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Exit A1/ D, Tsuen Wan West MTR Station
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半夜收工想食碗雲吞麵,見到呢間麵檔好似老字號咁,而且門口放咗好多魚蛋魚片,以為做魚蛋做得好專業,就入去試吓啦。夜晚11點呢個鐘數冇咩人,全場得我一個。我叫左碗魚蛋雲吞米粉,魚蛋明大過實,咬入去覺得好似仲有啲骨咁,我真係食唔慣,而且唔夠爽成日都好似有啲揸甘。又吾彈牙。而個雲吞就不過不失啦,但係就好細粒,唯一一讚嘅係啲米粉好多,絕對夠飽。但係我覺得價錢都算貴,因為其他魚蛋店都係30幾蚊就食到啦,仲要菜都無條,而且佢貴得來又唔係特別好食,所以應該唔會再食啦
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黎到荃灣,同屋企人食完冬至飯,所謂冬至大過年,飽到反艇,梗係要同致愛的另一半一齊去填滿個肚女朋友知道我鍾意食舊陣史味就帶左我黎呢一間粉麵舖。佢呢度啲魚蛋全部都係手唧,你食落去佢唔係嗰啲好爽口既魚蛋, 而係軟綿綿有啲空氣感好似細個食緊嗰啲味咁好令人回味
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今日同男友仔去荃灣百老匯睇 12 點場!!好睇 睇完出黎 2 點幾, o岩o岩係 lunch 時間...不過因為睇戲果時偷食左私伙辣魷魚, 所以又唔算太肚餓...諗住求期食少少野就算....就響戲院出口一出黎, 對面街就有好多選擇....原本男友仔話茶餐廳攪掂...但係望 2 望之後, 又覺得唔吸引...行多 2 步就見到 "新東記魚蛋粉", 好似唔錯...一於試下先 舖面係一般魚蛋粉格局, 一 D 都唔起眼..坐低周圍望左一圈, 見到牆上面有 D 相... "董標" 叔叔都有黎過 跟住再先到, "每日自製手打魚蛋, 魚片...."愈望愈肚餓....先落 ORDER!!男友仔 魚蛋河 ($18) + 豆漿 ($7)我自己 魚片河 ($18)評價如下: 魚蛋河 - 魚蛋爽口唔彈牙, 色澤偏淡, 但係魚味真係一流!! 食得出真材實料無溝粉, 就算有都肯定係多魚少粉, 好正!!! 好耐無食過真係有魚味既魚蛋... 魚片河 - 同魚蛋一樣!! 正!! 豆漿 - 唔得, 無咩味, 淡淡... 奇怪!! 奇怪!! 男友仔果碗明明叫魚蛋河, 但...竟然....都有幾片魚片...但係我既魚片河, 就真係得魚片, 唔會有魚蛋...可惡耶 =.=原本仲諗叫炸魚皮, 可惜....時間尚早, 未整好, 唯有下次再試 魚蛋/片, 推推推!!!
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因準備今晚預祝中秋, 大伙十幾人食飯, 走來楊屋道街市買餸. 之後, 由爸帶路, 帶我食好味魚蛋同正牛腩.一般潮州粉麵鋪, 不是華麗食堂, 以質素好, 來吸引客人, 而且, 是街坊客多, 需要的是抵食, 好食.先說其手打魚蛋, 爸上次就是被即場手打的魚蛋, 吸引入來, 潮州魚蛋, 食落軟棉棉, 咬落是啖啖魚肉, 而不是啖啖粉. 牛腩, 精選了廋腩肉, 清湯靚腩, 帶少少肥肉, 近乎爽腩, 亦非常入味. 爸要了個牛腩飯, 牛腩另一碗上, 用上腩湯汁撈飯. 份外冶味. 我食一個牛腩魚皮餃麵, 媽要了一個魚蛋魚麵, 也相當之不錯. 補充體力後, 再戰街市. 補充, 紫菜湯, 值得飲完再飲.
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