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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這間店之前來過好幾次,出品雖不是日本正宗,但味道還不算差,事發在今晚8點左右,我和太太在千色店買完東西,外面下著微雨,心想就在附近吃飯算了,店內大約有十二、三張檯,當其時店內只有三桌客人,都是兩位的,兩桌坐四人檯,另一桌坐二人檯,我和太太要求坐四人檯,因為二人檯放不了多少東西,我們也肚子餓,想多點些東西吃,但招侍的,也不知道是侍應還是老闆娘,用很不友善的態度說那些大檯,我們兩個人只可以坐小檯,我們也強忍,心想你不給我坐大一點檯是你自己的損失,隨便吃飽便離開,但整點餐與上菜的過程,那位女士語氣和眼神也非常惡劣,我們發誓以後都不會再去
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番完工 經過附近想同我細佬食好西 被餐廳門口menu吸引入去 一入到去見夜晚7點幾都只有1枱客 心知不妙 不過都本住試一試嘅心態都入去坐底了。坐左一陣就落order 個位樓面嘅疑似老闆娘 塊面黑過獲燶 同serve另一枱客嘅面孔完全唔同。而且被我發現落錯單 一句道歉都無。差到爆!我地叫左以下食品 逐一點評下:軟殼蟹手卷:紫菜軟嘅 軟殼蟹凍嘅 又有油益味三文魚 油甘魚:雪味重 一啲都唔新鮮海膽軍艦:好似染左色嘅橙色 同埋臭嘅 苦嘅蟹膏軍艦:過咸同有怪味火炙帶子:無燒過嘅 求其加啲燒汁就算海膽吞拿魚蓉:海膽只有一粒米咁大 風大啲都吹走串燒雞腎:無香味 無落調味唔會再食第2次。完。
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服務質素差劣,服務員沒品態度差,又難食,問少少野比個侍應問有無讀過書,識吾識字,覺得我比吾起錢,就串串貢,非常不滿意侍應的待客態度,出野慢,中比altitude. 拉麵味精湯,浪費金錢,以後不會再去。
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呢一間係我同我老婆都會隔一段時間去幫襯嘅間食肆,除咗因為佢喺我哋住嘅附近之外,最主要嘅原因係因為佢嘅食物質素十分好。今晚我又同我老婆再一次你幫襯,一進入內老闆娘都已經認得我哋,好快咁帶我哋坐低,我知道鹽燒三文魚頭係需要比較長的時間去燒,所以馬上同老闆娘落咗order先,老闆娘有趣的說,"哈哈 你真知道的三文魚頭係需要時間去燒,我馬上跟你先去整"!一如以往,兩口子只叫了幾款壽司、串燒、小食及主菜:三文魚頭一向都係我嘅至愛,基本上我每一次都會叫,今次亦都冇令到我失望,火候剛剛好,外面卜卜脆,返開入面嘅肉,十分鮮嫩,十分新鮮,睇得出係用心去做, 唔似得出面有啲店舖咁,拎個魚頭佢炸。壽司只是普通叫,沒有什麼特別,但因為我哋兩個都喜歡火焰嘅做法,所以其中兩款係火焰海膽同火焰吞拿魚,味道一般,冇乜驚喜, 不過嚟得日本料理點都要叫返啲壽司嚟食吓。牛脷唔係厚切,唔係好豪華嗰一種,但燒出嚟嗰樣十分惹味,亦都因為唔係佢厚切,擺入口嘅時候帶有一點脆(不過今次唔知點解覺得佢燒出嚟嘅比較鹹……),雞翼方面,燒到外面金脆,冇過火嘅現象,食落好有高級日本居酒屋嘅感覺,我真心覺得佢嘅串燒、鹽燒都係有心機做嘅!跟住嚟嘅係網燒牛肉,呢一款菜係我第一次叫,因為有魚、有壽司,所以諗住搵個紅肉做主菜。 肉本身有啲靭, 可能牛肉唔係咩嘅上價嘢,份量亦都比想像中少,不過個汁整出嚟又幾好味。最後呢個係炸釀蟹蓋,其實我老婆每次都會點一個忌廉薯餅,不過今次我提議不如轉下新嘢,揾咗個差唔多類型嘅釀蟹蓋試吓。 蟹蓋炸到金黃,相當脆,入面新鮮加上蟹肉薯蓉同埋沙律醬配點出嚟,味道我覺得仲好食過忌廉薯餅!價錢方面我哋兩個食咗差唔多400蚊,不過我覺得呢個食物質素同埋咁就腳,我以後都會再嚟試!
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收工和我親愛的大佬去完揼骨鬆一鬆後, 心血來潮想揾下有冇日本菜食返餐好嘅,途經哩間日本料理,之前未試過,但被門外餐牌同裝修吸引左。然而這晚夜嘅不幸就開始了。。。。一入門後發現只得一檯客人, 見老闆娘同佢地雞啄唔斷就估九成係熟客。老闆示意入座, 老闆娘仍然雞啄唔斷。睇曬個餐牌之後我地點左以下嘅食品:期間發現落錯單。被黑面被冷落。最後發現係趕收工。以下續一點評。。。。。。軟殼蟹-炸左都唔熱?明顯唔係即炸or油唔滾,油益味好重。火炙帶子-第一次食到茶左燒汁當火炙左嘅做法。油甘魚-冰嘅,雪味。Fatty三文魚-同上。海膽-苦嘅, 有一般海膽嘅腥味,顏色橙到有點誇張。海膽吞拿魚蓉-海膽非常大方,有一粒豆豉咁大,魚蓉一樣雪味濃。蟹膏-唯一正常(定係我已經冇左味覺)一共十四件加兩串串燒雞腎-支竹籤有明顯燒痕,但雞腎一啲香味都冇,厲害!整體評價係-----屎應該好食啲埋單兩個人三百幾。一啲都唔值
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