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Exit A2, Sheung Wan MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sat
05:30 - 17:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
上年轉工到上環上班,一舊同事介紹源興的奶茶好好飲,叫我一定要試,自始源興便成為我半個飯堂。早餐最鍾意腿蛋治配奶茶,午餐就係雞扒炒意或酸菜米,佢啲雞扒好入味又炸得好香口,食極都唔厭。街市環境預佐唔會坐得好舒服,但這裡(其他檔都係)事頭和食客會一齊傾計好似一家人咁,偏偏就是因為這份人情味,當然仲有好味的食物,所以經常幫襯。
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上環街市熟食市場係區內上班族嘅窮人飯堂,價廉物美,食得你飽,又唔使太貴,識搵食仲可以搵到啲好好味嘅嘢食。除咗出晒名嗰啲之外(我反而好少食),仲有好多都係臥虎藏龍。啱啱先同朋友講起喺上環好難搵一間蛋治煮得好食嘅茶記,點知今日就咁岩嚟咗呢度。叫咗件蛋牛治,實在係區內食過覺得最好食嘅 (因為本來最好食嗰間蛇竇已經冇咗,變咗呢度係最好食)。首先係塊麵包,嗰種柔軟程度,如果你唔話俾我聽呢度係上環街市熟食中心,我以為自己去咗啲日式洋食店食三文治,因為嗰塊麵包嘅質感,實在就係日式方包一樣咁軟滑!炒蛋恰到好處,大概就係七成熟,配埋碎牛,超正!入口無論由麵包去到雞蛋再去到碎牛,都係差不多嘅軟滑質感,成件蛋治就融為一體,好掂!而且師傅好窩心,整件蛋治一開四,食起嚟好方便!唔係好夠皮,叫多碟意粉,見到有紅腸,二話不說就叫個煎蛋紅腸意粉,而家去茶記想搵紅腸食真係碩果僅存!煎蛋好夠火候,啱啱好起焦有燶邊索埋d豉油汁係一絕夠惹味,而中間蛋黃仍然係半生熟有蛋汁,撈落意粉度食真係童年回憶返晒黎!今次食住呢兩樣先。
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係上環附近返工,成日忍唔住就行左去食茄汁雞扒燴意粉。源興既雞扒唔肥,又多汁,上菜速度又快。雖然係邪惡嘅,但間唔中食下真係好滿足。不得不說有位侍應哥哥,成日見佢好忙依然笑容滿面,仲同客人有講有笑~輕鬆既茶檔lunch~如果lunch食既,大家要有等位或者搭枱既心理準備。不過等位平均速度都快嘅,所以如果同事一齊傾下計應該到了。話說源興除左有雞扒、仲有牛扒,豬扒嗰啲,今日見到隔離嗰碗沙爹牛米都好似唔錯。值得推薦
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:脆皮腸雙蛋黑椒汁意粉 $28 本身想食乾炒意,點知叔叔話廚房個爐唔得,推介我食呢個🙈估唔到lunch hour咁多人,叔叔都勁好招呼 仲介紹我食黑椒汁😍而且不斷過黎吹水,問我岩唔岩食,會唔會太辣😂😂本身一開頭仲struggle緊要沙爹定黑椒,都係覺得微辣會惹味d haha 意粉份量絕對唔少,重點係汁醬剛剛好!最怕多到好似湯咁既,而且食太多醬汁真係會卡路里超標😆雖然煎蛋好普通,但佢係脆卜卜架!仲要有半流心蛋黃 係屋企要煎到咁真係好高難度🍳脆皮腸就太耐冇食所以想試下 都有四條咁多架😎係上環街市,真係好邪惡 我宜家好有罪惡感 嗚嗚😭😭
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很懷念上環的美食,今天放假便找舊同事一起吃午餐,她們問我想吃什麼,我二話不說便選擇了源興;我先到達找了位置,始終午飯時間比較難找位置。源興的選擇也很多,坐下來後感覺愉快及有親切感。登,登!我最期待的茄汁豬排蛋飯,熟悉的味道,還是一樣的好吃,豬排嫩滑,獨特的茄汁(不會太酸和甜)加上蛋配白飯吃,就是這個味道了。再配一杯「茶走」,充滿活力的午餐。
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