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3-min walk from Exit C, Kai Tak Station
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Telephone
94573718
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
*21:00 Last Order
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
想係啟德附近食碗好食既拉麵選擇不多，AIRSIDE既橫濱家系町田商店係之一中既一。魚介豚骨沾麵 🐟 🐷完全出乎意料的濃厚！ 魚介的鮮味與豚骨的醇厚完美融合，湯汁濃稠掛麵力 MAX，每一口都包裹着滿滿精華。本身跟左薄但大片既叉燒，唔算好肥但有脂香，中意溏心蛋淡口配湯同麵好夾。用紫菜包住沾滿湯汁既麵，同埋額外加既辣大蔥，一點蔥既甜同辛辣味提鮮之餘又增加蔬菜既脆感。最驚喜係帶點微微酸度，平衡了油脂感，吃到最後一啖都不覺膩，如果有埋海帶醋自己加當然更加好。湯汁入面仲有厚切既豚角同埋筍條，冇臭味，好食。辛味噌拉麵 🌶️一入口先感受到味噌的濃郁咸香，接着是辣味的層次慢慢蔓延，溫潤而不嗆辣。椰菜的天然甜味，而且又爽脆，中和了味噌的鹹度，令整碗拉麵更加順口。配上 Q 彈的粗麵條(可揀幼麵)，每一口都充滿家庭式的溫暖感，唔通呢個係叫家系拉麵既原因？拉麵店除左有卡位都有獨自食嘅吧檯，幾岩lunch 自己黎啪番個沾麵。有幾多既小食選擇，但驚太飽冇嗌到，下次多啲人一齊食先試下。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼📍橫濱家系町田商店🏠 啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
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𝔸 𝕣𝕖𝕘𝕦𝕝𝕒𝕣 𝕣𝕒𝕞𝕖𝕟 𝕔𝕪𝕔𝕝𝕖 𝕚𝕤 𝕞𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕙𝕒𝕟 𝕙𝕖𝕒𝕝𝕥𝕙𝕪🏃🏽♂️➡️行 AIRSIDE 既次數真係一隻手數得曬，但商場空間感唔錯，而且間中有頗吸引既展覽，所以都會成日想再訪🕺🏽。今次去就食左朋友想試既拉麵店🍜，店名充滿日本🎌風味。和牛拉麵湯底清澈，和牛香而原味道重🐮，雜菜量多🥬，簡直係營養均勻✨。不過湯太清既緣故，麵條唔太掛汁，我都落左少少七味粉同胡椒粉加強麵既味道👅。朋友點左橫濱終極 MAX 拉麵☄️，好架勢既名，叉燒都好幾片架🐽。最大既分別係湯底濃郁，唔算太咸♨️，即使係幼麵都輕易掛起湯汁。🐂Luxurious Wagyu Ramen | $158🐖Yokohama-style MAX Ramen | $118另外嗌左兩款小食，一個係餃子，煎得香噴噴😙，餃子皮厚薄適中，都幾 juicy 架💦。另一個係甜汁炆南瓜，presentation 雖然唔多特別，不過炆得好腍，南瓜既甜有誰不懂🫶🏽？！加埋罐烏龍茶消濟一流，再行下個商場就應該可以去食甜品了👻～🥟Gyoza | $58🎃Simmered Pumpkin | $30🍵Oolong Tea | $20
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位於啟德Airside嘅日式拉麵店🍜橫濱家系町田商店 ，店舖以紅色🔴同黑色⚫️作為主調，環境寬敞舒適。🍴橫浜終極Max拉麵（$118）湯底以豚骨湯及醬油雞湯熬製而成，味道濃而不膩，有油脂香👅叉燒有三大片，肉質軟嫩👄拉麵可以自選麵條嘅粗幼度，我哋揀左粗麵，軟硬適中有嚼勁😋溏心蛋煮得啱啱好，仲配埋鵪鶉蛋，蛋香突出~🍴魚介豚骨沾麵（$118）湯底濃厚鹹香，鰹魚味道突出，配搭筍同厚切豚角。麵條方面，同樣揀咗粗麵，掛汁能力唔錯👍🏻食完麵條之後，可請店員加入高湯，品嚐一下個湯底🥣
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✨橫浜終極MAX拉麵有成3大塊叉燒 x 1個糖心卵 x 3塊紫菜 x 1粒鵪鶉蛋你冇睇錯..真係鵪鶉蛋🥚🤣🤣🤣🐖豬骨湯底超濃郁..味道恰到好處. 叉燒 真 入口即溶.. grandma👵🏻都食倒. 一定要揀粗麵. 質感爽～滑～彈 都齊晒. CP 值好高💯✨斑馬大蒜牛油拉麵錯意蒜既朋友仔唔可以錯過. 佢係用左黑蒜油. 食倒香甜既黑蒜味，同豬骨湯底都幾match. 又唔會搶走豬骨味. 🧄 上面有成粒牛油🧈 今次仲唔FAT FAT😆
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餐廳裝潢以紅黑色為主調，時尚有格調空間闊落，提供餐桌和吧枱座位選擇。店內供應六款拉麵，由濃稠的豬骨湯和自家製麵條炮製而成。可以自選搭配麵條的粗幼度，麵質有嚼勁，而且掛湯能力十足！配料方面，有巨大叉燒，肉質相當軟嫩，入口即溶。拉麵還附有1粒鵪鶉蛋，非常特別！橫浜終極MAX拉麵（幼麵）$118湯頭以豬骨湯及醬油雞湯混合而成，質地細滑濃厚有三大塊叉燒和糖心蛋。斑馬大蒜牛油拉麵（粗麵）$103湯頭有一小塊牛油，黑蒜油咸香入口濃郁不算太油膩。炭燒雞軟骨串 $68雞肉和軟骨結合，既有嚼勁又不失滑嫩，表面刷上一層醬汁，使得味道更加豐富，讓人食欲大增。
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