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Exit B2, Prince Edward MTR Station, Exit B3, Mong Kok MTR Station, Exit D, Mong Kok East MTR Station
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Telephone
22622002
Introduction
The coconut water hot pot soup base never mixes with water to level up the taste of seafood and meat. The vintage style interior design features green colour, and offers a lot of booth seats to create a comfortable dining environment.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
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最近終於去咗我期待好耐嘅【四季椰林海南椰子雞】，呢間餐廳喺深圳超級火熱，餐廳賣點係用真椰子水煲湯，不加一滴水！最近終於登陸旺角，真係火鍋迷不能錯過🔥！一入門已經感受到熱帶風情濃厚，裝潢簡約又不失格調。加埋溫暖燈光，打造出一個舒適又時尚嘅用餐空間！必點的主角：🐔海南文昌雞等砂漏流完五分鐘，就可以打開鍋蓋，啖啖熱辣辣的椰子雞湯香氣四溢，雞隻選用山林放養文昌雞，肉質特別嫩滑，雞味濃郁，吸飽椰子水嘅精華後，完全唔需要點醬已經好夠味，食完唔會口乾，真正做到滋補而不燥！椰子雞湯湯底清甜潤喉，有天然椰香，入口唔油膩，第一口已經令人愛上💕🥩 火山肥牛絕對係肉控福音！落鍋輕涮幾秒就入口，肉質柔嫩中帶牛脂香，涮完仲會吸到少少椰香，非常特別～💗 心形午餐肉打卡一流！鹹香適中，口感扎實，涮完都唔會鬆散。🧆 潮汕非遺丸類雙拼牛丸和魚蛋完全無得輸，咬落彈牙之餘仲有湯汁爆出，好有驚喜感，啖啖真材實料。🥬 新鮮生菜+響鈴響鈴落湯一煮就吸哂湯底精華，煙韌入味，生菜爽脆解膩，整體搭配好均衡！金牌非遺臘味煲仔飯🍚 重頭戲竟然唔係火鍋，而係金牌非遺臘味煲仔飯🍚 ！飯粒粒分明，臘腸香氣濃郁，底部煲焦脆口，店員仲會貼心幫你搗飯焦，一啖食到底超滿足！🍵 雲南高山綠茶，入口清香回甘，食火鍋飲返杯清茶，真係解膩一流，舒服晒。整體體驗超出預期，不論食材、湯底、配搭都好用心，加上環境優美、服務貼心，適合同朋友閨蜜聚餐，或者同家人來一次的養生火鍋🔥！
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成日去深圳食椰子雞，今日見到旺角都開咗呢幹好出名嘅深圳椰子雞，價錢都唔貴，味道好好＜原味椰子雞半隻＞✨ 湯底用四個椰子1鍋湯，不加一滴水，非常清甜！雞肉海南文昌雞，皮爽肉滑仲索晒椰香，蘸埋秘製沙薑青桔醬油，真係好好食！😝 ＜金牌臘味煲仔飯＞🏆 真係必食！臘腸油香滲透，飯焦金黃脆卜卜，芋頭粒真係好讚，糯香清甜，一口一個根本停唔落來！＜原切澳洲雪花和牛＞❄️ 大理石紋靚到捨得淥！厚切牛脂分布均勻，椰湯輕灼5秒入口即溶，奶香撞椰香嘅雙重暴擊！ ＜手打黑虎蝦滑＞🖤 真係睇到一粒粒蝦肉！師傅每日手打起膠，爽彈到可以「乒乓波式」彈牙，黑虎蝦獨有嘅海水鮮甜仲好突出～
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最近和朋友在MOKO新世紀廣場吃了一家超特別的火鍋店——四季椰林海南椰子雞，真的有被驚艷到！ 他們家的湯底是用4個椰子水熬成的，完全不加一滴水，打開鍋蓋那一刻椰香撲鼻，喝一口湯真的超清甜，完全不膩～ 主角是海南文昌雞，雞肉嫩得剛剛好，吸滿椰子水的香氣，完全不用蘸醬就很好吃。還點了潮汕非遺丸類，牛丸彈牙多汁，咬下去還有肉汁爆出來！ 配菜方面推薦： 🥬 娃娃菜吸滿湯汁，清甜又解膩 🫧 響鈴只要3秒就能吃，脆脆的超上癮 🍄 竹笙吸湯力一流，口感爽滑 吃完火鍋還點了他們家的金牌臘味煲仔飯，臘腸、臘肉、芋頭鋪滿整鍋，飯粒吸收了油香，還有鍋巴，超滿足～ 最後來一壺海南鷓鴣茶，甘香回甜，據說還有助消化，完美收尾！ 整體環境也很舒服，卡位多，適合朋友聚餐或旅途中想吃點不一樣的火鍋～
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而家唔需要返大陸喇，香港就可以舒舒服服食到正宗海南椰子雞火鍋！一坐低，店員已經奉上海南鷓鴣茶🫖，有清熱解毒嘅功效，非常適合打邊爐前暖胃。調味料方面亦好特別，提供左沙薑、青檸、辣椒等🌶️🍋我地叫左招牌必點2人餐，配料豐富，性價比高，份量亦十分足夠！主角：海南文昌雞 + 椰子湯底海南文昌雞🍗：雞隻選用來自海南嘅文昌雞，肉質嫩滑，雞味濃郁椰子湯底🥥：湯底用左足足4個新鮮椰子，不加一滴水，湯味清甜自然，真係飲得停唔到口！配料:🍡潮汕非遗丸類雙拼: 牛筋丸同魚丸質感彈牙，牛筋丸牛味重，魚丸鮮甜🍄貴州紅托竹蓀: 吸滿椰子湯，鮮味同椰香融合，咬落爽口⏰3秒響鈴: 涮3秒即可食用，吸收哂湯底既鮮味🥬娃娃菜: 清甜爽口，健康既感覺金牌非遺臘味煲仔飯: 臘味煲仔飯有臘味香芋，仲有香脆既飯焦
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呢間嘢啲服務越嚟越差 話說我哋6點半攞枱 但係佢7點40分已經吹我哋交枱 話我哋用餐時間夠90分鐘 埋單時攞住張入座飛同個男經理講 佢仲堅持話我哋係6點09分入座 但我哋明明攞位嗰張飛係寫住6點26分 佢仲要死口唔認 後來先知道原來佢寫早咗我哋個開枱時間 當我哋6點09分攞枱 真係好古惑 所以其實我哋只係食咗1個鐘頭15分鐘就畀人哋摧埋單 另外食物質素都差過大陸分店 上兩次叫是脆肉鯇 都好腥好唔新鮮
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