Read full review
5 day(s) ago
0 views
這間餐廳位於北角的渣華商業中心,鄰近北角匯,主打正宗地道的港式粉麵,價錢定位經濟又親民。店內環境寬敞舒適,多張卡位雅座充滿港式風味。招牌崩沙腩麵 - $54崩沙腩是牛腩中最矜貴的存在,是牛肚皮的腩位,表面有一層橫膈膜連着腩肉,筋膜帶有少許膠質,肉質特別軟腍且香口,肥瘦兼備得恰到好處,可謂牛腩中的極品。牛三寶麵 - $55分別有牛腩、牛筋及牛肚,份量非常豐富。牛腩帶有筋、肉及油花,嚼勁十足且肉汁豐富;牛筋充滿膠原蛋白,淡嫩不膩;蜂巢狀牛肚煙煙韌韌好爽口。秘製炸雞翼(3隻) +$15雪白的雞肉嫩滑多汁而不乾柴。爽脆海蜇(細) +$16清涼微甜好爽口。酥炸杏鮑菇(細) +$15細膩脆嫩,有淡淡的杏仁香味。生菜 +$12新鮮翠綠好清新,伴以濃稠的蠔油。凍咖啡 +$10港式咖啡採用烘焙度較高的咖啡豆,甘苦交纏特別濃郁。凍檸檬茶 +$10透徹琥珀色的港式檸檬茶,酸甜味兼備,有適量的澀味同回甘。
店內環境寬敞舒適,多張卡位雅座充滿港式風味。
招牌崩沙腩麵 - $54
崩沙腩是牛腩中最矜貴的存在,是牛肚皮的腩位,表面有一層橫膈膜連着腩肉,筋膜帶有少許膠質,肉質特別軟腍且香口,肥瘦兼備得恰到好處,可謂牛腩中的極品。
牛三寶麵 - $55
分別有牛腩、牛筋及牛肚,份量非常豐富。牛腩帶有筋、肉及油花,嚼勁十足且肉汁豐富;牛筋充滿膠原蛋白,淡嫩不膩;蜂巢狀牛肚煙煙韌韌好爽口。
秘製炸雞翼(3隻) +$15
雪白的雞肉嫩滑多汁而不乾柴。
爽脆海蜇(細) +$16
清涼微甜好爽口。
酥炸杏鮑菇(細) +$15
細膩脆嫩,有淡淡的杏仁香味。
生菜 +$12
新鮮翠綠好清新,伴以濃稠的蠔油。
凍咖啡 +$10
港式咖啡採用烘焙度較高的咖啡豆,甘苦交纏特別濃郁。
凍檸檬茶 +$10
透徹琥珀色的港式檸檬茶,酸甜味兼備,有適量的澀味同回甘。
Post