榮光粉麵小廚

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今天特別想食本地餸菜，就去港式茶餐廳。點的幾味餸真找回真正的廣東菜特別是本地味。首先，豉汁蒸魚雲，一道普通不過的粵式家庭菜餚,鮮嫩的魚雲，搭配濃郁的豆豉汁。味道鮮美,魚雲柔軟可口。本來普通的家庭餸，但在餐廳裡有家庭菜的乾淨、整齊。這個客家黃酒雞湯:客家黃酒有獨特的醇厚香氣配少許紀子,溫潤滋養，清新暖胃湯品,而且超多雞，雞肉非常鮮甜滋味。適合立秋後補一補。這個避風塘茄子真的一道色香味俱全的廣東菜餚。茄子入味,外皮酥脆,蒜蓉、紫天椒和豆鼓，炸出來提味十足。另外一個鎮店小炒皇:真的特別不同。韭菜花炒很多不同配料，包括鮮蝦、炸蝦乾、炸芋絲等，炒製入味,口感多樣豐富。超強小菜。最後啫啫雞煲:這道慢火燒出來的雞肉菜式,肉質鮮嫩,湯汁濃郁,配合洋蔥、蒜頭、蔥頭，充滿家常味道，十分暖胃養生。總的來說,這些粵式家常菜品口味濃郁,適合家庭聚餐。食物精緻美味，好有心的餐廳。