季季紅風味酒家

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疫情以來兩餸飯很熱門，離家近所以每周都會有光顧，對於晚間安排兩餸飯的阿姐都會面熟，對於扎頭髮的大媽的兩餸飯的菜量少也深有體會。但是今天晚上18:15分左右我打的這份雙餸飯簡直了，菜量少到我都驚呆了！底下墊著米飯！魚只有三塊還包括一個魚骨，西紅柿也是兩個小半勺！簡直不要太過度！我今天沒留意⋯如有下次我一定會當場出聲，簡直不要太噁心了這個大媽！

我嘅目標係要食全港九嘅叉燒☺️😋溫馨提示男朋友教我 🙈🙈買燒味最好唔好喺跑馬日後一日買因為你唔知廚師會唔會輸錢😂如果廚師嗰日唔好搵啦 啲燒味會變得好難食😂有一次我試過啲蔥油鹹到爆炸 叉燒完全咬唔到不過見佢咁平，我就俾個機會試多次☺️$40份量勁多，都算淋，叉燒汁都好好食我買燒味好鍾意叫廚師俾啲蔥油我方便我拎返屋企炒飯 haha一定會再食 因為好平好抵 不過以後都唔會係跑馬日後一日買有冇好食嘅叉燒介紹俾我

年二九我爸話訂咗有米豬返嚟，佢不停話佢食過，好好食之類⋯令我地好期待咩有米豬。個日就4點去到門市自取，見到張張檯都擺滿晒一袋袋有米豬，都唔少人訂。返到嚟一打開係全體乳豬但個皮唔同燒味鋪個種脆面，顏色都比較淺色。依個餐仲送把交剪同有教學點剪開。成隻豬嘅脂肪多過層皮同肉，成件事好油膩。個皮又唔脆又唔香，食幾舊已經好滯。入面啲炒飯又乾又硬又無味，佢仲要吸晒啲油每食一口你就好似飲緊一匙油入口咁！下年唔會再比我爸訂返嚟⋯

專登揸車過嚟訂乳豬！入到櫃檯個阿姐叫我企埋一邊等！！！再問係到掛住傾電話！之後我好大聲叫佢阿姐訂隻乳豬到底有冇人幫到我呀！先聽到！跟住對住空氣講有人訂乳豬之後繼續傾！跟住另外一個同事行埋黎問我做咩事！我話訂乳豬之後就叫我出去等！手勢仲要控你出去！！仲要下午時間冇咩客人都搞到七國咁亂！從未見過一間開咁耐嘅中菜咁嘅服務態度！！個個員工D態度仲要勁差！！見佢老字號先過！！同朋友講！原來朋友一早已經領教過！仲話一早已經冇再幫襯！就係因為啲員工態度好差！

🍽燒賣皇佢嘅燒賣好足料，大大嚿，真係好好食😋🍽家鄉炒米粉見佢個樣覺得佢白雪雪，但係食落去好夠味，好香口，炒得夠乾身！😋食物：️8/10🤵🏽‍♂️服務：8/10🍴環境：7/10💰人均消費：$80🤩性價比：8/10

藍地季季紅風味酒家係中國100大中餐廳❤️今日特登帶男朋友同一家人去朝聖飲茶🫖美食方面，點心絕對是「大件夾抵食」！一粒蝦餃內有三隻鮮蝦 😱🦐 牛肉球彈牙可好💗叉燒腸粉即叫即蒸 🥰 乾炒牛河足料有鑊氣👍🏻 咖喱牛腩河粉絕對係必叫美食🥘 五個人埋單$442，人均$100都唔使，個個食到捧住個肚走😋環境方面，季季紅風味酒家保留舊式酒家的設計。沒有華而不實裝修，只有踏實而健談的侍應、部長，給予客人親切的款待👍🏻酒家座落於村屋附近，周邊有小樓房、舊式茶餐廳、和久違了的雜貨店。整體感覺好似大澳、西貢的鄰舍生活，甚有老香港的味道。秋天同人行完山絕對推薦特登去季季紅風味酒家🍁

馳名有米乳豬質素下降，肥膏多於肉加埋皮夾埋，騷味十足，之於飯就相當黏口 ，唔啱口味，服務態度更是不可接受，接電話的服務員沒有耐性聆聽 下單，人客未講完，佢已搶先搶攻，無下次。

很久没到過藍地了，由於放假特意來到在疫情中幸存的最後一間季季紅。酒家屬老式風格讓人懷愐一番，近妙法寺可以順道兼遊，上層比地下冷氣更足，所以選擇了樓上的座位，而且地下的部長不斷遊說搭枱的，有點不近人情。叫了的是假日二人特惠餐，一套有一飯三點心(預設無得揀擇)，先來的咸魚雞粒炒飯炒工一流，飯不會太硬身，味道咸香之餘有很多的雞件，而且份量頗大，及後三個點心也是熱辣辣地來，只覺山竹牛肉較"削"欠彈牙的口感，鮮竹卷味道一般但餡料多寡算合格，而奶黃飽則是大size的三顆，餡料雖不是真正流槳但味道也OK。128元套餐再加一個芥菜豬骨湯連茶芥加一合共170元，畢竟老式酒家在香港已買少見少，在疫情中還望大家支持以得幸存。

季季紅得番總店，其他分店執晒是日郊遊完，2點15分去飲茶點心質素唔太掂。例如魚肉又粉又唔好食拖羅叉燒，我唔太欣賞，一半肥膏一半肉，肉無質感，肥膏唔係特別整得美味$10一碗湯，估唔到咁大碗幾款可選，我揀了白菜乾豬肺湯，因為豬肺多功夫，唔多起地方有得食，我阿媽都唔整啦。湯的質素一般

岩岩搬入屯門.. 晚晚收工見到佢好似都幾多人買2-3餸飯.終於的起心肝試一試佢啦之前煮旺角 我都經常買3餸飯食而且仲相當出色....我以為依度都會係咁現實總是比幻想殘酷😂價錢係平既 2個餸連飯 $36但真係食一半都食唔落去首先佢個勝瓜炒魚鬆.. 一打開已經見到個勝瓜係黃色 以為佢煮左好耐啦... 咬落去仲好生架陣草青味湧晒出黎！！魚鬆就不過不瓜囉 係魚餅黎跟住四季豆欖菜... 啲四季豆係咁咬到佢啲粗纖維完全無去絲架！真係食到忟唔會有下次

2021.3.21 (日)一向喜歡慕名而去搵美食，通常都會睇左食評先，這間藍地季季紅都係劣評不斷。但有著一班幾十年的死心粉絲，點都唔會執既。點衰都要試一次。今日食左：豬腳羗$38：2隻蛋＜1隻爛左＞豬腳＜很多豬皮／皮與肥肉沒有瘦肉沒有豬腳＞羗＜有5大片＞ 【好明顯，係無完整豬腳，只係豬的下欄豬皮及骨】。燒鵝燒肉飯$50：一般，無特別。燒味凍，飯係暖。糯米雞$28：用手摸荷葉，1個字【凍】，同白恤衫男講，佢好快講：翻蒸啦翻蒸啦。鮮竹卷$20：第一啖未咬落去，上唇凍下唇冷（10度都無），叫返白恤衫男黎，佢即刻話【取消啦】。茶錢每位9蚊，咁就成肚氣咁食左一餐。至於季季紅仲要唔要吸納新客人，貴公司有權選擇。

之前有幫襯過季季紅覺得正常味道，$36外賣一個餸 ，算幾抵食。食過生炒骨，味道ok ，份量又多又多餸。亦食過京都豬扒，但係好難食，好大陣油益味，豬扒好梅🤮🤮🤮🤮好耐冇食 ，今日經過唸住再試下，今次買咗粟米斑塊真係好好好難食，魚碎都冇，更加唔好講斑塊了，伏到喊，估唔到佢依家做到咁差🤮🤮🤮 另外食過兩次佢哋最出名嘅乳豬，好肥，食幾件已經好漏😥 千祈唔好食佢個有米豬，d飯吸晒d豬油，啖啖都係油，好難食😑

昨日家人喺藍地季季紅訂咗個盆菜， 正當大家諗住開心食盆菜提早做冬至， 一打開見到呢個盆菜， 唔知以為係餸頭餸尾擺埋一堆， 完全冇砌好， 仲要係冇湯冇汁跟， 當時見到個盤菜大家都嬲爆， 冇見過咁差既盤菜， 亦冇諗過一間咁出名嘅食肆出品會咁差， 然後即刻打去鋪頭問點解會有咁嘅情況， 當時只係諗住叫佢送返啲湯汁過呢就算 但點知接聽電話嗰個服務員態度更差 ， 完全冇諗住補救同埋提供售後服務 淨係不斷話鋪頭現時好忙， 你方便就自己過嚟拎！食物品質差， 服務態度更差， 為求賺錢 竟然喺大時大節給客人這樣劣的食物， 大家不要再幫襯

都知道地方偏遠，出發前打電話去問有冇燒肉。佢答應我半個鐘至一個鐘內會有，於是乎出發。到步，有條毛！師傅同我講，今日應該都唔會有燒肉。老兄，我鴨脷洲過嚟專登食石爐燒肉呀，玩咩！臘腸就有。俾人玩乜心情都冇啦。冇客，冷清清。一怒之下買個叉飯打包就算，以示抗議。吹漲，又幾好食。叉燒睇佢乾增增咬落好鬆軟，調味恰當而且有一股獨特的芳香。醬汁也十分之香。最值得一讚是白飯十分之香軟，而且是熱騰騰的。氣稍稍消了一點。

好少寫食評，但因為之前睇過食評投訴呢度嘅服務態度，食過之後好想幫服務員叔叔姐姐平反一下！記得差不多10年前住喺附近時幫襯過飲茶，印象只留有服務員都係比較年長的，沒有其他特別感覺。11月2號去完下白泥影日落後，壽星公喜歡廣東菜，咁就去食燒豬賀一賀佢來個小慶祝啦！門口比以前熱鬧咗好多。可能因為疫情，門口放咗幾架車仔 企住幾位店員，熱熱鬧鬧叫賣住外賣小炒、點心、2餸3餸。良心價格。入到去唔似新式服務，無人帶我哋位，見我哋望下望下，就好親切咁講「隨便坐啦」，原來係自己搵位⋯唔通服務真如評論寫嘅咁不濟？原來，服務就在你坐低一刻開始！一坐低，應有嘅服務都立即有，茶壺、洗茶壺、飯前花生，服務員全部隨時ready 服務你，點餐有禮貌，有耐性，仲有親切tim！睇得出係好積極嘅服務團隊，傳菜姐姐一出來，侍應立即上前上菜，感覺到員工們都在開心工作，笑容滿面、輕輕鬆鬆。他們的輕鬆自在源於熟練及合拍，他們會留意到我把湯飲完了，會問我要不要添、會提醒我小心夾餸時整污糟自己嘅闊衫袖等等。好似係好平常好應該有嘅餐廳服務，我亦講唔到有更特別嘅事令大家覺得「嘩！真係好好服務喎」。但全餐飯我係食得好溫暖、好親切，係出自真心