渝香莊

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晚餐去路得圍覓食，看到這家川菜，外面寫著這正宗成都味道，於是點來試試。118一份的辣子雞來說真的很細份，不是正宗的辣子雞，裹粉炸過，更像是是椒鹽炸雞，水煮魚米線都算不過不失，入鄉隨俗的川菜味道

可能重慶吾識整廣東羊腩煲今日初四，下午出去gathering完太夜，就系外面嘆埋個晚飯，今晚好想食羊腩，本來去佳記買外賣，點知道佢今晚無羊，唯有打到會府，中途系路得圍哩間重慶火鍋有一人羊腩餐，其他晚餐50幾開始有，咪坐低食。餐廳系小店，只有幾張檯，都幾乾淨，7點去到得一檯客，坐低即叫。叫老闆比杯熱水，好醒目摟個大碗比我洗餐具，熱水已經系檯面。等左幾分鐘就有得食，羊腩上臺熱辣辣，睇落賣相OK。—羊腩分量夠，可惜睇清楚可能只有25%系心目中的腩(幾層有皮，有肥，然後瘦)，其他都還是系好似瘦肉或者腿，好瘦，食落有渣。另外最吾得系吾夠羊味，尤其是無羊酥味。—汁比較淡，吾似廣東做法—配料只有一小塊冬菇，兩塊好淋冬筍，吾用支竹而是一塊塊的腐竹。—白飯比較散。

【 🌶️渝香莊🌶️ 】湘蜀川味😜====—====—====—====—前菜—泡椒魚皮· 火鍋湯底 ·🍲冬陰功海鮮湯（$168）冬陰功海鮮湯底絕對是我個人的首選😍湯底有濃郁的香料味道，酸甜微辣。湯底內有鮮蝦、青口、魷魚等，加入新鮮的海鮮後，湯的味道更加豐富美味😋—· 肉類 ·🥩手切雪花牛小排（$238）牛小排切得非常薄，入口即化。肉質鮮嫩多汁，搭配上濃郁美味的湯底，味道更上一層樓。強烈推薦！—· 自家製丸、餃 ·🐙自製手打墨魚丸（$68）🦐自製鮮蝦雲吞（$48）渝香莊的丸和餃都是現場手工製作，墨魚丸口感彈牙，雲吞皮薄餡鮮，充滿鮮味👍🏻—· 其他 ·🫔即炸響鈴（$48）即炸響鈴外層酥脆，響鈴卷成幾層，放入湯底內盡吸湯汁味道，非常滋味😛====—====—====—====—.📌店名：渝香莊‘📍地址：荃灣富華街9號地下L號舖

食酸菜魚當然是上大陸最抵吃，有時好想食酸菜魚但又唔可以上大陸的時候，我會到荃灣渝香莊食，覺得這裏的酸菜魚好吃又抵吃，而且可以打埋邊爐。金湯酸菜魚片~除了有滑嫩的魚片， 還有萵筍，紅辣椒，芫茜，津白和芹蒜， 酸酸辣辣，酸辣度好啱我口味，超惹味。自製韮菜餃/自製手打墨魚丸~食完魚片繼續打邊爐， 手打墨魚丸很彈牙爽口，很不錯。 韮菜餃皮薄，餡料飽滿，韭菜和豬肉很多，好好味。新鮮黑柏葉/鴨血~黑柏葉很新鮮又大片， 口感爽彈，正！鴨血十分滑嫩。田園時蔬~ 蔬菜籃有蕃茄，生菜，冬菇和菜心，最重要新鮮，感覺健康！

朋友請我食酸菜魚 打邊爐😄帶左我來這間餐廳主打火鍋🥘火鍋湯底選擇多樣化✌️配菜有海鮮、各種肉類🐟🐟🐷🐮我們點了份酸菜魚！🐟酸菜魚很開胃！肉質鮮美！沒骨吃完酸菜魚加湯再繼續打邊爐😆再點了喜歡吃的菜😄🤤🤤🤤鴨血、毛肚、豬頸肉、韭菜餃、云吞最喜歡吃毛肚同豬頸肉！推介手工包的韭菜餃子同云吞大大隻✌️✌️皮薄餡大，好味道👍同朋友一起打邊爐喝酒聊天非常不錯📍渝香莊 荃灣富華街9號地下L號舖

今日同老公嚟咗荃灣買餸，荃灣買餸真係抵！喺路德圍覓食嘅時候經過見到呢間小店，專門食川菜辣嘢，好啱我哋，所以決定試吓啦水煮魚片好好味，辣度夠又唔會死鹹，魚片嘅份量都好多，爽脆又無骨，食落啖啖肉真係好正😆配料仲有金菇、青瓜、萵筍，全部吸晒湯都係好好食。食完仲可以加湯打邊爐，餐廳自家製嘅手打墨魚丸好彈牙，韭菜餃都好好食，落足料大大粒👍🏻食辣嘅邊爐我最鍾意食黑栢葉，好爽口，配埋辣嘅湯底真係超惹味，食完一片接一片😍豬頸肉唔會好油膩，一碟份量都好多，夠晒我哋兩個人食🤪食麻辣邊爐又點少得鴨血，好新鮮無怪味，連平時唔食鴨血嘅老公今日都大讚🤤小食我最鍾意藤椒爽脆魚皮，魚皮好脆辣辣哋好開胃，川菜嘅涼拌小食真係永遠都唔會令人失望😍😍呢間鋪頭嘅店員都好親切友善，間唔中都會嚟問吓我哋夠唔夠味，又會嚟加下湯咁，好好服務，態度又好nice，真係街坊小店先有嘅情懷🤭🤭🤭渝香莊 (荃灣)荃灣富華街9號地下L號舖

同朋友👩🏻‍🎓一齊喺荃灣，肚餓要覓食🤣，行咗2分鐘，見到呢間小店，有酸菜魚食，朋友👩🏻‍🎓話不如試吓，我咁順得人就梗係贊成啦🤣$58「川味手撕雞」：辣辣哋，啖啖肉，雞肉幾滑，一個好開胃嘅小食🤩$238「金湯酸菜魚片」：用一個大鍋上枱，「金湯」湯底味道濃郁，呢個鍋跟住仲可以要嚟打邊爐😋；魚肉新鮮肉質鮮嫩，切得薄薄哋有好多片🤩；其他配料包括 大量酸菜、萵筍、芫荽 等🤩$48「即炸響鈴」：就咁食脆卜卜好香口，放入「金湯」1秒鐘灼一灼就更加惹味🤩$78「自製四寶丸拼餃子」：應該係韭菜餃、雲吞、蝦丸、魚丸，全部都幾好味🤩$48「魚片頭」：爽口彈牙🤩$38「金菇菜」：「金菇菜」新鮮，灼一灼已經好食😋$38「日本稻庭烏冬」：出奇地爽滑彈牙🤩「烏龍茶」：凍冰冰，配濃味嘅食物一齊食好夾🤩

性價比極高嘅雞煲星期六放假出荃灣行街，到咗醫肚時間，當然有搵吓有咩好食，見到呢間新開張嘅餐廳，見到佢個新開張優惠，原價$628嘅二人套餐減到只係$388，即刻入嚟試吓佢個套餐主要有4個煲比人揀，分別係花膠竹笙雞湯、冬陰功海鮮湯、特色香辣雞煲半隻同埋海南椰子雞半隻，而我地揀左特色香辣雞煲半隻特色香辣雞煲足料半隻雞，醬料味道濃郁，好香，而且味道好均勻西班牙黑豚肉份量多，至小應該有16塊，材料新鮮，肉質嫩滑四寶、丸拼餃，黃豆三寶丸同餃類每樣兩粒，而且10分彈牙田園時菜有娃娃菜、生菜同埋菇，全部都好新鮮，味道鮮甜幼薯粉呢一個最有驚喜，薯粉好彈牙同滑，吸收埋雞煲嘅味道，正總括而言，呢個二人套餐份量多，味道好，10分推介👍

今日係荃灣行完街同朋友去食養生火鍋; 呢間位於荃灣富華街9號地下新開嘅小店, 集合烤魚, 雞煲, 打邊爐, 酸菜魚和四川菜, 各種米線菜式; 火鍋店員推介二人套餐, 價錢超級抵食, 兩個人都只係$388, 另收加一服務。湯底湯底四選一, 有花膠竹笙雞湯, 特色香辣雞煲半隻, 冬陰功海鮮湯, 海南椰子雞半隻; 我地揀咗花膠竹笙雞湯, 個湯鍋有半隻雞, 有好多竹笙同花膠, 真材實料, 超級足料; 個湯好濃, 好香雞味, 仲有杞子, 紅棗一齊煲, 隻雞啲肉都鮮嫩。 肉類肉類二選一, 有手切雪花牛小排或者西班牙黑豚肉, 我地要手切雪花牛小排, 都幾適合打邊爐, 肉質軟滑, 又腍, 牛味香濃, 牛小排油脂分布好平均好靚, 仲要係厚切非常有口感, 超好食。丸類及餃自製四寶丸餃, 材料十分新鮮, 有超級彈牙嘅墨魚丸, 新鮮嘅蝦丸, 另外仲有兩種餃子, 雲吞及韭菜餃, 唔錯。黃豆三寶油豆腐乾, 炸枝竹, 凍豆腐; 油豆腐乾好特別, 切割形狀好似薯格, 滾完都唔會好腍; 凍豆腐就好吸湯, 好味呀! 最後仲配一盤大大的雜菜, 蕃茄, 冬菇, 金菇, 菜心, 生菜, 每款蔬菜都好鮮甜又新鮮。粉麵可選擇 幼薯

渝香莊 荃灣今日放工同朋友去荃灣食養生火鍋，我哋去咗呢間位置超方便，一落巴士，行幾步路就到，佢有酸菜魚，有各種米線，亦有火鍋😍😍店員就推介佢而家最新嘅二人套餐，超級抵食，兩個人都只係388加一😋😋湯底揀咗花膠竹笙湯底，嚟到隻雞有半隻，有好多竹笙同花膠，真材實料，超級足料😍😍肉類揀咗西班牙黑豚肉，肉質非常厚身，亦都好重豬肉味，十分新鮮😋😋自製四寶丸，材料10分新鮮，有超級彈牙嘅墨魚滑，同埋新鮮嘅蝦滑，另外仲有兩種餃子，正啊😍最後裝配大大碟雜菜同埋烏冬，烏冬係手打烏冬，煙煙韌韌，落足本😋😋人均200嚟講，食得超級飽，下次再encore 🤩🤩

新開張集合，集合烤魚，雞煲，打邊爐和四川菜等。款式非常多，同埋新開張的外賣自取有八五折！環境光鮮企理，適合三五知己來用膳。泡椒鳳爪 $58前菜點左呢個菜式，師傅醃製得非常入味，又香又辣，鳳爪非常爽口，令人不禁一口接着一口。特色香辣雞煲（半隻 ）（小辣）$168特色雞煲，有雞件，添加了鮑魚六隻，還有很多洋蔥增添香味。雞件非常多，亦都非常入味！雞件非常嫩滑，肉質彈牙。店員不是為我哋添加湯，因為會越食越辣，所以店員貼心地為我們添加湯水。即炸響鈴 $48非常新鮮，即叫即炸，口感非常脆口 新鮮好食，係我食過咁好食嘅一間響鈴🔔！必點之選！自制四寶 丸拼餃 $78有墨魚丸，蝦丸，韭菜餃等材料非常新鮮，爽口彈牙！本地手切雪花牛小排 $238店員介紹這隻牛小排，適合女士適用，肉質軟腍、好滑及香濃。推介。特級靚花膠$98出邊好少餐廳會有花膠這款菜式，充滿豐富的骨膠原！ 男/女士必點之選。日本稻庭烏冬 $38日本烏冬好爽滑，亦都非常煙靭！鴨血 $48鴨血沒有腥味，充滿鐵質。凍奶茶奶味比較多👌🏽這間小店服務質素很好，下次會再光臨。

今日嚟荃灣做嘢💪🏻做完嘢經過見到呢間『渝香莊』有烤魚食🤤一於入去試吓，七點幾已經坐爆曬😱好彩仲有一張枱🥳🥳先嚟個勝椒爽脆魚皮🐟魚皮爽口彈牙🌶️辣辣哋好好食👍🏻主角出場啦🥳沙巴龍躉烤魚🐟🔥龍躉好大條好多肉😋仲好嫩滑，湯底係惹味剁椒味🌶️配料非常之多，有洋蔥🧅辣椒🌶️芫荽🌱萵筍🍄金菇🥬娃娃菜等，真係要讚下個湯底唔會好咸，仲非常之香和好夠辣，真係超級好食😋真心覺得好抵食👍🏻298元食到咁大條嘅龍躉烤魚🔥🐟仲要係咁高質素咁好食😋👍🏻食完烤魚點少得我至愛嘅肥牛🥩我哋叫咗本地手切牛小排🥩啲牛小排油脂分布好平均好靚😍仲要係厚切牛小排，非常有口感，勁濃牛味，超好食🤤仲叫咗個田園時蔬😻非常精緻可愛😍有蕃茄🍅冬菇🍄金菇🌱菜心🥬生菜🥰每款蔬菜都好鮮甜又新鮮👍🏻仲有叫咗無糖可樂同竹蔗茅根夠晒冰凍😆午市有得食花膠魚翅雞湯飯😍下次一定要嚟試吓😋同老闆傾過偈，原來佢哋之前喺大角咀開舖，剛剛係9月頭先新開張🥳老闆和員工都好好人和好熱心招呼我哋😚我哋走嘅時候仲送我哋出門口🥰感受到小店嘅人情味👍🏻『渝香莊』嘅烤魚真心推介比大家👍🏻性價比超高👍🏻食物好有水準👍🏻價錢非常親民👍🏻嚟荃灣一定要嚟食😋