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5-min walk from Exit B2, Long Ping MTR Station
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Telephone
53729585
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
天氣咋暖還寒，都想食啲辣野暖下身，係元朗hea 下hea下，比我地見到呢間四川菜。好，坐低睇下有咩好食先。本身諗住食香辣鍋底，點知見到有藤椒就試下呢個。藤椒叫左小辣，都好夠辣味，個椒味好香，同平時食開一式一樣既麻辣好唔同。生魚片冇骨又滑溜，唔錯！仲有好多配料，薯粉、芽菜 、娃娃菜，索湯入晒味。夫妻肺片，肺片炒得好好，花椒既麻配埋辣椒既辣，仲有蒜香。食左咁多辣野，梗係食番碗冰粉解解辣，甜甜既紅糖加滑嘟嘟冰粉，正！
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巴蜀冷鍋魚位於元朗福田徑樂富大廈地下，係一間好正宗嘅四川菜館，这里的小龍蝦真的太好吃喇‼️🦞麻辣小龍蝦$168招牌菜·呢道菜唔單止龍蝦新鮮，而且麻辣味十足，帶比你一種辣辣嘅口感，會停留好耐，辣得好過癮🔥龍蝦肉質鮮嫩，配合上四川特色嘅辣椒、花椒同香料，令到味道更加豐富。🍲招牌香辣味·生魚片 $188呢道菜以新鮮嘅生魚片為主角，配上特製嘅香辣醬汁，味道非常獨特。生魚片鮮嫩多汁，每一口都能夠感受到魚肉嘅鮮美。同時，入面有多款配菜：芽菜、蓮藕、娃娃菜、薯仔，香辣醬汁亦帶有微微的麻辣風味令整道菜更加開胃。🥚麻辣涼拌皮蛋$48皮蛋經過特別的醃製，皮蛋嘅味道更加濃郁。拌上四川特製嘅麻辣調味料，味道鮮辣刺激。麻辣涼拌，有涼爽嘅口感。呢到菜式風味獨特，今日特別想食辣所以黎食，滿足左食辣既念想！百度可以自由選擇、菜式都有一定嘅辣度，我揀咗小辣，對於我嚟講啱啱好！想品嚐正宗四川味道，食巴蜀冷鍋魚，相信能夠帶比你一個美味嘅體驗。巴蜀冷鍋魚 (元朗)📍元朗福田徑2-16號樂富大廈地下10號舖
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收工之後入元朗搵食喇～哩次朋友仔介紹我呢間四川老板主理的店。我哋食得好清淡，吖咗蕃茄味🍅其實佢係有四種口味，辣同唔辣都有！✔️香辣 ✔️藤椒✔️ 酸湯 ✔️番茄湯汁好好味，面索晒啲魚湯精華！我哋一人都食咗兩個面紅糖糍粑真係日本版ge麻糬，好軟冧冧，但係表皮經過油炸之後變得好酥脆，然後蘸上黃豆粉和紅糖糖漿真係好滋味！魚片切到好薄真係好刀功。套餐有配菜，配菜先係精華，薯仔、木耳、菜索入d汁好入味啊。冬天就係要拾下拾下就過癮！
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一行十多人開心到不得了叫了三個魚鍋冷盤小 擺滿一台 我自己最喜歡的是魚皮 encore 又encore另外每個魚鍋的味道亦很清晰分明，不會每個辣的也相同味道💕 當然我最喜歡的是香辣💗藤椒哪一個也不錯適合比較不能吃辣的朋友但又希望有少少辣香味的人，全不吃辣必須叫蕃茄必食唔食辣嘅一定要叫呢個蕃茄，湯都飲埋食到成枱都係又飲到成檯都係樽都只係每人二百幾三百蚊👍 這就是為什麼 每次都去的原因了 ～而且又都好近西鐵站✌️我哋住唔同地方大家返屋企都好方便🙌總之每次在元朗都要食佢啦
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来元朗打卡美食的小伙伴又多了一个地方可以去，元朗除了很有名的烤鱼工房和辣妈以外，现在还多了巴蜀冷锅鱼可以选择喔！性价比也非常高！这家店是在朗屏地铁站出来步行5分钟的一个巷子里，餐厅老板和主厨都是四川人。我们这次点的是酸汤烤鱼，咱就说这家烤鱼让人很难不爱吧！！这家烤鱼店是要卷谁啊！？出了好多好多种口味，选择困难症的我真的很犹豫，最后跟姐妹一致同意，就选择新出的酸汤味吧〜这里的鱼处理的非常干净，鱼肉特别的嫩滑，基本没什么刺，搭配酸辣浓郁的汤汁，一口下去让人欲罢不能！鱼肉烤得外焦里嫩，汤酸酸辣辣非常开胃，汤汁浇在米饭上，毫不夸张的说可以连干三碗饭！煮到最后，可以让老板加汤，接着煮一些配菜，丝毫不会淡化它的味道，依旧的好吃。除此之外，我们还点了经典川菜：夫妻肺片卤味中的流量密码，食材卤煮得鲜香入味，纯正的川味红油和卤汁，现场调味—浇一拌，这香气谁闻了不迷糊？口水鸡自带"电流"的干饭神器，皮爽肉滑的鸡肉，骨头一嗦就脱，嫩而不柴、酱香浓郁的口感，全凭手速，分分钟空盘。每道都下饭！味道都是非常地道的！店面干净整洁，很适合跟朋友、家人聚餐〜下次还会再来！巴蜀冷锅鱼元朗福田径2-16号乐富大厦地下10号铺
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