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Exit A Causeway Bay MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
大三園的出品，一向很好，不論晚餐小菜或中午飲茶，均有傳統粵菜風味中午的點心套餐，非常優惠，所以縱使疫情期間，也是全場座滿，訂了位置也需要等候他們的杏汁豬肺湯，也是招牌名菜之一，在中午只需加$20，便可享用，超值之選黑蒜燒賣，非常特別，坊間沒有，黑蒜味道，個人喜愛鮮蝦脆春卷，香脆可口，濃厚蝦味欖角醬燒骨，與晚餐所點的質素一樣，高水準之作，無可挑剔因為沒有了雪山焗叉燒包，所以改了蒸叉燒包點心與炒粉，也是滿意水準做了午餐優惠，更為吸引，所以久不久便過來用餐
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一直都將這間酒樓收藏在我的飲食名單裏，今日終於有時間到來。午市全包套餐都幾抵，但2人食又好似多了，只是簡簡單單點了幾個點心。<大三圓蝦餃>雖然未達到皮薄餡靚，不過皮都幾煙韌，蝦餃和筍的比例平均。<南翔小籠包>夾起的時候沒有散，裏面都有湯汁。<菜苗帶子餃>菜苗幼嫩，帶子很細粒，有鹹味，皮在散與唔散之間。<蜜汁叉燒腸粉>這個皮薄，內裏包滿叉燒，繼“陶X”吃過最好吃的叉燒腸。<古法馬拉糕>馬拉糕很軟熟，我還隱約吃到些杏仁味。水滾茶靚，樓底又夠高，環境闊落，侍應服務態度都幾好。
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讚1. 有啲野食的確係唔錯，頭盤既醃苦瓜係好味，馬拉棧夠香；豆皮好味；排骨又香又入味；呢幾樣野都好有水準彈1. 部份食物就麻麻，雞既醬汁太淡，肉質老；蝦飯係唔入味，蝦還蝦、飯還飯咁；點心既馬拉糕都好淡2. 有啲野食味道唔錯，但價位太貴，焗蠔賣二百幾，但用既係桶蠔而唔係金蠔；炒鮑魚近三百，得兩舊鮮鮑，銅鑼灣但直逼中環價3. 服務係西既，九點幾就問仲使唔使加菜，搭半已經問要唔要點甜品
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This place definitely deserves more attention!! 無論食物環境服務都一流，係正銅鑼灣Mid Town又有大房幾適合大時大節啲家族聚會~不過算係價錢偏貴嘅中菜廳🤭 🍲鮮杏汁花膠筒燉白肺湯 (HK$68/位) 👍🏻👍🏻👍🏻一試難忘! 係我至今飲過最正的! 第一啖已覺驚艶入口好濃郁嘅杏汁香味 飲得出係真材實料 豬肺亦處理得好好毫無異味 如果唔係要食其他餸絕對可以飲兩碗🤭🐖明爐蜜汁叉燒 (HK$148) 👍🏻👍🏻👍🏻招牌菜點可以唔叫! 叉燒size比一般食開好似厚得多 肉質軟稔得黎有咬口🤤肥瘦比例剛好且有微燶邊 餸飯good!🐦脆皮燒乳鴿 (HK$98/隻) 👍🏻👍🏻上果陣仲熱辣辣 皮脆肉嫩 唔乾多汁 唔洗沾調味料已經好夠味🤤🐟陳皮鮮沙薑煎龍躉脊 (HK$298) 好少食咁煮法嘅龍躉🤭魚肉大塊新鮮仲有骨lun~除左龍躉仲放左燒肉 皮還是香脆的! 陳皮同沙薑呢個配搭令成道菜更惹味 十個讚!🐖新鮮菠蘿咕嚕肉 (HK$148) 咕嚕肉做得香口唔油膩 醬汁甜酸度適中 好開胃!🥬古法南乳炆粗齋 (HK$128) 成晚入面較失色的一道菜 素食店嘅粗齋煲仲好食🤭🍚瑤柱蛋白炒飯 (~HK$200) 夠哂鑊氣嘅炒飯 粒粒分明 瑤柱份量都幾多 食落無油膩感 啖啖都好足料!
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到來飲早茶， 服務員們親切， 能見到場內滿滿熟客的。叫來了它們出場；叫個午市精選餐A， 有；住家老火湯，一小煲；四碗，湯底清澈味道濃郁，潤喉， 另分開付上一碟湯渣配埋豉油， 自用。荷葉籠仔鲜沙薑生煎雞蒸飯，好很嘢味的一籠， 生煎雞配合砂沙薑粒， 雞件們肉滿鮮香， 飯粒們吸取了荷葉及所有配料的味道， 淡淡都好好味。鲮魚肉煎釀尖椒，這些尖椒們雖然很辣但香煎的魚肉， 帶來真的很嘢味啊。南翔小籠包，皮薄內埋湯汁多而肉嫩， 附上陳醋， 要趁熱食。鮑汁花生雞腳，汁哋香濃而雞腳入味每隻的表皮內埋都保持爽脆， 弄得精美的一道菜。
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