標記雲吞麵

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灣仔地區算係差唔多最抵食嘅雲吞麵舖，呢度人流都好多，所以食材好新鮮，今日叫咗淨雲吞，雲吞裏面嘅蝦非常之爽脆，豬肉都好鮮味。好多時候選擇餐廳，都會揀啲人流多嘅餐廳去食，因為食材九成九都會非常新鮮，呢間餐廳位於頗旺嘅街道所以人流特別多。呢度一個套餐，包一碗麵、、一杯豆漿，同一碟菜都係四十幾蚊，價錢經濟實惠。

今晚去咗灣仔海濱長廊睇「烏蠅頭」車廂， 睇完就行去利東街睇燈飾。中途經過「標記雲吞麵」 順便食埋個簡單嘅晚餐， 我哋叫咗一個套餐牛腩麵、腐乳蕹菜同埋凍豆漿$42， 肥牛雲吞麵$33， 水餃麵$ 27。 甕菜好嫩滑，牛腩比較｀鞋口 ’，麵就好爽滑，湯底比較濃味，水餃和雲吞都包得好大隻，蝦肉很爽脆份量也多，豬肉同筍、木耳比較少， 喺比例上 如果豬肉、筍同木耳多返啲，蝦肉少返啲，個口感更加會似水餃，現在蝦多個豬肉、筍同木耳，感覺似 吃水餃多啲。味道與份量整體都算不錯，而且價錢相宜，人均消費$34，抵食。

過左9點灣仔選擇唔多周邊唔少食店都已經關門/last order，離遠見到傳統雲吞粉麵檔，冇諗太多就入去，店內人唔算多，簡單餐枱圓櫈，是個速食的好地方。點了雲吞水餃雙併米粉，湯底唔似傳統底麵店咁香濃，加了醋&辣椒油伴食，雲吞有完整嘅蝦唔算大隻，水餃都係有蝦&木耳碎口感幾好，米粉口感一般冇特別。咁夜都都keep 住有人流，證明質素不俗。姐姐親切有禮，落單5分鐘內都可以上菜，好快手，而且有客人提問亦樂意&細心解答，服務讚讚讚!!!

點了魚蛋牛丸河33元，侍應馬上問要唔要豆漿，然後中伏。豆漿來到細細杯，要加多8元，埋單41元，完全唔值！見佢啲豆漿一杯杯排曬出來，應該係商業技巧。然後碗粉亦完全唔好食。冇下次！

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今日我喺灣仔買咗碗外賣三餸麵，套餐價只需$54，仲包油菜同豆漿。我就叫咗牛筋，鯪魚肉，同水餃。講真，灣仔呢間食肆絕對係抵到爆炸。佢嘅餸幾新鮮，份量大，三款餸都好足料，滿滿的一大碗。牛筋入味，鯪魚肉夠滑，水餃正常。我仲叫咗阿姐加多蔥同埋辣椒油，呢度既辣椒油嘅香味真係好正。唯一有啲可惜嘅係豆漿嘅味道只有甜味，冇乜豆味。不過其他嘅食物都非常抵食同飽肚。平時去食一碟菜都要花20幾蚊，而一碗麵都要30幾40蚊。依家呢個餐加埋都唔使60，而且份量十足，所以我只話係平靚正之選。

離蔚就見俾依間粉麵店嘅大大個招牌，三十零蚊一碗粉面，加$15轉套餐仲要多杯豆漿同碟菜。呢個價錢係灣仔區真係贏晒，佢有得揀嘅餸都好多有墨魚丸啊魚蛋啊牛腩啊魚皮啊，基本大部份嘅粉麵店嘅料佢都有。雖然價錢好平，但係味道正常，同你普通幾十蚊碗麵冇分別，魚蛋都彈牙 墨丸都有咬口菜呢就冇得揀㗎啦，只可以揀生菜，同只有凍豆漿由於係小店， 同埋價格非常實惠吸引咗唔少人，裏面長期都超多人有時有機會兩三個唔識嘅人搭同一枱

今日喺灣仔呢一邊睇完醫生，諗住喺附近食啲平平哋嘅嘢，就見到呢一間標記雲吞麵，我見呢一間舖頭都係灣仔屹立咗好多年 今日就決定入去試吓佢單拼只係$24，如果雙拼就再加$8！我今日就揀咗雲吞牛腩米粉等咗大概3分鐘就到，賣相睇落都幾靚仔，而且份量都非常十足，以呢個價錢嚟講都算幾抵食 雲吞有三大粒，牛腩都有六七件，雲吞嚟講每一粒都非常飽滿，調味亦都唔會好鹹，入邊仲有鮮蝦！每一隻都非常爽口彈牙，亦都明白點解呢一間係主打雲吞麵，雲吞真係做得唔錯 牛腩都炆得好入味，唔會有太硬柴柴嘅感覺！總括嚟講都非常好食，最後$32埋單！真係好抵食！

今日去完老人院，轉角見到呢一間雲吞麵舖，叫咗牛筋魚蛋麵、牛丸鯪魚球鵝腸米粉加紫菜，阿妹叫咗牛筋雲吞粗麵，一碟菜，送豆漿，加埋$125！平食抵到爛！味道也不錯！估唔到港島區，有咁平嘅雲吞麵店！推介鯪魚球

叫個牛肚河拎走，個河粉質素較差，唔滑，又幼，又硬，牛肚切得太幼了，失去咬口，最估唔到既係食食下有條毛，湯底又其求，得個咸字，應該冇下次了，成碗野真係好差，雖然$25，但至少要衞生呀

#confidante_foodblog灣仔覓食牛腩河粉套餐($32)味道：🌟🌟🌟🌟回頭：🌟🌟🌟牛腩比較淋，好容易咬開。湯底充滿着牛腩汁嘅味道，唔會覺得清淡。河粉唔會一夾就碎開個啲嚟，而通菜嘅腐乳偏辣，豆漿香濃。係冬天食返碗，都幾舒服，而且堂食輪候時間都較為短。

小弟今日中午去標記碗雲吞麵食碗雲吞麵加腩汁，麵好快就到當我用匙羹撈起一粒雲吞時，見到有隻烏蠅係粒雲吞皮到黐住咗，好有禮貌咁同職員講碗麵有野要換過，個職員就開始發老皮，加腩汁一定會有野係𥚃面，個個學你咁要換唔駛做生意啦，到最後果位態度惡劣職員換比你但唔會幫你加腩汁，心諗係你哋衛生問題，仲惡人先告狀，呢間雲吞麵我以後都唔幫襯

Lunch間唔時都會去呢到食，食物平平, 好普通既雲吞麵, 不過價錢叫平。今日又去lunch, 叫佐個菜同雲吞麵, 送杯豆漿。因為我習慣食完晒D野先再飲野, 咁我就由杯豆漿放係到先, 食麵啦......點知我食食下麵就見到杯豆漿有隻蚊, 咁我就同呀姐講可唔可以幫我換, 我係好好態度咁同佢講架~!呀姐就罵佐人先啦~"你放咁鬼耐先飲緊係啦!  唉~你要飲再叫我攞比你 ! "即係有蚊入佐我杯野飲係我唔岩, OK~之後聽到後面枱 (4個人搭一張枱), 呀姐將客人A既麵比佐B客人, B客人又照食, 到B 客人真係佢叫個麵黎, 發現錯佐啦~~~呀姐又再次跳掣罵人, 你呀明知唔係你既麵又照食既?! 搞錯呀! 頂你個肺......好彩客人A話佢OK, 照食客人B既麵真心唔會再去呢間野, 呀姐係咁罵人最後我係無要佢杯豆漿, 快快趣比錢走人......

這間店舖員工極沒同情心， 我和我的朋友在這店吃午餐，朋友身體不適要叫救護車。朋友本來趴在枱上休息，店員沒半點關心，只不停叫我地先付錢，並馬上收拾枱上所有食物，要求我們出去門口等候。這種待客之道也是第一次看到，價錢相對便宜就可以這樣對待客人？？此等店舖絕不再光顧😡😡

其實呢間店，唔係話有驚人嘅美味但因為咁多年都係咁抵由$1X食到依家$23見住好多平民長者食客值得支持店內單拼$23，雙併$29沒有下午茶優惠的今次點了水餃，因為見住姐姐喺店內包緊叫多青又真係有多青碗就唔大碗湯都非常清所以米粉都好清淡水餃有3粒算是頗大，但又不是偏大每粒都有蝦仲有唔少木耳絲咬落都好清新爽口水餃味道都夠材料入味皮薄，沒有鹼水味食完，唔太飽作下午茶也不錯不是為味道而來，係因為小店多年在地立足有唔少長者幫襯值得支持