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1-min walk from Exit D1, Whampoa MTR Station
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Telephone
28862086
Introduction
This restaurant specializes in a range of creative Cantonese and seafood dishes with good value for money. The dishes have a homely taste. Among them, the popular choices include Thai-style mantis shrimp and sweet and sour pork.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 22:00
Sat - Sun
10:00 - 22:00
Public Holiday
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
感謝多年的好友邀請我來吃美食，好友家父是國外大廚，美味也不同一般征服我們味蕾，不但環境餐具有質感，食材也講究～更有美味獨家菜單，你一定要試看看！ 營業時間：星期一至五 11:30-21:30星期日及公眾假期: 10:00-21:30訂座電話：28862086/📱90858078📍地址：紅磡黃埔天地美食坊（第8期）1樓110-111號舖 說到吃美食，在一定不能錯過，在這裡有家質感中菜，美味價格又不會昂貴，就在。 的環境不會擁擠，空間剛好，而且裝潢簡約時尚，整家店呈現明亮舒服的幸福感。 還有大桌的包廂喔！可以讓一家人或一群好友享受私密空間而且這裡的桌子還有餐具都很漂亮。 小聚嚐鮮主理 (21).jpg而整桌的餐點上菜也非常的快速，配餐飲品的話我們有點奶茶.咖啡～還有附上糖包，是用質感雙層杯裝的。 海蜇，就是水母喔！經過烹煮與製作，放涼後搭配芝麻油一起拌就可以吃，有多種色調，是我很喜愛的一道菜，爽口的以及與一起搭配，口感脆脆的超級開胃。 配色很美，不仔細看以為是炒青菜！以混入已經製熟並放涼的中這道也是清爽的開胃菜，魚皮迷必食。 吃鮑魚不再是傳統的煮湯配菜，的巧思是加入的煮恰到好處，沒想到吃起來格外清新順口，做為前幾道菜最為合適。 完美融合了香脆和鮮美的口感，由厚切的吐司片夾著鮮蝦餡料，吃起來油香，就像是天婦羅上面再放一尾極好的鮮彈美味蝦仁～而蝦肉口感細嫩有彈性，與外層的脆皮形成強烈的對比口感Ｑ彈，會貪心的想再來幾個。 若說台灣的炒飯美味，這真的別有風味，吃起來飯料很有嚼勁有種迷人的甜香，其中再加入肉丁還有蔥花真的好食了～ 濃郁香氣和豐富風味的傳統湯品，這道湯的特色在於使用了豬肚和雞肉，搭配白胡椒的香氣，煮出的湯既溫暖又滋補，喝起來濃郁的胡椒香氣很誘人，再加上熟度恰好的豬肚與香甜雞湯，搭配竟然這樣美好，讓人想喝兩碗以上。 上頭圓圓的是炸過的蒜喔！吃多了美味當然要來一道菜均衡一下，和相互融合，整道菜是的完美呈現，豆苗的清香不會搶走瑤柱的風味，溫潤且輕輕襯托出其鮮美的口感。這道菜的湯汁濃郁，帶有瑤柱的精華，增添了一層細膩的口感，入口即化。 燒烤過後，鱔魚外層微脆、內部柔嫩，散發著燒烤香氣，醬汁渗入肉中，帶來甜鹹交織的層次感。每一口都能體會到酥脆與嫩滑的對比，有燒烤香氣又能品味到魚肉天然鮮美口感豐富且回味無窮，整道菜餘韻一直在。 這是妙妙琳目前吃了最愛的乳鴿啊～主廚說美味的乳鴿經過醃製在上菜前以滾油把表皮炸脆，戴上手套享用，比筷子夾更加有風味，可沾楜椒塩吃，也可直接吃，吃起來都超入味肉質鮮嫩。 外皮香脆感與雞肉的鮮嫩感交織一起，吃上一口，不僅能感受到外皮的酥脆，還能體會到雞肉的鮮嫩多汁喔～而手撕雞通常會搭配沾特製的醬料，讓味道更加立體，提升了口感的層次感。無論是單獨品味還是搭配蔬菜或米飯都極好吃！ 每道不管是整盤一起看還是組合看，都是有自己特別的方，老闆說他們家的菜單有很多都是獨創別家沒有喔！是不可以錯過的美食餐廳。 當天剛好有朋友生日，店裡可攜帶糕來也可以請店理付費代訂，真的超級貼心的，所以如果你想要慶生或聚會來小聚超適合！當然平時和家人小小聚也可以很滿足～ 店內還支援各項電子支付以及外帶，冇限時間，同朋友食飯坐耐啲都冇問題大家快和朋友一起來這裡小聚享美食。 營業時間：星期一至五 11:30-21:30星期日及公眾假期: 10:00-21:30訂座電話：28862086/📱90858078📍地址：紅磡黃埔天地美食坊（第8期）1樓110-111號舖
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第三次到訪位於黃埔天地美食坊的小聚嘗鮮主理 適合一家大小 Meum不同嘅菜式 提早預訂更有廚師特別烹調的私房菜。極力推介胡椒豬肚湯！有分大份和小份！我們一家12日了大份，每次都沒有讓人失望！
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平時食飯都唔會出食評，但今次真係忍唔住要出吓聲。。。。。坐低食野問吓問題四眼店員態度差，完全表現出不耐煩…..就算人手不足態度亦不應如此，俾佢搞到成餐飯都唔開心….價錢又唔係平，俾錢食飯都感覺受氣。食物質素又唔係特別出色，質素頂盡都係接近返個價錢，不過可以接受….重點都係服務態度問題，早市茶點蒸飯又冇….唔怪之得星期日早市飲茶都冇咩人，本身見佢裝修感興都幾好，諗住試吓好唔好食點知…..呢間野真係冇下次啦。
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1月中嘅星期六，同埋二位飯腳去食晚飯聚一聚。我哋叫咗4個菜，1個白飯。味道係比較清淡，都夠味，食得健康啲都好呀。呢度都幾好坐，唔似酒樓咁噪，又冇限時間，同朋友食飯坐耐啲都冇問題。可以再次嚟食
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尋日母親節 更係要同媽咪出去食餐好啦 今次的「小聚嚐鮮」相當不錯 環境係乾淨版大排檔 服務態度屬於一等一級 有求必應 好似係一家人係到返工個d feel 員工超有默契 勁好質素👍🏻食物方面 特別鍾意「蔥油走地雞」肉質好彈牙 整整一隻雞 整好即上菜 新鮮滾熱辣 好正❤️「雙蔥燒汁爆鱔球」佢個甜酸汁平衡做得剛剛好 鱔球有少少炸過 食落好爽脆彈牙 好開胃❤️ 「雪花板粟爆蝦球」 勁大隻蝦 同個雪菜撈埋一齊食好有質感 蝦無雪味 雪菜食落同平時好唔同 少左醃料嘅味道 口感十足 粟子都有好多 呢個係必點之選❤️另外的小菜樣樣都好有鑊氣 食物份量比例牌大碟少少 而且價錢都好公道 叫左十三道菜 幾支啤酒同幾個白飯 都係食左$2000到 個人覺得以慶祝母親節黎講係性價比好高 下次一定再安歌👍🏻👍🏻如果你好鍾意食有鑊氣既小炒 一定要過黎試下😁
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