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3-min walk from Exit C, Kai Tak Station
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94573718
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
*21:00 Last Order
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
想係啟德附近食碗好食既拉麵選擇不多，AIRSIDE既橫濱家系町田商店係之一中既一。魚介豚骨沾麵 🐟 🐷完全出乎意料的濃厚！ 魚介的鮮味與豚骨的醇厚完美融合，湯汁濃稠掛麵力 MAX，每一口都包裹着滿滿精華。本身跟左薄但大片既叉燒，唔算好肥但有脂香，中意溏心蛋淡口配湯同麵好夾。用紫菜包住沾滿湯汁既麵，同埋額外加既辣大蔥，一點蔥既甜同辛辣味提鮮之餘又增加蔬菜既脆感。最驚喜係帶點微微酸度，平衡了油脂感，吃到最後一啖都不覺膩，如果有埋海帶醋自己加當然更加好。湯汁入面仲有厚切既豚角同埋筍條，冇臭味，好食。辛味噌拉麵 🌶️一入口先感受到味噌的濃郁咸香，接着是辣味的層次慢慢蔓延，溫潤而不嗆辣。椰菜的天然甜味，而且又爽脆，中和了味噌的鹹度，令整碗拉麵更加順口。配上 Q 彈的粗麵條(可揀幼麵)，每一口都充滿家庭式的溫暖感，唔通呢個係叫家系拉麵既原因？拉麵店除左有卡位都有獨自食嘅吧檯，幾岩lunch 自己黎啪番個沾麵。有幾多既小食選擇，但驚太飽冇嗌到，下次多啲人一齊食先試下。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼📍橫濱家系町田商店🏠 啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
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𝔸 𝕣𝕖𝕘𝕦𝕝𝕒𝕣 𝕣𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕔𝕪𝕔𝕝𝕖 𝕚𝕤 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕙𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪🏃🏽♂️➡️行 AIRSIDE 既次數真係一隻手數得曬，但商場空間感唔錯，而且間中有頗吸引既展覽，所以都會成日想再訪🕺🏽。今次去就食左朋友想試既拉麵店🍜，店名充滿日本🎌風味。和牛拉麵湯底清澈，和牛香而原味道重🐮，雜菜量多🥬，簡直係營養均勻✨。不過湯太清既緣故，麵條唔太掛汁，我都落左少少七味粉同胡椒粉加強麵既味道👅。朋友點左橫濱終極 MAX 拉麵☄️，好架勢既名，叉燒都好幾片架🐽。最大既分別係湯底濃郁，唔算太咸♨️，即使係幼麵都輕易掛起湯汁。🐂Luxurious Wagyu Ramen | $158🐖Yokohama-style MAX Ramen | $118另外嗌左兩款小食，一個係餃子，煎得香噴噴😙，餃子皮厚薄適中，都幾 juicy 架💦。另一個係甜汁炆南瓜，presentation 雖然唔多特別，不過炆得好腍，南瓜既甜有誰不懂🫶🏽？！加埋罐烏龍茶消濟一流，再行下個商場就應該可以去食甜品了👻～🥟Gyoza | $58🎃Simmered Pumpkin | $30🍵Oolong Tea | $20
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坐喺窗邊位陽光曬入嚟，望住街景食拉麵，唔錯～必試佢哋嘅「魚介豚骨沾麵$118」，個湯勁濃～魚嘅鮮味同豬骨香撞埋一齊，麵條又粗又彈牙，掛湯一流。自己加啲柚子胡椒，味道即刻昇華～ 「炭燒雞軟骨串$68」真係驚喜！燒到啱啱好，咬落去"咔嚓"聲，送啤酒就perfect啦（可惜晏晝要返工😭）。「海老天婦羅丼$68」三大隻炸蝦，脆卜卜又唔油膩，蝦肉爽口彈牙，個醬汁甜甜哋，連飯都食晒！ 最正係夠靜，一個人嚟食都唔會尷尬。$200唔使就食到咁高質，真係抵👍🏻
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突然好想食拉麵近近地去咗AIRSIDE橫濱家入去坐低環境相當唔錯喎坐位闊落坐得好舒服！同老公兩個人點了兩個招牌拉麵🍜😋 班馬大蒜牛油拉麵豬骨湯底加上醬油，成舊牛油加勁多蒜蓉，撈勻之後真係未食已經聞到好香，麵質剛剛好，唔會話太淋，索埋D湯汁，係正嘅! 😋辣味增拉麵老公鐘意食辣就點了辣味增，唔太辣，但好香口，叉燒半肥瘦剛好，高質的! 鐘意食辣必點~仲另外點左個好特別嘅小食 - 炭燒雞軟骨串呢個炭燒雞軟骨串，一上枱係驚喜的，真係好似串燒咁一大粒丸，食落啖啖雞肉，入面亦含有雞軟骨，一碟有3串，份量充足， 推介~記得點麵要選埋軟硬度，價錢亦好相宜，唔錯～列入絕對會再Encore之店
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叮！今日衝咗去AIRSIDE呢間「橫濱家系町田商店」，碗**終極Max拉麵**真係癲咗——叉燒多到玩層層疊仲要**自帶溏心鵪鶉蛋核爆**！豚骨湯濃到黐筷子🥢，飲一啖成個口腔俾豬骨香綁架💥！紫菜脆到似食薯片，索晒湯汁仲有啲「嗦嗦」聲效，掛湯粗麺咬落彈牙到似同牙齒打交👊，食完成個人暖笠笠仲想Encore！ **🍚豚肉丼暗藏流心殺手鐧** 拉麵未夠喉？嗌多碗**邪惡豚肉丼**即刻瞳孔地震！肥嘟嘟嘅炙燒豚肉鋪到密不透風🔥，一篤穿隻溫泉蛋⋯⋯**蛋黃瀑布沖擊飯粒**💦！甜醬油撈埋脂香飯，罪惡感？食完先算啦～ **🎯海老天婦羅脆到犯規** 意外MVP係**即炸海老**！脆衣薄到透光⚡，咬落「咔嚓」聲直衝天靈蓋！蝦肉彈牙鮮甜到似喺舌尖跳彈床，連伴碟嘅南瓜天婦羅都炸到入口即化，師傅手藝絕對係隱世高手！ **✨總結：橫濱靈魂直送香港** 由濃湯掛壁度到叉燒厚度，完美還原日本本店風味🇯🇵！大胃王必點Max拉麵，細食嘅記得分啲俾手機相機先食～ **📍開飯座標** 橫濱家系町田商店 (九龍城店) 地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖 （啟德站直出✈️ 落雨仲可以行商場歎冷氣❄️）
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