榮光粉麵小廚

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今天特別想食本地餸菜，就去港式茶餐廳。點的幾味餸真找回真正的廣東菜特別是本地味。首先，豉汁蒸魚雲，一道普通不過的粵式家庭菜餚,鮮嫩的魚雲，搭配濃郁的豆豉汁。味道鮮美,魚雲柔軟可口。本來普通的家庭餸，但在餐廳裡有家庭菜的乾淨、整齊。這個客家黃酒雞湯:客家黃酒有獨特的醇厚香氣配少許紀子,溫潤滋養，清新暖胃湯品,而且超多雞，雞肉非常鮮甜滋味。適合立秋後補一補。這個避風塘茄子真的一道色香味俱全的廣東菜餚。茄子入味,外皮酥脆,蒜蓉、紫天椒和豆鼓，炸出來提味十足。另外一個鎮店小炒皇:真的特別不同。韭菜花炒很多不同配料，包括鮮蝦、炸蝦乾、炸芋絲等，炒製入味,口感多樣豐富。超強小菜。最後啫啫雞煲:這道慢火燒出來的雞肉菜式,肉質鮮嫩,湯汁濃郁,配合洋蔥、蒜頭、蔥頭，充滿家常味道，十分暖胃養生。總的來說,這些粵式家常菜品口味濃郁,適合家庭聚餐。食物精緻美味，好有心的餐廳。

記得之前經過呢個位置不是這間食肆，應該係新開，一於入去試吓先，果然係街坊價錢，好抵食，味道也是出色，員工又好有禮貌😇😋——————🐧脆皮炸乳鴿：我最鍾意食乳鴿，當然要叫返隻來吃🤣炸得香脆熱辣辣，皮脆肉嫩，食落好香口———————🐷一品鎮江骨用料上乘，真正一字骨，糖醋味道適中，越吃越開胃😋———————-🐮惹味黑椒牛仔骨：肉質軟熟😋————————🐟豉汁蒸魚雲：滑溜溜的魚雲，時間蒸得恰當，豉汁味道夠惹味😋——————🥬蒜蓉油麥菜：翠綠幼嫩又爽甜😇———————————🥤凍檸茶🧋凍齋啡———————乜嘢都有得食嘅茶餐廳其實開心🥳簡單就在我身邊.食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美好回憶————————

多年老友相約上水敘舊，在上水食鑊氣小炒。地膽老友極力推介新開張的榮光粉麵小廚。甫入門口見到窗後大大鍋牛腩和牛雜，懷舊之餘又保持衛生，已經諗定下次再來品嘗。餐廳閣樓設有包廂，可招呼大班朋友邊食邊唱卡拉OK。食飯要好味之餘更要食得健康，先來一客蔬菜打底；金菇瑤柱扒西蘭花。西蘭花爽脆鮮甜，瑤柱芡汁十分美味，老友果然好介紹。金沙蝦球，新鮮蝦球以咸蛋黃包裹炸脆，火候鑊氣十足。咸蛋黃超級惹味，配鮮甜彈牙蝦球令人欲罷不能！迷你梅菜扣肉，肥扣肉需然美味，但始終較油膩，迷你版減少份量，恰如其分。肥膏瘦肉相互交纏襯托，口感完美，天然的平衡美味配搭。客家黃酒雞湯；黃酒味極濃，適合想要滋補的朋友。藥膳配料充足，煮出的雞湯令人即時行氣活血，果然真材實料。炎炎夏日，當然少不了清涼飲品；龍鳳可樂，有檸檬和咸檸，酸甜之餘透心涼。