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Restaurant: 源成興大排檔美食
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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凍飲加一蚊，啤酒杯兩蚊
2006-09-14 35 views
差不多已過午飯時間，去到士美菲道熟食中心，大記以外，還有四、五家檔口。當中除了卓記，都賣差不多的茶記粉粉麵飯。就由食客去投票，行左一個圈，坐了來這裡，因為除了人客夠多，也有我想吃的湯飯~夏天吃湯飯，真不錯。旋風式﹝阿姐真的跑住來又跑住走的﹞的要了個蕃茄炒蛋湯飯，加一大杯紅荳涼粉冰。「一大杯」是一個很大的啤酒杯，冰冰涼涼的很夠睇頭，大熱天時喝這個，真不錯。要「大杯」只需加兩蚊，難怪是檯檯都叫。除了紅荳涼粉，還有不少特色飲品如「雙檸特飲」、「話梅可樂」、「柚子可樂」等等，都幾得意。等了一陣至有得食，似乎不是很多人吃湯飯。份量夠又大碗，湯多飯又多，二人分吃也沒有問題。蛋炒得一堆的，蕃茄也只求其一個切開幾件放下湯，煮也未煮過的。可幸湯加了香茜菜，都幾香，有點味精，都算不錯啦。服務出乎意料地不錯，快手又醒目，見我去拿胡椒粉，伙記立即放下一樽蝦米XO醬，就「呢樽好野，試試啦」，在排檔，有這個服務，仲想點？埋單25蚊，非常經濟，也難怪這麼多人幫襯。
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差不多已過午飯時間，去到士美菲道熟食中心，大記以外，還有四、五家檔口。當中除了卓記，都賣差不多的茶記粉粉麵飯。就由食客去投票，行左一個圈，坐了來這裡，因為除了人客夠多，也有我想吃的湯飯~夏天吃湯飯，真不錯。

旋風式﹝阿姐真的跑住來又跑住走的﹞的要了個蕃茄炒蛋湯飯，加一大杯紅荳涼粉冰。「一大杯」是一個很大的啤酒杯，冰冰涼涼的很夠睇頭，大熱天時喝這個，真不錯。要「大杯」只需加兩蚊，難怪是檯檯都叫。除了紅荳涼粉，還有不少特色飲品如「雙檸特飲」、「話梅可樂」、「柚子可樂」等等，都幾得意。

等了一陣至有得食，似乎不是很多人吃湯飯。份量夠又大碗，湯多飯又多，二人分吃也沒有問題。蛋炒得一堆的，蕃茄也只求其一個切開幾件放下湯，煮也未煮過的。可幸湯加了香茜菜，都幾香，有點味精，都算不錯啦。

服務出乎意料地不錯，快手又醒目，見我去拿胡椒粉，伙記立即放下一樽蝦米XO醬，就「呢樽好野，試試啦」，在排檔，有這個服務，仲想點？

埋單25蚊，非常經濟，也難怪這麼多人幫襯。
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    仲係得我
    2006-09-11 44 views
    今日晏晝又去左呢度開餐, 今次一行5人, 其中一人黎黐餐, 另外一人已經食飽飽, 所以只叫兩碟: 三絲炒烏冬, 茄汁雜扒意粉, 餐飲要威路士提子汁同菠蘿冰, 兩杯都轉啤酒杯。只係食左炒烏冬同飲左菠蘿冰, 炒烏冬好油, 不過預左, 已比想像中冇咁油。烏冬唔腍bat bat又唔乾爭爭, 幾好, 三絲係叉燒, 瘦肉同火腿, 份量幾夠。味道方面亦幾好, 鹹味岩岩好, 只係三絲味道唔太出, 叉燒炒得略嫌乾身。菠蘿冰好甜, 不過成1/3杯都係菠蘿, 的確好足料, 功課交齊晒。望落雜扒都幾ok, 有一條腸仔, 雞扒豬扒同牛扒都有, 都唔細塊。意粉望落個樣似係偏腍, 但係應該都ok。提子汁係加左不少椰果在內, 朋友話幾好飲。今日知道原來呢度加飯係唔駛錢, 有朋友試過加左兩大碗飯都唔駛錢, 老闆真夠闊佬! 而且, 星期日叫非午餐碟頭飯炒粉麵飯, 啤酒杯飲品理應加$7, 但老闆就計我地齊頭$50。熟客係有著數。另外, 我地開餐時已經係2點幾, 當四周o既檔口都坐唔過一半時, 呢度卻係9成半滿, 我地到場時差點兒要等位, 都咪話唔誇張。
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    今日晏晝又去左呢度開餐, 今次一行5人, 其中一人黎黐餐, 另外一人已經食飽飽, 所以只叫兩碟: 三絲炒烏冬, 茄汁雜扒意粉, 餐飲要威路士提子汁同菠蘿冰, 兩杯都轉啤酒杯。

    只係食左炒烏冬同飲左菠蘿冰, 炒烏冬好油, 不過預左, 已比想像中冇咁油。烏冬唔腍bat bat又唔乾爭爭, 幾好, 三絲係叉燒, 瘦肉同火腿, 份量幾夠。味道方面亦幾好, 鹹味岩岩好, 只係三絲味道唔太出, 叉燒炒得略嫌乾身。菠蘿冰好甜, 不過成1/3杯都係菠蘿, 的確好足料, 功課交齊晒。

    望落雜扒都幾ok, 有一條腸仔, 雞扒豬扒同牛扒都有, 都唔細塊。意粉望落個樣似係偏腍, 但係應該都ok。提子汁係加左不少椰果在內, 朋友話幾好飲。

    今日知道原來呢度加飯係唔駛錢, 有朋友試過加左兩大碗飯都唔駛錢, 老闆真夠闊佬! 而且, 星期日叫非午餐碟頭飯炒粉麵飯, 啤酒杯飲品理應加$7, 但老闆就計我地齊頭$50。熟客係有著數。

    另外, 我地開餐時已經係2點幾, 當四周o既檔口都坐唔過一半時, 呢度卻係9成半滿, 我地到場時差點兒要等位, 都咪話唔誇張。
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    25蚊, 食物焚化爐都飽得死!
    2006-08-09 26 views
    唔止, 仲係一路嗌住好味咁飽死是日又係補課天, 不過今日係朝早補課放學和同學一齊黎呢度食lunch, 原定食獲氣十足o既炒粉麵飯, 但係因為老師請食西餅o既關係, 係half-full情況下冇可能食得到-___-"於是我改叫蛋治轉麥心飽炕底+熱鴛鴦, 同學就叫左早餐:沙嗲牛丁+腸仔炒蛋+油多, 另加一個啤酒杯特飲--菠蘿荔枝冰先講我果份, 麥心飽有兩款, 一款係全麥, 一款係甜麥心, 我揀o既係甜麥心, 炕得好脆, 微甜, 個包好好, 可惜衰係蛋度, 叫炒蛋, 變左係發渾o既煎蛋, 味道一般, 蛋只佔包o既3分2面積。總括來說, 成份三文治都算好。=] 鴛鴦飲落有好少好少好少o既鞋口, 味道一般, 唔夠熱唔夠香, 不過不失而已。試左一口同學o既牛肉, 沙嗲味適中, 彈牙, 略欠牛味, 都幾好, 應該冇經梳打粉洗禮。油多係嘉頓方包(慶幸自己轉麥心), 冇特別, 炒蛋冇試更加冇野講。我係呢度常客, 啤酒杯如何重量級唔係第一次見識, 朋友要少冰但係都係好多冰, 不過始終杯野真係好大杯。朋友話味道ok, 我信佢。朋友食完之後飽到連打幾嗝。老闆好醒目, 我去左2兩次已經認得我, 之後每次去, 離
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    唔止, 仲係一路嗌住好味咁飽死

    是日又係補課天, 不過今日係朝早補課
    放學和同學一齊黎呢度食lunch, 原定食獲氣十足o既炒粉麵飯, 但係因為老師請食西餅o既關係, 係half-full情況下冇可能食得到-___-"

    於是我改叫蛋治轉麥心飽炕底+熱鴛鴦, 同學就叫左早餐:沙嗲牛丁+腸仔炒蛋+油多, 另加一個啤酒杯特飲--菠蘿荔枝冰

    先講我果份, 麥心飽有兩款, 一款係全麥, 一款係甜麥心, 我揀o既係甜麥心, 炕得好脆, 微甜, 個包好好, 可惜衰係蛋度, 叫炒蛋, 變左係發渾o既煎蛋, 味道一般, 蛋只佔包o既3分2面積。總括來說, 成份三文治都算好。=] 鴛鴦飲落有好少好少好少o既鞋口, 味道一般, 唔夠熱唔夠香, 不過不失而已。
    試左一口同學o既牛肉, 沙嗲味適中, 彈牙, 略欠牛味, 都幾好, 應該冇經梳打粉洗禮。油多係嘉頓方包(慶幸自己轉麥心), 冇特別, 炒蛋冇試更加冇野講。

    我係呢度常客, 啤酒杯如何重量級唔係第一次見識, 朋友要少冰但係都係好多冰, 不過始終杯野真係好大杯。朋友話味道ok, 我信佢。朋友食完之後飽到連打幾嗝。

    老闆好醒目, 我去左2兩次已經認得我, 之後每次去, 離10米遠見到我就幫我搵定位, 唔該前多謝後, 搞錯會主動道歉, 除左小錯誤唔算少之外, 服務冇大問題。

    至於呢度最讚都係抵食到爆燈
    1.炕底唔加錢
    2.碟頭飯同炒粉麵飯超級大碟, 3個細食女仔share一碟都夠飽, 但價錢一律$23, 送熱飲一杯
    3.轉凍飲只加$1, 轉啤酒杯亦只加$2, 但份量就比普通杯多一倍!
    4.味道幾好, 尤其係炒粉麵飯, 呢度o既星洲炒米係我心頭好之一, 另外心水推介仲有炒公仔麵, 咖喱炒飯, 小食類首推熱到辣口炸燒賣, 點埋泰式辣醬, 酸酸甜甜, 絕對冇可能難食!
    5.啤酒杯特飲只賣$10, 今日見到隔離叫紅豆冰, 大杯到我呆晒, 雖然見慣啤酒杯, 但係咁大杯紅豆冰真係第一次見。我諗如果我今日淨叫個紅豆冰, 分分鐘可能仲飽過三文治+鴛鴦。比大家樂平$1, 但係份量多成倍, 抵到拍爛手掌。

    注:味道扣一分係因為飲品味道稍遜。當然, 若果你拎佢同以奶茶咖啡出名o既金鳳﹑勝香園或檀香黎比, 咁係你蠢。
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