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Recommended Dishes
Signature Dishes
平平無奇的裝修，但內藏寶物：南乳雞翼、咖喱魷魚蘿蔔、香炆豬軟骨、清湯牛腩……墨丸要彈、雲吞要紮實、麵要「Al Dente」，呢一碗麵有齊….最吸引係餐牌有既選擇！南乳雞翼、咖喱魷魚蘿蔔、奄列配豬仔包等配搭係高級茶記先會Offer到！ 個榨菜炆雞翼唔會淡而無味，但又唔會落重味精，有水準丫！非常欣賞！
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看了網上評論去長洲時，特登去一試 但是後覺得真係麻麻地，真不理解為何網友們會覺得好食， 雖然係即炸但餡料係乾沒有很多汁， 雲吞皮 再炸後 鹼水味很重， 37蚊六隻不是很 平或抵食， 家庭式製作服務ok，但不會再次幫襯。
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入到長洲搵定openrice去人氣cafe，點知真係太人氣，排長龍。我們過了飯點又太肚餓，逼於無奈就地揀間小店就入咗去醫肚。.附近只有街坊小店，其貌不揚，無諗住寫openrice，所以一張相都無影。可能就係無期望，反而有驚喜。.叫咗個全日麵餐，奶油多和火腿omelet係正常發揮，最精彩的是牛腩米，那牛腩好入味好冧，而且個湯清得來好好飲，叫人眼前一亮。.如果要食氣氛、裝修、特色餐單就咩都無，看來超普通茶記一間，但勝在有一樣出色食物（只食到這個，其他唔知）。店員服務態度和店鋪清潔都正正常常的。
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人人入長洲都係食大魚旦，我就喺網上見到有人推介呢間喜姐小食，試咗佢嘅炸雲吞同埋南乳雞翼！好有驚喜！炸雲吞唔係度度都有得食，呢度嘅炸雲吞係即叫即炸，每粒雲吞入邊都起碼有兩隻蝦，非常足料！同埋雲吞上枱時係乾身嘅，證明喜姐係有吸左油先俾你食！最正係有埋個酸甜醬俾你點，食落冇咁油膩！另外，呢個南乳雞翼有五隻，一上枱時已經聞到好大陣南乳嘅香味，食落係外脆內嫰，仲要係熱辣辣嘅，又係即叫即整！唯一缺點就係呢間嘅小食都比較貴，但係食到咁好味嘅小食都係值得嘅！
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下午茶時間先入到嚟長洲，特別想食D小食，上網見到推介「喜姐小食」，個個都食奶油多，D相好吸引~MENU非常簡單，得D碟頭飯同幾款小食，相信唔使諗好耐叫咩好。方塊奶油多已經切成一塊塊真係食得好方便，兩啖一件，每件都已經沾左足夠醬，甜而不膩南乳(炸?)雞翼上網睇應該係炸嘅，唔知點解我地食嘅唔係 (炸嘅好似正好多咁...)，簡單好味炸墨魚春卷炸得唔算好油，墨魚味都算濃都彈，不過我嫌佢唔夠厚，所以口感打折加埋一杯野飲，埋單$101，但係店員主動提出$100就得，即刻有D感動價錢我覺得算好平，市區真係食唔到呢個價，入到長洲又未到正餐海鮮時間，不奶入去食少少野過下口癮，唔會令你失望~
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