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5-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Telephone
28139113
Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
在10月尾，網上得知由1980年，屹立香港至今44年兼當時 1980~1990 年為最高建築物的舊地標，位於灣仔皇后大道東的合和中心，即將開合和中心2 期的合和商場 Hopewell Mall！ 還標榜是灣仔區的大型新商場，令我十分期待呢！ 在灣仔合和中心3樓，麥當勞隔離通道穿過去，就是新商場合和商場嘞！最近，新商場於11月1日試業！雷聲大雨點小，平日夜晚，商場人流少，冷氣勁！ 我完全感受到既冷清清又冷冰冰！這裡有好幾層商場，卻是新開餐廳數量，至今11月尾，依然寥寥可數，一隻手都數得哂！暫時未免太少吧！ 反而，餐廳比預期少，更有餐廳要等到1月才開！如果滿有期待走來，會滿懷失望離開！臨離開商場前，問了保安先生，洗手間晚上 10:00 close！新商場的新店舖陸續開張，主要是運動用品店、童裝店...唔啱我行，大型家品店要12月開；驚喜找到一間門面好靚嘅打卡餐廳 <星光喫茶洋食>，等待下次 11月8日試業才幫襯啦！這裡似乎劃分好幾個不同區域的裝潢特色：昭和懷舊風裝潢，卻是窗外景觀一般連天花板都掛上花串及植物的秘密花園 (最攪笑莫過於店內的流水裝置，竟然有人當是許願池，見到有散銀，Haha！)型格咖啡酒吧客路方面，什麼年紀都有！ 店員勤快有禮有笑容，已經印象不錯！食客要向店員要求要水，才會送上一杯水！ 第一次自己來幫襯，只有散叫的 A la carte menu，價位略貴， 美食選擇多元化！ 第二次約埋好姊妹幫襯，已增設 Lunch set $168 北海道紅豆吐司 $68烘至金黃色的吐司，芳香鬆軟， 表面鋪滿軟綿甜美的北海道紅豆，加上一片牛油，無得輸的邪惡版日式西多士！抹茶雪糕玉子布丁 $68入座前，先問女店員有無最低消費及最出名什麼食物？店方的招牌美食原來是焦糖布丁！布丁入口香軟幼滑，蛋味濃郁，加上我喜歡的抹茶雪糕，甘甜平衡，讓溶化的雪糕流下來， 口感豐富之餘，兩者都可一次過食到，真是兩全其美嘞！熱牛奶抹茶 $52水溫頗為熱燙，抹茶清香撲鼻， 輕微的糖份，略為甘澀，正好中和兩款甜品帶來的甜膩感，配合甜品最好不過嘞！另有一塊牛油曲奇的花形和果子！Lunch set $168 (星光西班牙火腿三文治配北海道薯條+蕃茄沙律+熱咖啡)星光西班牙火腿三文治配北海道薯條 $168這份西班牙火腿三文治，絕對是高級版三文治， 也是性價比低之選！選用西班牙火腿，炒蛋混合甘筍粒，炒蛋入口濕潤甜美，三文治包身綿密香軟，保留其包邊，口感香脆！北海道薯條有什麼特別之處呢？幼如麥當勞薯條，還要短小，薯味稍遜，勝在口感略脆卻不失香口，相信北海道薯仔原身細細個吧！以鹽調味，蘸上似是千島醬色澤的酸中帶甜醬汁，簡單風味！蕃茄沙律我們還以為會混合沙律菜，竟然無， 反而，只有一小堆蕃茄配上海帶而已！淋上黃色的 dressing，並放上苜蓿芽點綴，相對份量精緻！熱咖啡 跟餐 $0另配上牛奶，好姊妹認為咖啡本身頗為甘苦，要加完一次奶又要求添奶及加糖，才易入口！玉子布丁 跟餐+$38上次先嚐了加上抹茶雪糕的版本，第二次是店方的招牌美食之原味焦糖玉子布丁，嚐出原質原味！甜美香滑，蛋味濃郁，點綴的忌廉奶味香濃少甜，同食倍添滑溜感！北海道帆立貝意大利粉 $168嘩！我們嚐完一隻又一隻帆立貝，有9隻之多的慷慨份量！不要看少帆立貝細粒，鮮甜度不遜色，並非烹至全熟，火候恰到好處！半熟尚帶有鮮嫩的，一點韌勁都無！意大利粉幼如天使麵，口感 Al dente 富彈性又入味，好一道和風洋食呀！正所謂：一分錢一分貨，這價位的份量及質素，對食客來說算是合理嘞！店方的咖啡種類繁多，當中最貴是索價 $88 的虹吸式咖啡！熱鮮奶咖啡 $46雖然選用賣相平凡的日本厚身陶瓷杯，沒有杯耳，拿上手頗為燙手， 但是，水溫適合隨即入口，未至於熱燙，同時，令咖啡香發揮得淋漓盡致！ 奶泡反而稍遜，影相一陣便不斷爆破，未夠細膩，入口甘香醇厚，口感順喉，不用加入任何糖份，滲出奶味本身香甜及香滑度！實而不華的厚身陶瓷杯保溫效果好，飲了超過半個鐘，剩番半杯依然溫熱！雖然餐廳隱身於舊地標新商場，價位略貴，食物質素好多過差，勝在交通便利、打卡食嘢，跟朋友聚餐的好地方！我印象中，另一間曾幫襯以昭和主題的 Cafe 就是上環 <稍息>，兩者比較 (環境、食物多元化程度、性價比...) 灣仔這間絕對是完勝吧！
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最近我到了這家新開的餐廳，點了兩個午餐套餐：蟹肉意大利飯和咖喱蛋包飯。總體而言，這次的用餐體驗讓我感到失望。服務方面，雖然餐廳的服務員態度正常，但顯然對餐廳的運作不太熟悉。這可能是因為他們還在適應新環境，然而，這樣的情況在新開的餐廳中並不少見。我希望隨著時間的推移，服務能有所提升。**蟹肉意大利飯** 這道菜的蟹肉味道非常腥，讓人難以享受。意大利飯本應有濃郁的海鮮風味，但卻因腥味過重而大打折扣。此外，整體口感水汪汪的，缺乏應有的濃稠感，讓人感到失望。**咖喱蛋包飯** 咖喱蛋包飯的表現更是讓我驚訝。和牛扒的份量頗多，但卻是非常粉狀，咬下去幾乎感受不到肉的質感，反而讓人有種在吃劣質肉的感覺。咖喱的味道雖然不錯，但整體的組合卻因為和牛的質量而大打折扣。總的來說，這次的用餐體驗讓我感到不甚滿意。雖然餐廳是新開的，但在食材的選擇和烹調技術上仍需大幅提升。如果他們能改善食物的質量，或許未來會有更好的發展，但目前我不會再回訪。希望他們能夠聽取顧客的意見，提升整體的用餐體驗。
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充滿昭和年代感嘅氣氛，睇得出店主好有心機去搜羅各項陳設，每一隻杯同碟都精心配搭，成間餐廳氣氛都好舒服。食物亦好出色，朋友食嘅星光三文治，麵包鬆軟，餡料有薯蓉真係好驚喜，仲有薯條配搭，細問之下，麵包係店主去日本搜羅返嚟，唔怪得食到同坊間一般唔同。我自己叫咗個生姜豚肉，好有薑味，豚肉亦好軟腍，好好送飯。加咗個玉子布丁甜品，真係可以話係全港最好味。蛋香濃厚，質感細滑，焦糖唔會太甜，恰到好處，連平時好難食用嚟點綴嗰粒車厘子都好好味，有浸杏仁豆腐味㗎~雖然午飯時間要排隊，但絕對值得
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新合和開咗，但食肆冇乜，除咗第一☝️間開既神山拉麵🍜，第二🥈間就係四樓既星光🌟喫茶，打咗去一個人都可以😌walk-in,坐中間table，少少🤏嘈，但坐花糟邊都舒服😌。有lunch menu，waiter推介蕃茄意粉🍝可惜我唔鐘意酸，我問佢其他推介佢介紹咖喱🍛玉子牛肉飯，叫咗，叫埋時日沙律🥗走汁同熱啡。等咗5-10分鐘有沙律🥗，新鮮，中間有粒白玉正。咖哩🍛飯係蛋包，蛋飯，飯都皓食，咖哩🍛汁甜辣度適中，送飯一流，牛肉腍。咖啡☕️比較苦，要自己落奶，但杯碟靚。加焦糖布甸🍮$38，皓大份，有焦糖、cream同cherry，正👍🏻，大滿足😌。
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合和商場6樓新開呢間星光洋食店，佈置相當有洋食店風格，入門擺放洋果子售賣，感覺分已經賺左。坐響沙發好舒服既感覺，未食先興奮。睇完餐牌，點左兩份午餐。先來沙律，份量比預期精緻多，番茄沙律無皮，口感清新但就嫌唔夠喉。輪到主菜，生薑燒豬肉上桌時候已經唔熱，配上凍既白飯，原來洋食係咁既。招牌三文治，幾塊無飛邊既三文治配上一堆堆響上面既北海道薯條，賣相已經嚇破眼球，味道更因為麵包較乾而唔太好食，附上既番茄醬粉紅色，可能係新鮮貨。餐後既熱咖啡味道OK，比茶餐廳咖啡好。整體黎講，以$168食呢個午餐（生薑燒或三文治）性價比一般般。
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