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Restaurant: 得得好店茶餐廳
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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性價比很高的茶餐廳
2024-06-04 49 views
十年前開始週圍郊遊，遊長洲時，偶然嘅情況下去咗“得得好”茶餐廳食嘢，發覺佢水準很是不錯。佢嘅午市套餐天天略有不同：除咗有一般茶餐廳都有嘅嘢之外，還有土魷蒸肉餅、豉汁蒸鯇魚、南瓜蒸排骨、麻婆豆腐、豬潤湯米……等健康食品。雖然菜式看似平平無奇，但全部都是用心製作。特別佢杯奶茶茶味，好香濃。仲有薄荷奶茶和很多其他的特色飲品。秋冬季節還有時間限定菜式：例如梅菜扣肉、砂鍋雲吞雞、酒井豬潤……等都非常滋味。秋冬季節還有時間限定菜式：例如梅菜扣肉、砂鍋雲吞雞、酒井豬潤……等都非常好味。不過認清楚，因佢附近有另一間叫“得得店”的茶餐廳，是完全不同的舖頭！勿入錯
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十年前開始週圍郊遊，遊長洲時，偶然嘅情況下去咗“得得好”茶餐廳食嘢，發覺佢水準很是不錯。佢嘅午市套餐天天略有不同：除咗有一般茶餐廳都有嘅嘢之外，還有土魷蒸肉餅、豉汁蒸鯇魚、南瓜蒸排骨、麻婆豆腐、豬潤湯米……等健康食品。雖然菜式看似平平無奇，但全部都是用心製作。特別佢杯奶茶茶味，好香濃。仲有薄荷奶茶和很多其他的特色飲品。
秋冬季節還有時間限定菜式：例如梅菜扣肉、砂鍋雲吞雞、酒井豬潤……等都非常滋味。
秋冬季節還有時間限定菜式：例如梅菜扣肉、砂鍋雲吞雞、酒井豬潤……等都非常好味。
不過認清楚，因佢附近有另一間叫“得得店”的茶餐廳，是完全不同的舖頭！勿入錯
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  • 土魷蒸肉餅、梅菜扣肉、砂鍋雲吞雞、酒井豬潤
Level2
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下午茶炸脾最佳選擇
2020-03-27 587 views
假期去長洲行吓，正直下午茶時段。下午茶至愛當然係炸脾，正因為成日食，食得多，自然有所要求。今次嚟呢間茶餐廳， 純粹因為佢喺大街，經過，入到去，見到有啲基督教物品，唔知喺呢度長洲教會送畀去，定係你老細信教自己買，講完環境，講返食物。炸脾Order完炸脾，話要等15分鐘，可能因為生炸，我冇同老細確認係咪。總之肚餓重要等。皮脆。 傳統做法，傳統味道。可惜只能配沙律。沙律就唔係好掂，我情願配薯條，正好多。奶茶正常茶餐廳味道。
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假期去長洲行吓，正直下午茶時段。下午茶至愛當然係炸脾，正因為成日食，食得多，自然有所要求。

今次嚟呢間茶餐廳， 純粹因為佢喺大街，經過，入到去，見到有啲基督教物品，唔知喺呢度長洲教會送畀去，定係你老細信教自己買，講完環境，講返食物。

炸脾
Order完炸脾，話要等15分鐘，可能因為生炸，我冇同老細確認係咪。總之肚餓重要等。皮脆。 傳統做法，傳統味道。可惜只能配沙律。

沙律
就唔係好掂，我情願配薯條，正好多。

奶茶
正常茶餐廳味道。

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Tea
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長洲人，係友善點
2016-09-07 736 views
長洲兩日遊，難得要於長洲搵早餐食，選上了得得好店茶餐廳。早餐有多項選擇，花多眼亂。其中發現粉麵類當中有一樣 "節瓜蝦米菇絲"，於茶餐廳當中屬少見，有興趣的朋友不妨一試。茶餐廳早餐其實都係個幾樣，要分出高下就要從細節看。多士的牛油是我看茶餐廳的一個指標，我實在經歷過太多的多士牛油只佔多士三分之一，甚至更小。而得得好店的牛油佔80%，已經好有心了，雖然都係好薄的一層。其他的煎蛋、火腿、麵、飲品其實都屬一般，不過茶餐廳就是如此嘛！順帶一提，侍應態度都好好，不會一眼看出我們不是長洲人就態度變差，還好好的指示我們餐牌位置，收錢位置等。長洲，就是有人情味。
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長洲兩日遊，難得要於長洲搵早餐食，選上了得得好店茶餐廳。

早餐有多項選擇，花多眼亂。其中發現粉麵類當中有一樣 "節瓜蝦米菇絲"，於茶餐廳當中屬少見，有興趣的朋友不妨一試。
早餐餐牌 (非全部早餐)
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 茶餐廳早餐其實都係個幾樣，要分出高下就要從細節看。
早餐
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 多士的牛油是我看茶餐廳的一個指標，我實在經歷過太多的多士牛油只佔多士三分之一，甚至更小。而得得好店的牛油佔80%，已經好有心了，雖然都係好薄的一層。
牛油擦得尚算勻巡
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 其他的煎蛋、火腿、麵、飲品其實都屬一般，不過茶餐廳就是如此嘛！
沙爹牛肉麵
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 順帶一提，侍應態度都好好，不會一眼看出我們不是長洲人就態度變差，還好好的指示我們餐牌位置，收錢位置等。

長洲，就是有人情味。
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2016-08-31
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Breakfast
Level4
161
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一次都嫌多
2015-09-08 452 views
星期二長洲不少店休息，包括最愛嘅正生，燉奶佬同埋泰昌魚蛋(只識去，有冇記錯名呢？)。唯有試新野 ～得得好店。基本上，蒸魚只要新鮮，火路啱就冇衰。但，order都錯，實在匪夷所思。要鱸魚，店內不同職員已與吩咐厨房幾次蒸鱸魚。等了十多分鐘，最終換來一句: “蒸佐紅衫，要唔要？唔要的話，要再等。” 要！(趕船啊) 服務方面，落單時想點菜。伙記表示只有椰菜和生菜。因為不能吃西生菜，便問清楚唐生菜定西生菜，她居然失笑道： “我唔知你哋嗰啲係咩生菜。” 又望向同枱撘枱食客想找support。當然，他們沒有理會。總括，光顧只此一次！
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星期二長洲不少店休息，包括最愛嘅正生，燉奶佬同埋泰昌魚蛋(只識去，有冇記錯名呢？
)。唯有試新野 ～得得好店。基本上，蒸魚只要新鮮，火路啱就冇衰。但，order都錯，實在匪夷所思。要鱸魚，店內不同職員已與吩咐厨房幾次蒸鱸魚。等了十多分鐘，最終換來一句: “蒸佐紅衫，要唔要？唔要的話，要再等。” 要！(趕船啊)

服務方面，落單時想點菜。伙記表示只有椰菜和生菜。因為不能吃西生菜，便問清楚唐生菜定西生菜，她居然失笑道： “我唔知你哋嗰啲係咩生菜。” 又望向同枱撘枱食客想找support。當然，他們沒有理會。

總括，光顧只此一次！
冬菜蒸紅衫
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餐送熱奶茶
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餐送例湯
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2015-09-08
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Spending Per Head
$41 (Lunch)
Level8
2.8K
236
炒飯之王
2013-11-24 382 views
開始入秋，見天氣涼咗，兩公婆一時興起走咗入長洲行吓，因為完全即興，無任何計劃、行程，隨意行，咩都隨遇而安，反正，一心只喺想輕鬆渡過個周末，無謂傷自己腦筋，嘥時間度行程！結果，晌長洲嘅西南面兜咗個大圈，由碼頭行經長洲西堤路，再去張保仔洞，上山搵五行石，行過埋長洲火葬場、墳場，仲有長洲居屋雅寧苑，然後落返大街，依條誤打誤撞嘅路線認真好嘢睇，哈哈。雖然咁，去到傍晚肚餓都要搵食架，路經碼頭附近內街嘅「得得好店」， 心血來潮，又好想試依間嘢，睇佢喺咪真喺「得得好掂」。內籠茶記一間，裝修街坊，但絕對企理整潔，一個阿姐睇晒樓面，而客人（應喺街坊）竟然絡繹不絕，睇落幾得街坊支持。雖時近傍晚，都仲有下午茶供應，當然慳番少少點兩個下午茶餐好啦！餐牌上有好幾個系列下午茶，另外門口黑板上又有其他炒粉麵下午茶餐，最後，我哋點一客麵食，一客炒飯，就順便當埋今日晚餐。長洲魚蛋河 $29（下午茶餐價）魚蛋外貌好唔同，有啲似無炸過嘅「炸魚蛋」，又有少少似鯪魚球咁樣，食落好濃魚味，外皮少少煙韌，不過內裡又唔算好彈牙，口感好特別。而湯頭幾香幾鮮，我嘅味精檢測專員，即喺我老婆，話應該無下味精，配合滑溜嘅河粉，實在不俗。艇家炒
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開始入秋，見天氣涼咗，兩公婆一時興起走咗入長洲行吓，因為完全即興，無任何計劃、行程，隨意行，咩都隨遇而安，反正，一心只喺想輕鬆渡過個周末，無謂傷自己腦筋，嘥時間度行程！結果，晌長洲嘅西南面兜咗個大圈，由碼頭行經長洲西堤路，再去張保仔洞，上山搵五行石，行過埋長洲火葬場、墳場，仲有長洲居屋雅寧苑，然後落返大街，依條誤打誤撞嘅路線認真好嘢睇，哈哈
。雖然咁，去到傍晚肚餓都要搵食架，路經碼頭附近內街嘅「得得好店」， 心血來潮，又好想試依間嘢，睇佢喺咪真喺「得得好掂」
。
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 內籠茶記一間，裝修街坊，但絕對企理整潔，一個阿姐睇晒樓面，而客人（應喺街坊）竟然絡繹不絕，睇落幾得街坊支持。
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 雖時近傍晚，都仲有下午茶供應
，當然慳番少少點兩個下午茶餐好啦！餐牌上有好幾個系列下午茶，另外門口黑板上又有其他炒粉麵下午茶餐，最後，我哋點一客麵食，一客炒飯，就順便當埋今日晚餐。
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長洲魚蛋河 $29（下午茶餐價）

魚蛋外貌好唔同，有啲似無炸過嘅「炸魚蛋」，又有少少似鯪魚球咁樣，食落好濃魚味，外皮少少煙韌，不過內裡又唔算好彈牙，口感好特別。而湯頭幾香幾鮮，我嘅味精檢測專員，即喺我老婆，話應該無下味精，配合滑溜嘅河粉，實在不俗
。
長洲魚蛋河
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艇家炒飯 $39（下午茶餐價）

一個小炒鑊盛上，飯量認真唔嘢少，點依個炒飯旨在純粹想知吓佢喺咩嚟。味道唔錯，炒飯爽身唔油，而材料豐富，有蟹柳、蝦籽、蝦皮、鹹蛋黃、蛋絲，口感豐富，又有微微薑味，真喺頗特別，又幾好食
。
艇家炒飯
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 邊食邊發現，牆上有個介紹牌仲有列出多款炒飯，好奇之下問問阿姐，阿姐勁，反應迅速即時回答出喺咩嚟。原來長洲炒飯喺蝦乾、鹹魚、鮮蝦加蝦醬嘅炒飯，可預期喺鹹香惹味嘅一道炒飯
；而細路仔炒飯你又估喺乜？聽完佢介紹絕對令人會心微笑，其實就喺菠蘿、腸仔加蕃茄炒飯
，有點西炒飯嘅影子，但勝在個名得意。其他仲有潮州炒飯、星洲炒飯（唔喺炒米喎）、印尼炒飯、泰式炒飯、XO醬海鮮炒飯，實在堪稱炒飯之王。
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凍咖啡（跟餐+$2）
行咗一大輪山，有啲熱，所以點番杯凍啡涼快下，咖啡味一般，而味道偏甜
。
凍咖啡、熱檸水。
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 除咗杯咖啡，啲嘢真喺幾掂！食完飯，距下一班大船仲有啲時間，記得有檔「師妹甜品」，晌長洲都幾出名，所以臨走時會一會師妹，食件凍餅後先上船。
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    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $35 (Tea)
    Recommended Dishes
    艇家炒飯
    Level4
    985
    43
    浪漫長洲遊
    2010-08-31 178 views
    同男友紀念日入去長洲行下但由於唔識路的關係,入左去一陣就出反黎行到熱就搵野食e....e間有冷氣開放wo一於決定食e間既下午茶先要左個牛腩米 : 好林不痴牙沙爹牛肉米 : 牛肉都算多，不過沙爹味淡左少少2杯凍奶茶 : 重奶茶，但茶不香一路食果陣好驚,因為店裹有隻蜜蜂
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    同男友紀念日入去長洲行下
    但由於唔識路的關係,入左去一陣就出反黎
    行到熱就搵野食

    e....e間有冷氣開放wo
    一於決定食e間既下午茶先

    要左個牛腩米 : 好林不痴牙

    沙爹牛肉米 : 牛肉都算多，不過沙爹味淡左少少

    2杯凍奶茶 : 重奶茶，但茶不香

    一路食果陣好驚,因為店裹有隻蜜蜂
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    2010-08-26
    Waiting Time
    10 Minutes (Dine In)