江夏小廚

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中午午餐價錢還可以接受，晚餐食飯的價錢較貴只試過一次，食物水準時好時壞，之後發現餐廳的衛生不太好有啲烏蠅仔係到飛，同埋餐廳房內有煙味，兩個小朋友都唔太鍾意，加上職員漏單，錦田已經少餐廳好味，呢間完全失望，需然之後唔會想再試，但都希望餐廳有所改善。

中午時分黎食飯 已經11:30到 落單後20分鐘連飲品都未送到 比我們遲來的客人催促一下就有飯到 因為我間中光顧 其實都有留意貴餐廳有遲出餐的問題 直到今日客量比平日多（因為隔離餐廳沒有營業）什至聽到侍應叫同事「唔好幫人落單 因為落左單啲人就會催！」 我忍唔住問侍應我啲餐幾時到 原來佢根本無同我落單 亦一句道歉都無 我在20分鐘前已表明趕時間 得到既回應竟是「遲黎既都無得食！」 在場都有幾位選擇離開服務態度極惡劣 揀客做生意 早到都未必有得食 仲要一啲道歉意欲都無 最後白白浪費我半小時時間 我質問為何沒有幫我落單 在場女服務員都逃避眼神與責任 只有一位拋下一句「咁我宜家整比你囉」奉勸大家行遠少少幫襯其他餐廳 食物質素更好 永不光顧江夏小廚🙏🏻

剛好要去探望朋友, 來到了元朗八鄉的江夏小廚。餐廳地方寬躺，位置多，樓底高，沒有壓迫感。點了三個菜式: 芥蘭炒臘味，沙嗲肥牛粉絲煲，炸蠔餅先來說說芥蘭炒臘味，芥蘭新鮮爽脆，不會過熟或太生，炒得火喉剛好，潤腸香而不膩，如果臘腸再瘦些，就更好了。沙嗲肥牛粉絲煲，老實說很多地方吃這道菜，粉絲都煮得太過，整煲容易稠杰。但這個沒有啊！剛剛好，而且熱力十足，很好吃！最喜歡就是炸蠔餅了。蠔仔份量足夠，不會只吃到炸粉漿，而且粉漿調得剛好！

在餐廳，坐左3-5分鐘叫到侍應來落單，跟著侍應來到我張台，幫格離台落單及收拾台，而走開，我坐的台沒有收拾不特止而落單都沒有，再叫另一位侍應來，過到來只是收拾台，叫她落單反而她不識落車，坐了餐廳都有15-20分鐘都沒有人幫忙落單，但是只好離開餐廳。

室温舒服、飯餸味道，及衛生情況不錯。餐紙有充足供應，普通茶水坐下會有一杯。建議整一個桌上數碼自助點餐，客人坐下即可自己下單+付款，待應上菜用小推車即可，以免發生任何意外。任何超過十分鐘的飯餸，請在下單時作出提醒，並奉上熱湯及熱飲，讓服務得到改善，促進社會和諧。結論：值得再吃