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5-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Telephone
95946223 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
17:00 - 01:00
Mon - Sun
17:00 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
天氣都準備入秋了，我同朋友都一致想打下邊爐，所以選擇咗位於天后的「天后雞煲」。很喜歡它的門面用落地玻璃設計，看得舒服，室內空間闊落，入門就飄來香香的香料味，食慾立刻提升🤤生蠔鮑魚雞煲（小份）$268雞件預先煮熟，加入新鮮生生蠔及鮑魚，合蓋，用煮雞既醬汁把生蠔及鮑魚焗熟，職員會不時走過來看看煮熟未，有職員加持，先食煮好的生蠔，超好味。再食雞件，很惹味，我哋點不辣，不過有青辣椒，點都有啲辣，可接受。鮑魚係食雞中途食，新鮮彈牙，一啲都冇煮過火🔥，呢個雞煲必食😍三丸拼 $58（手打牛筋丸、蝦丸、手打墨魚丸）牛筋丸同蝦丸雖然都唔錯，但都唔及墨魚丸好味，冇比較冇傷害，sorry，墨魚丸真係太出色😋蔬菜拼盤（大）$128（油菜苗、娃娃菜、藕片、黃金針菇、菇、青荀、玉米、冬瓜）用咗個好靚嘅盤承載，好賞心悅目，蔬菜勁新鮮，玉米超甜、青荀好爽、冬瓜及娃娃菜入味，有咁多款式，真係好抵食。👍🏻魷魚 $88魷魚新鮮又彈牙，份量又多好大條，抵食之選。手工麵 $18好有質感、好咬口，好好味、必點。
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今日同幾個舊同事聚舊，一班人緊系食打邊爐🍲雞煲烚吓烚吓先正🔥加埋叫咗兩份雞🐔一份系秘製雞煲，一份系椰子雞煲🥥其他菜式亦充滿風味。✿ 秘製雞煲（大） $268秘製雞煲醬汁系奇味醬，平時我地系雞煲放題店亦食過相類似醬汁，雞肉幾入味，雞肉嫩滑程度正常，一大班人食雞確實有氣氛😁✿ 椰子雞鍋 (大) $328用成3個椰青，店員幫我地將椰子水倒落鍋，鍋中更有吾少海底椰，相當有夏日風情🌴可以飲碗湯先☺️雞肉配椰子雞湯系清新味道，嫩滑程度都系正常。✿ 蒜蓉烤生蠔 $150餐廳招牌菜🦪蒜迷必點蒜蓉烤生蠔🧄蒜蓉好入味，烤生蠔肉質肥美，鮮嫩多汁。✿ 蔬菜拼盤 $88拼盤有生菜🥬娃娃菜 金菇 冬菇🍄健康美味，食完重口味菜式之後清一清味蕾。✿ 三丸拼 $58有手打牛筋丸 蝦丸 手打墨魚丸，印象最深刻系牛筋丸，咬落好有咬口又多汁🐮蝦丸同手打墨魚丸口感亦不俗。✿ 手工麵 $18手工麵確實同平時食開麵條有分別，咬落有點嚼勁🍜
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今晚圍爐食飯😂5人一齊試左兩款雞煲🎉人多就係咁開心，食到多啲唔同嘅嘢👏🏻🌟椰子雞（大份）$328: 椰子雞煲清甜好味，侍應在我們面前倒了3個椰子水落去，加埋椰肉和雞即時煲。侍應話隻雞係文昌雞，雞肉比較有咬口、彈牙。椰子雞煲嘅精華當然係個湯，除了椰子和雞，佢仲加左啲細細粒嘅馬啼，啖湯好清甜好好味😋🌟秘制雞煲（小份）$188: 同樣是文昌雞，跟椰子雞煲口味不同，呢個比較惹味啲，一樣好味😋🌟雪花吊龍雙拼$368有三款肉，中間的肉嫰牛味重，右手邊的爽口，正👍🏻特別一提：我哋係飲完椰子雞個湯之後，侍應再加入雞湯（而唔係白開水），我哋先開始打邊爐👍🏻👍🏻🌟蔬菜拼盤$88有肉有菜先正常，蔬菜的款式都多👍🏻🌟三絲炒米粉$38: 超抵食，餸多味好，米粉質地正，唔碎👍🏻🌟串燒（五花肉、牛肋條、豆角、土豆片）難得雞煲、打邊爐之外，仲可以滿足埋食串燒嘅願望😋最特別是五花肉，爽生菜和蒜片一齊食，唔會覺得膩👍🏻餐廳有圓枱有方枱，目測圓枱坐到5-8人，知己好友或一家人圍埋坐，傾計好舒服🥰#天后 #天后雞煲 #椰子雞 #雞煲 #串燒 #打邊爐 #香港必食
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好耐無係香港食過雞煲啦，今次同時間食左雞煲+椰子雞🐥再打埋邊爐真係好滿足😳呢到既招牌雞煲好惹味，麻香味足夠！但係我更推薦佢地既椰子雞🙈真係落足料 每煲用足三隻椰子🥥做湯底 係我食過最甜既椰子雞！我同朋友係成煲湯飲哂先加水打邊爐😂😂😂而且佢既雞都好滑，好甜，基本上係唔需要蘸調味料咁🤍‣ 牛小扒 / 脆脆魚片打邊爐既牛小扒都好推薦！好爽而且重肉味，食材高質！‣ 蒜蓉鮑魚 $228 蒜蓉鮑魚好大粒，平均只係$38隻😛好抵食呀！加埋上面滿滿既蒜一係好滿足手工麵都好推薦～煙煙韌韌既麵質‣ 椰子雞煲（一隻） $328‣ 秘製雞煲（小份） $188
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這家位於天后的雞煲店，地理位置方便，環境舒適，這天晚上，特意前來享用晚餐，對於雞煲的期待讓我感到興奮。食物方面，首先點選了秘製雞煲，這道菜的味道真是令人驚艷。雞肉鮮嫩多汁，搭配店內特製的醬汁，香氣四溢，湯底濃郁，讓人一口接一口，根本停不下來。秘製的香料與雞肉交融，讓整道菜品層次分明，絕對是必點之選。接下來是精選牛小排，牛肉切得厚實，經過精心燉煮，肉質滑嫩，油脂分布均勻，入口即化。搭配的醬汁更添風味。響鈴卷則是一道獨特的小吃，外皮炸得金黃酥脆，裡面包裹著鮮美的餡料，口感層次豐富，讓人食指大動。每一口都能感受到酥脆與鮮嫩的完美結合，真的回味無窮。更可放進雞煲來烹調又有另一番風味。最後，蔬菜拼盤提供了清新的選擇，新鮮的蔬菜色彩繽紛，搭配清爽的醬汁，讓整個用餐體驗更加均衡。飲品方面，我選了王老吉罐裝，清涼爽口，正好解膩，提升了整體用餐的愉悅感。
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