Read full review
2024-07-24
29 views
雖然長洲都有唔少餐廳選擇,但鍾意香口嘢嘅我嚟親都會想食和樂嘅椒鹽魚飯。大新街本來已經係條後街,再加上和樂舖面細,唔太起眼,好容易會miss左。所以要嚟嘅話就要留意佢地放出嚟嗰張大大張過膠餐牌同埋塊黑板,咁就無咁易錯過佢嘅門口。椒鹽魚飯係用敏魚制作,外皮鬆脆可口,出嚟魚肉又唔會乾曬,而且佢唔係齋炸,係有用蒜同椒炒過,啱晒鍾意食香口嘅我。配埋一碟調味嘅豉油,味道啱啱好。配菜方面係椰菜同紅蘿蔔仔,雖然好過雜豆,但係齋烚完全無味,扣分。香芋珍珠,雖然好香香芋味,但佢嘅甜味好人造,如果唔係有冰,相信都幾漏。珍珠就正正常常。呢杯嘢我唔推,下次都係叫番普通茶記飲品算。
椒鹽魚飯係用敏魚制作,外皮鬆脆可口,出嚟魚肉又唔會乾曬,而且佢唔係齋炸,係有用蒜同椒炒過,啱晒鍾意食香口嘅我。配埋一碟調味嘅豉油,味道啱啱好。配菜方面係椰菜同紅蘿蔔仔,雖然好過雜豆,但係齋烚完全無味,扣分。
香芋珍珠,雖然好香香芋味,但佢嘅甜味好人造,如果唔係有冰,相信都幾漏。珍珠就正正常常。呢杯嘢我唔推,下次都係叫番普通茶記飲品算。
椒鹽魚飯(敏魚) + 香芋珍珠
204 views
0 likes
0 comments
Post