舌尖上，十分開胃。雞肉既口感亦都嫩滑，值得一試✊✨ 鴨屎香檸檬茶全店唯一既手搖飲品，香味獨特，回甘持久留香，爆打檸檬夠清爽🍋

經過銅鑼灣登龍街，原來呢度開咗好多新餐廳。凍凍地想食辣野，咁啱就見到呢度。整體味道都幾好，最主要銅鑼灣區呢個價錢真抵食！勁飽😆🪹不二酸菜魚 (小辣)上菜時一大鍋份量超多，有點被驚嚇到。大量魚片夠彈牙滑嫩～ 搭配酸菜和配料。湯底酸辣開胃，湯汁濃郁。小辣程度不是太刺激，配合酸菜的清新味道，惹味開胃🥢 鮮脆魚皮 (小辣)份量算多，味道酸酸辣辣刺激味蕾～ 🪹 麻辣香鍋又係一大碗，勁飽！麻辣香鍋我地一次過配晒咁多款材料，味道超濃又惹味，香辣味十足肥腸：煙煙韌韌，口感滑嫩萵筍片：清脆爽口，增加咗層次感五花肉 + 牛肉：肉質彈牙雞胗：Q彈，必點寬粉：吸收晒精華，緊係好味喇🥤 飲品鴨屎香檸檬茶+ 百香果梳打。兩杯都大大杯又夠味，勁解渴

到左冬季當然唔少得試試川菜餐廳啦，而今次呢間餐廳款式真係非常之多，除左有招牌酸菜魚仲有好多唔同涼菜同飲品🥰要提多一句比大家，佢白飯係任食唔洗加錢，加分🤣👍🏻♡不二酸菜魚♡​魚肉肉質非常鮮嫩同非常厚肉👍🏻淡淡肉無得頂，最重要入面仲有好多配菜都係我的至愛，好好食😋😋♡麻辣涼拌魚皮♡作為前菜非常之出色，份量非常多，魚皮爽口，很有口感，而麻辣調味正常發揮，很開胃，特別適合喜愛辣味嘅朋友🥰♡好吃嘴兒尖椒娃♡見到用左好多辣椒同青椒去煮，非常之惹味，而返大陸會見得多但香港好少有呢樣野食，今次就比我地搵到有得食啦👍🏻♡韭香炒蛋♡食左咁多肉當然想食下菜啦​，咁就揀左佢嘅韭香炒蛋，有驚喜好有鍋氣，不錯😋😋

銅鑼灣登龍街不嬲出名多嘢食，今次試咗間今年初開嘅川菜館「不二江湖菜」. 環境光猛企理，價格非常合理，一大班人鍾意食辣食鑊氣菜式啱晒. 食辣嘢梗係叫凍飲解渴解辣啦，坐低就點咗鴨屎香檸檬茶同百香果梳打，爽呀. 大大杯幾襟飲. ⭐️夫妻肺片雖然係牛肚、豬心、豬舌，但食落完全唔會有內臟嘅腥味. 以紅油、芝麻、辣椒等調味完全係好經典嘅川菜風味. ⭐️香辣蝦呢個超級推薦. 個鍋勁大視覺效果已經好震撼，超多紅椒仲有好多隻蝦，蝦殼酥脆可口，蝦肉啖啖肉新鮮爽口彈牙. 最欣賞有土豆條吸滿醬汁精華，食到停唔到口. 整體越食越辣越過癮好有層次，完美演繹麻辣鮮香. ⭐️渝味鮮椒牛肉牛肉煮得火候剛好，質感軟腍鮮嫩，肉汁飽滿，鮮椒開胃唔會太辣. 紅椒、青椒、蒜粒炒成，香氣撲鼻. 呢啲餸真係送飯一流，白飯免費仲要任裝，食多多都唔怕，啱晒大胃王.

喺咁繁華熱鬧、美食周街係嘅登龍街，行過居然聞到陣熟悉嘅香味。係辣香味，即刻衝咗入去食。坦白講，性價比一定全街最高，食物大大盤、待應係深圳級水準。 ✦ 蒜泥拍青瓜超 多 蒜 ， 好香。青瓜(當然)係凍食，好啱食其他嘢嘅時候refresh一下。 ✦ 不二酸菜魚 我諗有八飯手掌咁大盤。魚片量、同酸菜量都巨多，魚片爽滑、酸菜惹味。個酸酸辣辣嘅湯底令人飲完又飲。 ✦ 饞嘴香鍋蛙係炸田雞，薄薄一層惹味炸醬配搭嫩滑田雞肉，正。菜式仲有薯塊，甜甜哋，食唔停。 另外嗌咗手打檸茶同咸檸雪碧，連嘢飲都咁大杯，一脈相承。

去完銅鑼灣shopping落大雨，即刻搵一間餐廳食野避雨，試完都幾有驚喜🤞🏻不二酸菜魚（$168）好大碟！魚片好多下，個酸菜魚湯底好鮮吾油膩🤍叫左少辣岩岩好一口接一口，酸菜亦都係爆炸多，下次想加埋寬粉，應該超索汁！重點係呢度既白飯好好食，煙煙韌韌煮得啱啱好，仲要係任裝！配埋呢個酸菜魚湯真係好送飯🫶🏻饞嘴香鍋蛙（$158）就係見到每台都有嗌，即刻叫咗嚟試吓🤞🏻真係冇花冇假，未上到枱已經聞到好香好香，田雞好入味好香口，夠晒鑊氣🔥平時食開嘅香鍋田雞都唔飽滿，骨多過肉，呢度粒粒都夠多肉🥢同埋份量真係多！仲有沾滿左香料既薯條做配菜，抵食！口水雞（$68）又係另一個暴擊多份量既菜，真係夠四五個人食，份量真係爆炸多入邊有10幾件雞件🍗叫左少辣岩岩好，因為呢個凍盤前菜，酸酸辣辣好開胃下鴨屎香檸檬茶（$32）茶味濃！同平時喺出面買嘅手打檸檬茶差唔多味，一邊食辣嘢一邊飲呢杯啱啱好，可以解辣又清爽🍋

新開川菜，味道幾正宗，價錢唔貴，抵食！可以任食白飯😂夫妻肺片 $68經典四川開胃凉菜，份量ok，味道唔錯，麻、辣、鮮、香俱備，牛舌及牛肚最好食，底下仲有青瓜粒。花椒雞 $128好大盆，有蠟燭熱住，要咗小辣，食落好够味，雞肉嫩滑，有花椒香味，少麻，再加上辣味，好正。另外，仲有蓮藕粒，好爽脆！惹味之餘又唔太油，好味！不二沸騰魚 $168魚肉好嫩滑，冇細刺，唔會粉，食得出幾新鮮，而且魚肉份量都幾多！配料仲有豆芽、萵筍片，吸曬啲汁，都唔錯～鴨屎香檸檬茶 $32鴨屎香茶葉擁有獨特的花香與果香，再加上清新的檸檬，比普通檸檬茶好飲好多百香果梳打 $28百香果味濃郁，加上梳打，好解渴～

喱間新開嘅江湖菜真喺色香味俱全，酸菜魚湯底香噴噴，魚片又滑又嫩，配搭酸菜嘅酸味，真係絕配。魚片煮得啱啱好，鮮味十足，湯底微辣，食落去好過癮。啱啱同朋友一齊share，食完之後人人都會讚不絕口。口水雞就係一款色香味俱全嘅冷菜，雞肉煮得剛好，嫩滑得嚟又多汁。上面淋住一層特製嘅香辣醬，味道真係好正！醬汁入面有花生碎同香菜，咬落去有種香脆感，每一口都有微辣嘅驚喜，真係好開胃！香辣蝦干鍋就係一種挑戰性嘅美食，蝦肉鮮甜，麻辣嘅湯底一口接一口，根本停唔到！鍋入面仲有土豆同埋其他蔬菜，全部吸收咗湯底嘅精華，真係好好味。

Fafafoodblog為食花太郎 不二江湖菜 🍴口水雞 68 蚊🐥用紅油浸住口水雞夠哂入味 凍食既口水雞口感好香滑 正🍴香辣蝦168 蚊🦐蝦肉新鮮 炒到連殼食得 仲有蝦膏 辣椒炒仲有薯條做配菜 邪惡🍴不二沸騰魚 168 蚊🐟首先個煲好靚， 入面充滿紅油 用左盧魚 魚肉好香滑 仲有芽菜做配菜 好味🍴鴨屎香檸檬茶32 蚊🍋🍴凍咸金橘蜜28 蚊#口水雞 #沸騰魚 #麻辣 #香辣 #蝦肉 #小炒 Score 平均分<8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#不二江湖菜銅鑼灣登龍街31至35 號玉山大廈地下2號鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣 ====================

銅鑼灣燈籠街食肆林立，今晚同朋友係時代睇戲之前係附近食埋晚飯，見到有間餐廳主打川菜，款式種類又多，而且講明白飯任添😍啱晒飯桶嘅我🤣酸菜魚 $168呢道酸菜魚嘅金湯酸爽開胃，魚片份量好多，鮮嫩滑口，吸收了湯汁的精華，味道上帶微辣，萵筍同酸菜份量同樣好多，食極都食唔完🤣花椒雞 $128雞肉小巧鮮嫩，微辣嘅花椒味道令人感受到一陣微麻感，口感刺激，除左辣椒粒，搭配嘅蓮藕粒爽脆，令呢道菜既有香氣又不會過於油膩，實在非常適合下飯蒜泥拍黃瓜 $48 黃瓜清新爽口，每一口都充滿了蒜香的味道，非常開胃鴨屎香檸檬茶 $32咪道酸甜可口，飲落去特別清新，甜度適中，啱晒食完辣野飲咸檸檬雪碧 $20 咸咸酸酸飲落去清涼解渴，同樣非常大杯，好抵飲😆📌不二江湖菜 (銅鑼灣)地址：銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下2號舖🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlover #foodinhk #igfoodies #香港 #好去處 #吃貨 #吃貨人生 #香港美食指南 #相機食先 #香港旅行 #香港餐廳 #香

黎到銅鑼灣行街想試間未食過既餐廳, 行下行下見到呢間, 食評又好似唔錯所以黎試下.最後坐低左叫酸菜魚同口水雞, 再加飲品, 咸檸樂咸檸樂 正常味道, 沒咩特別酸菜魚- 個SIZE 係算大份, 隻碟都夠哂大, 用左大半張台擺個酸菜魚味道算ok, 魚既肉質都算滑既, 口感算ok, 而且都有唔少魚係入邊, 唔係只係碟夠大口水雞- 唔算話好辣, 辣辣地, 口感正常, 份量一般.呢度既白飯免費可以任食, 對於飯桶人士會好吸引啦不過呢度坐得會比較擠迫, 叫左酸菜魚同口水雞, 一張2人台係放唔哂, 用埋隔離台先叫放得好d但隔離又坐左人, 搞到d食物唔知放到點既樣, 搞到又好迫, 感覺唔舒服所以食完一次就算了, 無下次...

今日去左依間不二江湖菜，所謂江湖菜，我哋諗係因為非常好送飯，送酒，同埋份量夠大果然不出我所謂，而且白飯係任裝，啱晒我呢啲食量大嘅人☝️☝️☝️不二酸菜魚出色，魚肉鮮嫩，酸菜的酸味與魚的鮮味完美結合，湯底濃郁，帶有淡淡的香料味，而且可以另外喺裏面加粉條。🔥🔥好吃嘴兒尖椒蛙大量青花椒，香味俱全，肉滑嫩，搭配的尖椒香辣適中，味道非常夠味。炒製過程中，香料的香氣四溢，特別適合喜愛辣味的食客。夫妻肺片經典的川菜，色澤鮮艷，口感豐富。牛舌的鮮香與香辣的醬汁相得益彰，味道層次分明，十分開胃。搭配的香菜和花生碎更增添了口感🥒🥒🥒