本佐日本燒肉料理 (Closed)

朋友介紹嗰間walkin去話無位，但又好想食燒肉+刺身放題，上網睇有人介紹，所以揀左呢間。我同朋友walkin入黎食，晚市時間都好多空位已經心知不妙，結果，都真係幾差... 服務就ok既，都幾好禮貌，但野食黎講，牛肉得好少種類，啲牛粒好似𡁻緊紙皮咁，完全咬唔開........ 係牛仔骨叫做ok....... 但刺身都幾驚喜，係好味既。野飲方面得一罐野飲既放題都係第一次見.😅 anyway. 呢間野無下次

呢間韓燒幾多選擇，平日去$278任食包一罐飲品，冇分時段，一上黎就有個燒肉頭盤好貼心👏🏻肉類方面，有好多唔同種類既牛，肉質都好嫩滑，最鐘意一口和牛同安格斯肉眼粒，食落夠哂方便🤣另外有唔同種類既雞肉同豚肉，有啲仲有醬汁醃過😋除咗肉類之外，仲有好多唔同既剌身、壽司、海鮮同炸物食，帶子剌身、廣島蠔、虎蝦、炸雙皮奶都有得食🤩怕淨係食燒肉太熱氣既仲有和牛粥清清腸胃🙈點單係用平板電腦，有得望返自己叫咗咩，又唔洗等待應，好方便而且佢呢度食物好均真，叫一件就真係上一件🤣，唔洗怕叫完同枱冇人一齊share，數量完全自己揀🙈

同等價格 可以有更好選擇晚市一個人要278,未加一。不如去食燒魂一更好，餐廳沒有抽風系統，整個環境滿佈燒肉嘅煙味，燈光昏暗，令客人睇唔到食物嘅本身。再加上食物種類其實唔係好多，佢竟然連嘢飲嘅限制都只可以一人一罐汽水或者啤酒，你媽媽啊去食其他更加好啦死啦，叫佢俾杯水我，竟然係第一杯熱辣辣嘅水俾我囉。大佬啊我食緊燒肉架，我吾係食緊刺身放題。本身燒肉都熱㗎啦，你仲叫我飲熱水，成三百幾蚊野飲都吾可以飲多罐。雞翼開邊上，榴連炸彈冇榴連味。

改名叫本佐 質素仍然不錯呢間店原來改過名，之前都食過，即管試下改左名之後，質素如何！呢間餐廳用ipad落單，都無咩漏單既情況出現！原本既價錢係包每人一罐飲品。但我地每人加左$40 任飲清酒同汽水！食物種類都好多：有刺身，燒肉，海鮮，壽司， 野菜，小食，炸物等等.......首先試下小食先，螺肉，八瓜魚都係放題個D味！之後叫左D刺身, 有三文魚，帶子，甜蝦，北寄貝，玉子燒，松葉蟹棒個人認為一般，無邊款好食之後仲叫左海蝦，菠蘿，牛油粟米，炸物！海蝦好梅，一般！炸物反而幾impress👍🏾👍🏾👍🏾炸雙皮奶， 脆薯，炸蝦，炸多春魚 👍🏾牛肉方面都有D肉味的，正常水準💕睇openrice話有雪糕的，但係我地個日唔知點解無，連炸雞都無！Sad！總括黎講，唔錯，Gogogo 可encore！但有個員工將D食物當冰壺咁周圍飛😅可以改善下！P.S. 特別嗚謝有人由頭燒到尾俾我食🤭

之前去尖沙咀的本佐日本燒肉料理食燒肉放題，💰星期一至四收$278，星期五至日就$298，放題來説價錢都合理，除左有多款燒肉，仲有不少刺身、壽司、海鮮、炸物同小食等🤩選擇都幾多而且用平板電腦點餐，每款都有圖片，清晰又方便😜亦無漏單的問題出現😉👍🏻🥩燒肉方面，有多款肉類、海鮮同野菜可選，一開始店員仲好貼心會先送上一盤烤肉拼盤俾大家可以燒住先，可再慢慢揀其他美食😉❤️特別推介極上牛小排，每片都切得薄薄的，牛味好香濃，脂肪分佈亦好平均，正😉另外熊本一口和牛都好正，一件一口，牛味滿滿的！🐟刺身方面，常見的款式都有，如三文魚、帶子、甜蝦等，刺身質素都不錯，都幾新鮮🤓 ..🍣壽司我喜愛的火炙系列，除火炙三文魚壽司，仲有火炙和牛西冷壽司都不錯💥炸物亦多款，如榴槤炸彈，炸雙皮奶，香芋丸、吉列炸蝦🍤、薯格同唐揚炸雞等🍗香口又滿足！🍨最後每人亦有一盒Mövenpick雪糕做甜品，三款口味選擇，都是經典的口味，士多啤梨，朱古力同雲呢嗱，都不錯😋.PS.飲品每人會送一罐，如果想任飲就要加$40，如果包埋有任飲的飲品就更抵了😉

關於是日不愉快經歷歸納為以下七項環境/ 設備/ 衛生/服務情況：1. 入門一刻開始感受到地面非常油滑，孕婦，小孩及穿高跟鞋女士容易滑倒2. 空調有感不足，抽煙系統設計欠佳（並沒獨立抽煙）。雖然加設坐地大風機，也只能吹散並不能抽走油煙，進食環境焗熱，油煙味非常種。3. 燒烤爐火力不平均，集中於一側，爐面面積少於一半能傳熱。首次反映，員工更換了火上的鐵蓋。奈何根本問題在於出火位置，而並非蓋本身。第二次反映，自稱負責人小姐雖承認問題，唯表示此問題乃首次接觸，並未收到其他客人反映，並推說我們的另一個爐運用正常可使用，可繼續（首次被反映/發生的問題=不用解決？）。此回應表達實在不能接受，言語間並沒任何歉意以及打算提供進一步解決辦法。由於燒肉限時制，火力不平均致燒肉效率減慢四份一以上，其後朋友強烈表達不滿，負責人小組方才讓我們換枱。4.換枱協助傳遞食物時，男職員沒拿穩，不小心把燒好的熱腸倒在朋友大腿上5. 洗手間衛生有待改善，尤其地滑及氣味問題食物：6. 刺身並無冰托底上，尤其受爐邊溫度所影響，需馬上立刻進食，否則恐怕細菌超標7. 帶子刺身首次下單是白色的，其後下單是橙色。師父表示帶子進食不同礦物

星期日7點幾去到walkin無咩人，多過一半都吉檯已心知不妙！佢無分時段，仼食兩個鐘。而我第一次食放題，竟然野飲唔係任飲，$20罐或者另加$40任飲。刺身第一次食放題話三文魚賣哂，但七點幾炸喎，好癲...叫左帶子，甜蝦，北寄貝，松葉蟹棒，係得帶子ok！刺身係薄切，無口感，而且新鮮...平時食放題都唔會叫壽司，今次真係無野揀就叫左....燒烤選擇勁少，d肉又薄又韌，一食就知好平的肉。係有款熊本一口牛算ok...另外仲有蜆、蝦、青口等海鮮大蝦算正常，其他都好難食。呢間野絕對冇下次！小食方面又係極差，炸蝦成隻都係粉...兆萬百幾蚊放題都好過佢！甜品每人得一盒movenpick雪糕，仲要唔問都唔講！ig好多推介但原來質素係咁，明白哂！如果想食燒肉，用呢個價錢，over $300尖沙咀大把更好選擇啦！

生日來個燒肉放題。雖然係星期六，但晚餐人數唔算多，坐位後寬敞，坐得好舒服。入坐後，店員會遞上一部電子餐牌，教客人點樣落單。之後就隨即奉上拼盤呢碟拼盤有幾款肉類，不用客人點菜都會先奉上，咁客人可以邊揀餸邊燒，唔洗等~~~種類方面，有刺身、燒肉、海鮮、壽司、野菜、小食、炸物，揀左類別再揀食物，有咩食一目了然，簡單又快捷，而同大多數食物都係逐件叫，想食幾多就叫幾多，咁就唔會浪費，贊~~~~落單後，食物好快就會送上，唔洗追單，亦唔會漏單。刺身雖然種類唔算多，但受歡迎嘅三文魚、帶子、蝦、北寄貝、八爪魚等都有，而且好新鮮。肉類方面，主打係牛、豬、雞：一口和牛、肉眼粒、牛小排、牛仔骨、黑豚肉、一口豬、五花腩、豬頸肉、雞件、單骨雞翼。牛類好Juicy，牛味濃，肉嫰。豬&雞翼有D會先醃好，醃得好入味，又惹味。海鮮類有蠔、蝦、魚、貝等。其中最中意燒大蝦，真係好大隻，無特別醃製，如果嫌淡可以點醬，但淨食都有鮮味。有一D餸會埋連一個小盆，將小盆放上爐燒，例如牛油蠔、牛油粟米。呢到嘅熟食/炸物都有好多選擇，其中推介榴槤炸彈，雖然榴槤肉唔自太多，但榴槤味特出，要不停re order。另一推介，燒菠蘿。試過就咁食新

好耐無食過燒肉 真係要讚下呢間餐廳 所有野都黎好仲要都係好好食 新建鮮！ 坐得舒服壽司完佳係出邊食壽司既水準 仲要佢係一間燒肉店佢既肉大部分己經醃好左 唔洗特別再去點太多醫料都夠味 肉質軟鬆 一次黎既分量都唔會太多 就番你既人數 我個人唔算好食牛 但佢其他肉都一樣正 牛仔骨好好食而且佢肥廋分佈都ok 唔算太肥你可以睇到佢既刺身都係色澤好新鮮。連三文魚子都大大粒點餐用電子化 準確又方便仲要有Movepick ice cream !!

這次草根又去到尖沙咀試一間燒肉放題餐廳，💰價錢方面，星期一至四收費$278，星期五至日$298。以任食燒肉來說價錢合理🙌🏻，雖然選擇不算多，不過整體而言還算合格。.🍴本佐日本燒肉料理 ($278/1位)🥩肉類有多款豬肉、牛肉和雞肉🐷🐃🐥，草根姐妹認為極上牛小排、一口和牛及雞肉最好吃。大部份肉類都沒有預先調味，需要自行沾鹽或醬汁。🌊海鮮有蠔、海蝦和牛油帶子🦐，味道不過不失。.🐟刺身有三文魚、帶子、甜蝦、仿鮑魚片、🐙八爪魚等等，刺身質素意外地不錯👌🏻，全部都算新鮮💧，以這個價錢不能要求更多😌。🍣壽司飯量不多，大家可以點多幾款試勻不同口味。.🔥炸物有榴槤波、吉列炸蝦🍤、薯格和唐揚炸雞🍗。炸物不夠熱🥺，建議放到火爐上再烤，味道會好得多😋。.🍦最後每人有一盒Mövenpick雪糕做甜品。

今晚同班好姊妹一齊食晚飯，我哋就諗住去食燒肉，所以預先book咗尖沙咀嘅呢一間燒肉😋.呢度主打食燒肉，仲有刺身、燒海鮮、壽司同小食等等，都係任食架，不過美中不足就係嘢飲就得一罐，想任飲就要另外加錢☺️.刺身有大路嘅三文魚、北寄貝、八爪魚、帶子等等，質素還好，夠凍既，最好食係八爪魚😆😆～.燒肉就會預先比一個拼盤，我覺得牛小排，同埋一口牛粒都唔錯，口感juicy，味道啱啱好! 鍾意食豬嘅朋友，就一定唔好錯過橡果一口豬，豬味濃郁，油脂豐富！五花肉燒到香噴噴😋.海鮮都有好多選擇，有蜆、帶子、龍利柳、三文魚頭、蠔同青口等，選擇花多眼亂，大蝦口感彈牙，帶子蒜蓉味好香😄😄.蔬菜類一定唔好錯過燒菇同埋牛油粟米😋😋燒菠蘿都好多汁，又夠晒甜.我哋仲叫咗幾款小食，有蟹子沙律、芝麻八爪魚同螺肉等，都唔錯㗎～可惜我哋已經好飽，食唔到太多嘅炸物，甜薯好食，炸蝦夠晒金黃香脆！如果有埋甜品食就更加豐富啦🤤🤤

近年都鍾意食放題，尤其是價錢合理又多選擇，我都鍾意。不過今次尖沙咀嗰間叫做本佐，除咗價錢合理食物質素都非常之高。三文魚刺身：夠肥美，好飽滿，味道甜美。牡丹蝦：算係好大隻，非常甜美，好新鮮，值得推介。其他仲有好多選擇包括，蟹柳，玉子北極貝等等。魚籽：我老婆最好就是魚籽，好新鮮，唔會好腥，口爆多汁。蟹子沙律：超多沙律醬，令到成件事好甜美，蟹肉都好新鮮。連埋啲青瓜一齊食，好清爽。今晚仲有日本燒烤，當中包括有牛仔骨，牛肋肉，一口牛，同埋牛頸脊等等。無需任何調味，只需要少少鹽就可以，因為所有肉都非常之新鮮，唔會有雪藏味，食完可以任叫。食得食梗係夾埋生菜一齊食，因為唔會好肥膩。如果一班人去食會更加好，因為可以食多啲種類。

週末跟幾個朋友食飯。想食燒烤又想食刺身揀咗呢間日本放題料理餐廳。餐廳以IPAD下單，因此食物一目了然，一點一傳送，十分方便!食物種類有刺身，燒肉，海鮮，壽司， 野菜，小食，炸物。食物很快送上刺身點左三文魚，甜蝦，松葉蟹棒。刺身水準OK。甜蝦味道清甜鮮味，帶子鮮甜可口， 口感爽口彈牙。帶子和甜蝦都幾新鮮，肉質不錯👍。首先點左：西班牙黑豚五花腩， 豬頸肉，喜歡吃香口的朋友一定愛上。日式芝麻雞翼都幾入味，卜卜脆雞皮好惹味! 雞泡魚干竟然係逐條計，但味道不錯豬頸肉都幾爽口，肉質爽口口感不錯。黑豚五花腩肥瘦比例適中，好適合用黎燒。安格斯極上牛仔骨熊本一口牛入口即溶， 覺得最好味， 我們還點了幾round。極上牛小排入口軟腍鬆化， 正。極上牛小排牛味濃郁， 軟嫩而多汁， 肉質非常細緻，油脂甘香，特別好味。 每人可以order汽水一罐餐後有movenpick雪糕食. 我選了最喜歡的士多啤梨味。好滿足！

好耐都冇食過咁正嘅燒肉放題la!雖然地理位置都幾難搵，仲去錯咗地方添，兜兜轉轉終於比我搵到呢間隱世日本料理餐廳，等我美食達人話比大家聽有啲咩好野食！推介：熊本一口牛，本佐安格斯肉眼粒，極上牛小排其他食物：牛油燒日本🇯🇵元貝，廣島蠔，北寄貝刺身，日本甜蝦，壽司等等！呢度地方都幾大，坐得非常舒適👍🏻點餐係用電子屏幕，款式種類都幾多😋生野熟嘅樣樣齊，我最愛就係佢個牛油粟米，好甜！食咗幾兜✌🏻出面仲有個露台位可以俾人抽煙吹水傾吓計，蠻不錯👍🏻#本佐日本料理

這家餐廳轉了幾次名字，但供應的食物和餐牌都是差不多。午餐時段十分抵吃，$48一個魚生飯，還要有飲品、湯和前菜。魚生粒還算不錯，油甘魚都有呢！ 三文魚不太敢吃，有頭甜蝦夠驚喜，色澤油潤新鮮。蟹子下得不要不要的。