嚐味館 (Closed)

行經銅鑼灣邊寧頓街～比我發現咗一間新開冇耐嘅外賣店🥡見店長姐姐好熱情咁介紹～就一於幫襯下啦✔️無骨醬油雞香油飯 淨係雞都分咗好多種類，海南雞、霸王雞、香妃雞… 不過店長就推介醬油雞，佢哋嘅醬油係自家秘製 落咗好多唔同嘅香料 果然食落層皮帶少少甜之餘仲好香口 雞肉都煮得恰到好處，好滑溜 最細心係已經起埋骨 啖啖肉寧捨滋味 香油飯有香茅味得嚟唔會話油膩✔️咖喱牛腩飯 係我最鍾意易入口嘅港式咖喱嘅味道～ 牛腩肥瘦適中 而且炆到好透 唔會好柴 分量亦都好足 仲有仲有咖喱嘅好朋友～炸薯仔啊～ 夠晒惹味 呢個飯個分量多到我食咗兩餐先食完✔️例湯 呢度嘅例湯真係例湯絕對唔係例水 店長強調絕對冇加味精 而且超級足料 有粟米、南瓜、老黃瓜、豬骨、雞腳煲成 唔係得個講字㗎 係真係有晒佢哋嘅湯渣㗎 而且個湯真係帶少少橙色 係南瓜蓉嚟㗎 淨係飲個湯都值回票價啦！✔️檸檬蒜香雞腳 呢度嘅凍盤都好出色 平時蒜香雞腳就食得多 食食吓就會覺得好膩 原來加咗檸檬 又係另一種感覺 成件事個感覺清新咗好多 雞腳夠晒爽口彈牙 而家呢啲天氣熱辣辣食一流✔️滷水豬手 呢度嘅滷水炆足幾粒鐘 層膠原彈

嚐味館😘😘😘識得嚐、懂味道銅鑼灣邊寧頓街、新開外賣小店、主打東南亞美食！雞系列、能品嚐不同雞的方式和味道！肉燥、咖喱、小食唔少得👍🏻全部都係雞無骨海南雞🐔飯$53⋯⋯肉質嫩滑可口、皮薄爽滑彈牙、雞肉味道濃郁且去滑、配埋上湯、雞油、蔥、乾蔥調味料製作香油飯、飯粒香氣十足、配搭一流！唔少🉐️、鎭店秘製醬汁、提升味蕾口感、正👍🏻、正👍🏻追加$3轉香油飯台式肉燥飯秘製龍利柳肉燥飯$59⋯⋯肉燥飯可以炒、煮、滷烹調手法、店東以台灣「滷」、滷肉🍚香醇濃郁、甘甜細緻口感、店主配以龍利柳、味道創新又幾夾、夠晒滋味😘-原隻溏心漬蛋⋯唔少🉐️、溏心蛋、切開邊、色澤艷麗、蛋白雪白、蛋黃半熟流心、yummy 例湯🥣$13⋯⋯濃甜湯底、材料豐富、🈶️驚喜、粟米🌽清甜、雞腳軟腍、果皮清香！滋潤又好味！小食柚子橙皮蓮藕片$26⋯⋯蓮藕片清甜爽口、沾上甜味柚子橙皮、清新效果夠fresh 、開胃小吃😊酒槽雞翼（5隻）$36⋯⋯加餸一流、醃漬雞翼、白白滑滑、紅紅杞子點綴、賣相吸睛、陣陣酒槽清香撲鼻、未食已人自醉、🤣🤣嚐味館銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下E號舖港鐵銅鑼灣站F1出口、步行嘅4分鐘

銅鑼灣午餐時間，避免同人迫，很多好事買外賣回公司食，其實也不錯！秘製龍脷柳肉燥飯伴原隻糖心漬蛋$54龍脷柳啖啖肉,肉燥惹味！令人回味！有原隻糖心蛋相當滿足！送紅青籮白骨湯

真係冇得頂呀，如果大家想食醉雞翼，真的一定要試吓呢間，－啲都唔鹹，帶點甜味，淡淡嘅酒香，原來係玫瑰露加紹興酒（如果我冇攪錯），連最邪惡嘅雞皮，因為整得實在太爽口，－丁點兒膩嘅感覺都冇，所以唔捨得唔食埋佢，仲－口氣食哂5隻，但都覺得👍🏼👍🏼👍🏼，有機會大家－定要試吓，我都係我妹妹食過話非常好食，我先至試吓，果然👍🏼👍🏼👍🏼，會再專程去買呢😋其實，另外還有很多款雞，有骨同冇骨呢😊🙏🏻

今日趕時間咁啱經過就買咗個肉燥雞扒飯本身諗住醫肚就算，點知有驚喜。肉燥送飯一流，不過同平時岀面食開好濃味嘅唔同，呢個係啱啱好，唔會好肥膩之餘仲有啲香料嘅香味。除咗平時啲香料味，食落好似有啲香茅定子薑之類，帶輕微酸味，食落更開胃。雞扒都有驚喜，本身以為會係好普通一塊無味急凍雞扒，點知好香香茅味，雖然係炸嘅都無話好肥或者有陣油味最中意係隻流心蛋，真係流心蛋黃，不過因為其他嘢比較濃啲，變咗食落隻蛋就淡咗少少，下次應該食咗蛋先。不過都食到有陣香味嘅。整體配搭都幾唔錯，份量都頗多，女士可以兩個人share，男士都夠飽肚。呢個價錢，銅鑼灣嚟講性價比高，有驚喜。

路經銅鑼灣見到一間幾特別的小店，有多種唔同國家食物，店舖整潔，出餐時間算快，店員友善，說他們全部由幾個鍾意整嘢食的人用心製作，不時推出新產品。今次我先食了他們的酒糟雞翼，用玫瑰露浸特別香同有淡淡的甜味，35元有5隻。另外再買了滷水腐皮，20元都有唔小腐皮，夠淋入味唔會太咸，聽收銀姐姐介紹了很多款唔同的海南雞和秘製肉燥飯，我對他們的無骨醬油特別有興趣，下次一定要試下！還說他們買飯可以用優惠價換購小食。

竹鹽香妃雞雞味香濃，雞肉嫩滑淡淡肉，聽佢哋老闆話系用海南雞加上竹鹽來處理嘅，唔怪之得食嘅時候就感覺雞肉身上多了一層竹鹽的咸香味，雞香味濃，其實雞肉已經很夠味，唔需要點任何醬汁都已經很好味，但原來加咗很特別的姜蓉令到味道更加提升good 。鹵水腐皮香軟有嚼勁，鹵水味唔系好重，啱啱好，可以食到腐皮本身清香嘅豆香味。柚子蓮藕片清爽脆口，有淡淡嘅柚子和橙味，味道好清新，尤其吃太多油膩時，更是不可或缺的小菜。