渝香莊

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可能重慶吾識整廣東羊腩煲今日初四，下午出去gathering完太夜，就系外面嘆埋個晚飯，今晚好想食羊腩，本來去佳記買外賣，點知道佢今晚無羊，唯有打到會府，中途系路得圍哩間重慶火鍋有一人羊腩餐，其他晚餐50幾開始有，咪坐低食。餐廳系小店，只有幾張檯，都幾乾淨，7點去到得一檯客，坐低即叫。叫老闆比杯熱水，好醒目摟個大碗比我洗餐具，熱水已經系檯面。等左幾分鐘就有得食，羊腩上臺熱辣辣，睇落賣相OK。—羊腩分量夠，可惜睇清楚可能只有25%系心目中的腩(幾層有皮，有肥，然後瘦)，其他都還是系好似瘦肉或者腿，好瘦，食落有渣。另外最吾得系吾夠羊味，尤其是無羊酥味。—汁比較淡，吾似廣東做法—配料只有一小塊冬菇，兩塊好淋冬筍，吾用支竹而是一塊塊的腐竹。—白飯比較散。