奇趣燒鵝大王 (弼街)

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今日行旺角…見到佢掛起左啲燒鵝….好靚好吸引！開開心心咁打算買返屋企今晚做餸！買咗下庄返屋企，點知@@一打開個盒😡😡😡見到佢份下庄！好細份，好似冇咗1/3,冇左胸嗰度，同埋癡住個脾嗰個身，下庒意思應該係全個下半身！點知冇咗🤬🤬🤬佢地真係打斧頭打得好勁！d肉又多肥膏，但係又冇肉！咁嘅鋪頭以後真係唔會再幫襯🤬🤬🤬！仲要$148!仲衰過樓下同屋邨街市！仲要係唔好食🤮本來諗住入院前食返夠先😢點知完全覺得自己中伏！開心變得好失落！又驚返到屋企比老公話自己俾人呃…嗰種心情真係好失望失落！🤬🤬🤬🤬🤬🤬真心唔會再幫襯😡😡😡

到下午茶抵食時間，剛好2:00pm 無乜人，地方淺窄，得五張枱，衛生一般，沒有抹乾淨枱🤢叫咗叉燒腩仔瀨粉，送熱飲$32！燒腩仔脆皮，肉質鬆軟，唔係太咸，幾好叉燒難食，看似半肥瘦，但食落咬唔開，無肥肉位，全是肉+筋。叉燒燒腩仔瀨粉+熱飲 $32賣相可以，燒腩仔可以，叉燒完全唔得。除咗燒味，仲有手撕雞飯。每日不同靚湯平時的食物價格。整體來說，坐得不是很舒服，位置太窄，以下午茶價錢還可以僅僅接受，食物方面比叉燒拉低哂分數。

試左燒鵝叉燒賴粉同埋四寶飯，個粉ok…但係啲燒味係有進步嘅空間。例如：明明已經叫咗肥叉燒，但係佢比的都係勁瘦，個人唔鍾意食太瘦的叉燒，因為這樣肉質會很柴，口感會冇咁好。同埋佢叉燒都冇乜汁，所以就變咗咁㗎冇咁好送飯。燒鵝都係要有進步嘅空間，肉質硬同埋鞋，個皮都唔係太脆，同埋佢上菜嘅溫度都係凍㗎，所以食唔到佢的最佳狀態。

奇趣燒鵝大王是一間燒臘飯店，店子不大，坐處比較擠擁，用餐環境一般。各式燒味飯由五六十元起。小編試了一客燒鵝乳豬飯，乳豬皮脆但肉肥；燒鵝同樣皮脆酥香，鵝肉不算特別 juicy，但肉味仍屬理想。連飲品消費 $90，說實話都不算平，性價比一般喇！

因為新開張有特價，買了盒叉雞飯回家試試。以往我覺得燒味飯差極有個譜，想不到這盒叉飯完全巔覆我以往想法，簡直眼前一亮。首先叉燒數量很少，第一眼看上去顏色很奇怪，但還是放了入口嚐嚐。一咬之下發現完全咬不動，原來整舊叉燒都是生肉。再檢查其他叉燒也全部是粉紅色，一舊都吃不到。我叫叉燒，結果給了我豚肉刺身，恕我吃不來。另外因為白切雞售罄，舖頭轉了油雞給我。油雞一樣都是很少，但至少有些肉仔可以食，是熟的，感恩。結果我的叉雞飯變成了豚肉刺身雞豉油飯，主菜是豉油飯。

疫情很久導致無外出，經過花園街聞到燒鵝香味，即買了一盒下裝回家一試，＄138。回家途中，氣味的確很香。回家後品嚐，其燒鵝味不算重，燒鵝皮食落不夠甘香，部分位置亦太肥，整體一般。

幫襯咗3次，質素每況愈下，唔會再幫襯☹️：第一次外賣買咗份燒鵝下庄，雖然細份咗啲，但皮脆肉嫩，所以第二日都去買左份下庄；第二次外賣同樣要咗份燒鵝下庄，隔住玻璃望住佢切我指定嗰隻燒鵝，望住店員岩岩切好放緊落盒度，另一名店員已經拎住份包裝好嘅外賣俾我。嗰陣時已經覺得奇怪，明明我要嗰份燒鵝先岩岩放落盒，個蓋都未冚埋，點解咁快就俾到我？翻到屋企一打開，瀨嘢！份燒鵝量少都算，啲油多到根本唔係我要嗰份！皮同肉之間厚厚一層脂肪，發泡膠盒裏面都浸左層油！第三次買咗份燒鵝下庄加個鵝頭，鵝頭正正常常，但份燒鵝真係慘不忍睹，發泡膠盒入面半凝固嘅油浸起咗一半嘅燒鵝，有幾件燒鵝甚至係未熟透！廚師嘅技術真高超！到底點樣先做到外焦里生嘅燒鵝？而且仲食到膻味，咁嘅食物質素真係太令人失望！！☹️👎🏻另外店員態度都好差，我只係同佢講聲嗰汁另放唔好落埋落啲燒鵝度，個店員就喝番我轉頭：「我包緊雞呀！」。總結：食物質素差，店員態度惡劣，唔會再幫襯‼️

太子行街行到肚餓，想搵野食，見到一間新開張嘅燒鵝，稱自己係燒鵝大王，又有湯飲，咁就去試下啦…..可能新開張關係，啲阿姐唔太醒目，聽到有人話落漏單，我地落單叫下午茶，想要湯，阿姐話下午茶無，一句就完，直至我地話另外叫，佢話$18咁就ok。燒鵝叉燒瀨$43叉燒瘦過我個荷包，鞋過阿嬷塊面，睇都睇得出，完全唔掂，燒鵝比左個脾，滿心歡喜，但食落肉好散好少，完全無口感，更加係鞋又乾好似叉燒咁，既唔香又唔嫩，肉部分無皮，有皮果啲位個皮又好淋，個粉完全無味。$18個湯好稀，溝左好多水嘅湯，仲有味精味，可以唔飲。另一個燒鵝瀨$46，無雙拼但份量同雙拼嘅燒鵝差唔多，完全唔明。

首先我一入去間餐廳 冇人理我等左三分鐘先有人帶我入位 但又吾比餐牌我餐廳環境極差好細好迫店員一直背對傾偈 最後比我嗌到 點解漏單🙂🙂🙂 我嗌左燒肉燒鴨飯 廿分鐘都仲未有店員又冇發現 我坐咁耐冇嘢食嫁喎又 隔離枱坐左五分鐘 嗌左餐 到埋添 食物方面 如圖凍都算 燒肉生嘅 吾脆嘅燒鴨仲差皮肉分離 仲要切吾開仲要冇肉勁勁瘦到比錢 仲要黑口黑面 我係餐廳我冇投訴過 我仲話如果漏單就算啦 真心執左去啦呢啲垃圾餐廳第一日營業已經係咁樣 餐廳食物員工都吾掂

同朋友行完街！見到有間新開燒味見佢d裝修都幾靚！就試下佢！門口掛d燒鵝都靚仔有光澤！！叉燒又半肥瘦！！都幾吸引！！見下午茶價錢都可以就叫左個叉鵝瀨！黎到份量都多！抵食！燒鵝皮脆！！肉質又唔死實！鵝味都夠!近骨位仲帶有少少黑椒香味！超好味！叉燒！半肥瘦！d肥係燒到半透明果隻！齒頰留香！油脂感滿分！瘦果面d肉又唔柴唔會攝牙罅！肉味濃！係我喜愛架叉燒質地！！瀨粉滑得後又煙韌！！good!好少會有冬菜比埋你！誠意十足！！凍0茶 茶味濃又唔會有澀味！仲有5片檸檬 實在難得！！埋單46蚊 有咁架質素同份量！2個字抵食！！希望可以一路保持到e個質素！目前會列入太子回頭食名單中！！