原味館 (Closed)

尋日(25-3-2017 Sat)同老公去完銀行,然後依時12點,走o黎呢間食,去到時已經有幾個客,我同老公都已經要坐o係後巷,睇完menu後,決定要同為$58.00牛三味麵同三鮮麵,加$6.00要熱菜蜜同凍檸茶.落完單,我聽到侍應同老闆講菜蜜未送o黎,所以未有.於是我改飲熱檸水.等o左一段時間,兩杯o野飲到o黎,然後等多8分鐘,老公o既牛三味麵到o黎,我嗅到好香,牛三味有新鮮牛肉,手打牛肉餅同牛丸,最後o個兩樣各有兩件.兩分鐘後,我o既三鮮麵到o黎, 三鮮有蟶子,花蛤同蚵仔配油燜金菇,呢個就冇咁香.我先試老公o既牛三味,手打牛肉餅即平版牛丸,口感一般;但牛丸就有啲彈牙;解牛肉亦一般冇問題.而我o既三鮮麵呢?料唔少,而全部都係食佢o既鮮味,油燜金菇仍爽,好味.而麵唔會太腍,OK,不過份量少,少到我o地食完只覺得8成飽.其實我o地都有叫咖哩小食,但因為時間太早,未整.味道: 3.8分服務:老闆超忙,因為人多已經坐滿客人,但佢仍做到邊個叫先邊個有得食,次序冇亂到.

三鮮麵大腸蚵仔麵線沈日蘋果動新聞有介紹咁行開呢邊肚餓唔知食咩好,諗起沈日嘅介紹過來朝聖下先,來到時間大概12點30分左右已經好多人係到等位,鋪頭大概只有10張枱左右,12點開鋪..半個鐘內而且等位籌去到10號籌o等左一陣好快有位好彩d客人好快食完起:我同我媽分別叫左三鮮麵同大腸蚵仔麵:整體來講5分有4:豬骨湯底好鮮甜而且料好足(三鮮麵有花蛺有成8隻雖然位唔係好多而且個位有少少逼,但等位都唔算耐:50幾蚊一碗海鮮麵好抵食

今晚食自己，正當煩惱晚餐食乜好的時候，忽然瞄到新假期介紹的這間麵店，在荃灣重開，見地點就腳，本人又喜歡食海鮮，於是就決定去試下。一落車，行幾步就見到了，不算難搵，其實就係鱟地坊附近，因為早去，所以未有好多人。坐低後，睇一睇餐牌，都有好幾款粉麵揀，由於我去的時候仍是下午茶時間，所以仲有免費餐飲送，汽水咖啡茶，熱飲凍飲都有! 既然係慕名而來，見到招牌係三鮮麵，於是一坐低就嗌咗碗三鮮麵。聽講呢間d麵係福建麵，問咗老闆有咩唔同，佢話福建麵比較粗身d，接近拉麵（但我覺得冇拉麵咁粗），我就揀咗麵! 三鮮麵係即叫即煮，我坐的位置係對住廚房，見到師傅煮，等咗五六分鐘，終於來喇，去圖！總的而言，這碗三鮮麵真係幾好味，湯底鮮甜，有小小胡椒粉吊味，而且好足料，我特登數一數，一碗麵裏有八隻花甲，八隻聖旨，仲有好多蠔仔，配料有燜金菇，芫荽，菜等等。個麵都好好食，我覺得似潮州的手打麵，值得一試。最後食完仲送埋凍可樂tim!食完埋單，盛惠$58，不用加一，收現金。後記：當我食完準備離開時，已是晚市，都見到陸續有d人開始來緊，望著大家的眼神，相信都係呢兩日睇到介紹慕名而來的，惟店面空間略顯不足，老闆未開晒檯，就算用餐