燒串煲 (Closed)

👦🏻👩🏻第一次去柯士甸搵美食！估唔到搵到間隱世串燒店😋全部都係即叫即燒～————————————————————1⃣燒蟶子皇 $68 (4.5/5)蟶子彈牙多肉，食得岀鮮甜味👍🏻另外粉絲亦都好入味，成個配撘好重口味，不過略嫌搶左蟶子嘅味。-2⃣金銀蒜茄子 $38 (4/5)重口味之選，有大量香料同蒜蓉👍🏻茄子大份多肉，一絲絲軟綿綿，口感好好。茄子味唔太突岀，不過啱哂👦🏻👩🏼食。-3⃣烤豬頸肉 $50 (4/5)外皮燒得焦脆，份量多，肉質爽口，正常發揮-4⃣牛舌串$46 (5/5)👦🏻🥇外皮少少脆口，肉質爽口，牛味亦好重👍🏻係👦🏻食過性價比最高嘅牛舌💯-5⃣燒白鱔 $48 (5/5)👩🏻🥇好驚艷既味道😭皮脆肉嫩，肉質彈牙！唔會燒到好鞋，重點係冇骨😂不過得兩小件-6⃣燒雞腎串 $32 (4.5/5)Size係一口雞腎，口感好脆口👍🏻配埋香料黎食，十分重口味💯

Signature Grilled Fish - The fried garlic bits on top are amazing. Fish was grilled to perfection where the meat is still super juicyGrilled Scallops with glass noodles - believe it or not the amount of glass noodle on top of the scallop is generous, while the scallop was nicely grilled and succulent.Grilled Beef Tongue - Not every shop does this well, but I decided to take the risk anyway. And to my pleasant surprise, the beef tongue wasn’t overdone and it was still nice and tender as my teeth

兩個人食串燒，試左幾樣野(無全部食物影相，影左某幾個)價錢合理，位置都ok,雞腎：值得一試，超入味，好正，切ge大細好岩入口，食過返尋味雞皮：還可以，唔係太脆，味道不錯雞泡魚干：有小小辣,但好好食，都可以試茄子：勁多蒜蓉好正，一定要試雞軟骨：抄餸版，好新奇食法，有四季豆，洋蔥，蒜頭一齊抄，又辣，過癮芝士丸，花枝丸：都唔錯，同平時出面食差唔多。仲有兩隻水最後大約300幾埋單，不過如果太肚餓就最好快d 落單先，製作需時

琴晚同舊同事去element shopping，行到攰佢就介紹附近有一間出名食串燒既小店，一於過黎試試！店舖位置唔算難搵，由element行過黎約10分鐘，穿過天橋同隧道就到啦～～門面幾光鮮，裡面座位約坐二十人，環境幾寬闊～～我地先叫左一碟涼拌青瓜作小食，跟住叫左好多串燒，包括燒廣島蠔、露荀牛卷、豬頸肉、雞翼、翠肉瓜、雞脾菇同秋葵等～～今次揀既醬汁係唔辣，係自家調配，味道似燒汁，掃上唔同食物都好正同朋友坐係到食下串燒傾下計，真係一流！

成日都好想食串燒，但又好怕熱同埋怕食完之後成身都係油煙味，但今日機緣巧合之下黎到呢間燒串煲，其實呢度唔知有串燒食，仲有雞煲食，雞煲可以揀有雞或者冇湯，有湯食完仲可以打個邊爐！ 係呢度食串燒就唔驚有好多油煙食完成身都臭哂咁，反而仲好乾淨又夠涼爽坐得又舒服，我見隔離枱一家大細黎食都冇問題！ 我地先叫左個二人餐，我地揀左乾鍋、蟶子、扇貝、雞腎、雞翼、皮蛋。皮蛋好快就上左枱！有D麻辣醬夠哂惹味 !!二人份量岩岩好再多就食唔到其他野！蟶子真係估佢唔到咁好食…..!!有蒜同粉絲係面，我地所有野都叫左小辣，仲要辣辣地咁真係好正！！！重點係蟶子唔會燒得過熟，岩岩好，仲食到好新鮮彈牙有海鮮既鮮味！扇貝都一樣咁好食！不過相比起我中意蟶子多D因為多D肉！但其實佢D海鮮都真係十分出色 ！　雞腎同雞翼都燒得緊緊熟，唔會過老！真係要俾個like佢地！ 我地食完二人餐覺得唔夠喉再叫左鯖魚、娃娃菜、豬腩肉、翠肉瓜、露荀肥牛卷！係個娃娃菜略嫌有D細揪同埋燒得燶左D，其他都好好好好！翠肉瓜燒完都仲有勁多汁！同埋豬腩肉都真係唔可以唔食！！！好出色！

於佐敦自成一角的小區「文_街」一帶有不少小店，發現這間串燒雞煲，香港串燒店不多，就支持一下小店😆香港食串燒向來不便宜，燒串煲價錢算是物有所值~共點了9款不同串燒，雞泡魚乾、燒羊架、金銀蒜茄子、燒翠玉瓜、燒元貝、燒韮菜、鹽燒黑椒牛舌、燒菠蘿、燒芝士年糕。最好吃的是燒羊架、鹽燒黑椒牛舌、金銀蒜茄子和燒芝士年糕。店內有提供自製的飲料例如花旗參蜜、杞子菊花茶可供客人選擇罐裝飲料以外的自家飲品。此外，還有秘製的辣粉呢！店員推介這個辣粉是廚師調配的，果然是真的辣，吃得辣之人不要錯過了！。燒羊架真的是必點！薄脆的外層包裹著羊肉汁和油脂，一咬下去便流出很多肉汁🤤🤤🤤鹽燒黑椒牛舌是厚切的牛舌，很彈牙不會靱，反而有爽口的感覺愛吃蒜的我當然要點金銀蒜茄子，蒜味非常濃郁，將一絲絲茄子包着金銀蒜蓉，再放入口中一口吃掉，實在太正了😋燒芝士年糕也是很正的甜點，甜甜的外皮非常焦脆，內裏的芝士已經完全溶化了💓值得一讚的是，我們無需特別要求，這家小店的上菜次序已是由小吃開始到甜品作結，食物好吃之餘服務又親切，大概是用心經營的小店才找得到的風味吧☺️

2019年10月26日, 週六🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽今日跟大家介紹一間位於 佐敦的「 燒串燒」佐敦多美食，眾所周知，走到文苑街35號。發現新開了一間串燒舖。串燒種類包羅萬有，不一一點評就主要說一下，我們喜歡吃東西吧😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛廢話不多說! 直接切入主題來看看我們今天吃了什麼東西吧! ^^🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗燒白鳝$48小妹最喜歡吃白鱔， 但平時吃的都是蒸白鱔或者紅燒白鱔， 來到這裏當然要試下串燒的白鱔啦， 白鱔的皮燒得十分爽脆， 魚鮮味更加顯著。 肉質彈牙而結實， 絕對是一流。露筍串清甜剛好， 吃完肉吃這個能中和。喜愛程度：　★★★★★燒茄子這又是串燒必點， 茄子皮和肉是燒致分離夾起的時候輕易夾到肉。翠玉瓜 不過不失， 不會燒得太過乾雞泡魚乾朋友說這是味道不錯， 我們便叫了一客調味十分可口， 配合沙律醬油起吃十分開胃。燒雞翼雞翼煎至脆卜卜， 雞肉卻嫩滑同入味。😋😋😋😋😋😋😋😋😋各位請注意， 這家餐廳是即叫即燒的，製作需時 確保送上 檯面的時候食物是熱辣辣店員説， 若果廚師不滿意這串燒，便會把食物掉了， 並會重新燒。很有誠意店員會很細心地問我們會不會吃辣？有

今日心血來潮好想食串燒,之前又有朋友介紹過呢間燒串煲,所以就嚟試試佢.串燒係即叫即燒既,所以都要等一段時間,點左個蔥燒扇貝，估唔到都幾大隻,扇貝肉肥美飽滿,又夠鮮甜,串燒緊係要叫啲肉類,燒既肉係特別惹味.而當中入面佢既燒雞翼真係超好味 燒雞翼我中意食,哈哈 另外仲叫左個雞煲,份量唔太大 額外再食串燒都仲食得落!仲有個燒甜薯,甜薯浸滿住熱溶左 香嘖嘖既牛油 甜甜地又帶少少鹹 好好味,當係成餐既尾聲做甜品都唔錯,果然朋友無介紹錯!

香港既串燒店其實往往都係夜鬼最愛，而我亦都唔例外，飲大兩杯通常就好肚餓，黎到佐敦呢間「燒串煲」整返幾串燒物絕對唔過份呀！尤其是我最鍾意支持小店，一大班朋友Close d咁先夠熱鬧呀麻！👇-📌生燒特大廣島蠔 - $158(半打)👉用到廣島蠔就絕對要試啦，外表香脆，質感非常肥美爽實，而且果種蠔味好濃郁。感覺好似裡面水份完全被鎖住，所以呢個要比個like師傅既，控制火候同時間都岩岩好，食起上黎仲非常乾淨，唔會有蠔殼碎。📌風味燒羊架 - $38/件👉話明風味梗係夠惹味啦，羊架多肉加上無乜羶味，通常出面果d都會整到油淋淋，口感麻麻，呢個我幾滿意，啖啖肉得黎口感好爽脆，抵食！📌蜜燒芝麻雞翼 - $48/2隻👉雞翼係串燒黎講，絕對係不二之選，就咁睇落去都知裡面完全唔會燒到好乾身，入口仲Keep到好爽滑多汁，唔錯。

佐敦的渡船街，真的有好多食店，由其文X文X字樓的樓下，真的有好多食肆，唔同各式各樣嘅食店，有串燒，有泰國嘢，有越南嘢， 又有酒吧，甜品，小食店，真的唔怕無得食，只怕你食不完，在文苑街，見到哩間燒串煲，朋友話好耐無食串燒，所以就決定去食了~~餐廳入面仲設有vip房，適合三五知已吹水~真心讚哇間的環保意念好高，MENU系可以用MARKER筆MARK你要食的野，之後可以循環再用，同埋走飲管，真心好難得有間店舖可以做到盡環保，真的值得支持一下，同朋友點半隻的雞煲，之後也點左唔少串燒，另外因為我食得辣，職員另外俾咗一碟辣粉我，個辣粉真的無敵正，食得食得辣真的唔可以錯過半隻的雞煲真的好香，唔會太重味，真的同朋友爭住食，蟶子好大隻好新鮮~~調味亦岩岩好蔬菜類的串燒，唔會燒得乾大部份的串燒真的有平均的水準，食完都唔會有口乾的感覺~~食串燒點可以無啤酒哈哈燒串煲真心有小店風味，三五知己在這裏吹水，食串燒，是一個不錯的選擇。另外職員同我說，遲D會做埋午市，真的好期待~~

今日同朋友食晚餐，嚟到成公司附近，佢介紹左呢間串燒，話淨係開晚市，所以去試下。呢度除左有串燒之外，仲有雞煲食。老闆娘好健談，好好招呼，佢話呢度嘅串燒同雞煲都係即叫即做，而且因為明火燒，所以會好食啲同要俾啲時間。一嚟就試下個雞煲先，你估唔到嘅係，一間串燒專門店係會連雞煲都咁出色。佢有別於一般出邊嘅雞煲，佢係唔會連爐上嘅，而係你落咗order之後佢會即時幫你整一個雞煲然後直接上枱，因為唔係過爐一路煲住嘅關係，所以啲雞全部都好滑。最令我驚喜嘅係佢雞煲嘅配菜，唔係單調嘅洋蔥，而係加咗青瓜，四季豆，青椒紅椒，成個雞煲唔會好油，而且加埋呢啲入晒味嘅青瓜，仲帶有一點清新嘅感覺。真係好食到連一塊洋蔥都唔放過。朋友已經做好準備帶咗一支啤酒嚟迎接串燒。首先係呢個雞泡魚干，甜甜地，唔會燒到好乾，絕對係下酒小食。然後仲有嗌咗個雞扒，雞扒嫩滑，雞皮都燒到脆卜卜。朋友嫌唔夠仲叫埋佢個燒雞皮，脆卜卜熱辣辣，真係越邪惡越好食。另外我仲帶咗佢個蜜糖燒花枝丸，熱辣辣脹卜卜，甜甜地又彈牙。跟住就係重頭戲 - 燒蟶子。蟶子好新鮮，處理得好乾淨白雪雪，燒到啱啱好，啲鮮甜嘅汁連埋粉絲同蒜蓉，真係絕配。然後仲嗌左個翠玉瓜，翠玉瓜感

自從之前食過依度既串燒，一直念念不忘跟住同我幾隻飯腳講完之後，俾距地話我點解自私食，做咩唔約埋一齊去食今次我地就三個人去試埋距既雞煲同海鮮原來餐廳入面仲設有vip房，適合三五知已吹水，更有私人空間，不過可惜當日去到vip房已經有客，無得入去參觀下食物選擇依然繁多，適逢蟹季，依家仲增設大閘蟹添望多两望先知依度酒精既種類原來唔少得過食物，香檳都有得飲本身完全無唸過今次黎会有大閘蟹食，五両蟹，香甜爆膏朋友食完即刻追加一隻講到明今次黎要食下距個雞煲炒得好香，而且配料放面好得別，加左啲豬腸同豬肚，幾新穎既食法雞都炒得好香滑蟶子好大隻好新鮮調味亦岩岩好，無搶走食材本身既鮮味，火候掌握好好，唔会過老由於朋友唔食蠔，得我一個人食用既係廣島蠔，但比平時食既大隻，燒完都無縮到變蠔豉最後點都要食反幾串燒肉先滿足

佐敦渡船角依面真係變到成個美食城甘，周圍都係食肆黎到依邊真係咩都有得食，火鍋又好，串燒又好，實係唔止一間係左近岩哂我依啲為食鬼行過見到依間燒串煲，原來係主打雞煲同串燒其實我最主要係俾依個畫得甘得意既牌吸引左入黎我幾鐘意依間餐廳啲坐椅，真係坐得幾舒服，一大班人坐成晚食住雞煲串燒，傾下計，確係一流餐牌上面選擇好多，有雞煲，串燒，亦有火鍋配料今日試下距啲串燒先首先依個牛舌，燒得好好，外面有小小焦香，火侯控制岩岩好裏面非常多汁，而且軟嫩燒雞胸軟骨，我都係第一次食，雞軟骨就食得多，依個雞胸軟骨更有咬口，表層都好甘香燒貴妃蚌，海鮮其實新鮮都無得唔好食，加上火侯岩岩好，唔会燒老左，加上少少適當既調味，已經好好食餐廳亦有手工啤供應，配合反串燒，絕對完美配撘食物絕對食得出有心思價錢亦都唔離地下次一定再試埋其他野食先

今日同朋友打完桌球，又要搵啲宵夜黎醫下個肚仔夜媽媽決定去八文樓果面睇下有咩好食事關近依五六年，依頭啲食店越開越多，開到成個佐敦美食城甘好多食店都係深宵營業，所以過黎依邊搵宵夜食，就梗有一間係左近今日搵搵下就搵到依間燒串煲餐廳佈置簡潔，坐椅又夠大張，坐得舒舒服服餐廳既食物選擇都相當多，主要有雞煲同串燒，今日食宵夜又無理由食雞煲打邊爐甘架勢堂所以主要都係黎食下串燒先店主推介左依隻手工啤，淡淡既焦糖味，中和左啤酒既苦澀味，容易入口配埋食串燒又係絕配依度燒既肉類非常出色，牛舌食洛好juicy燒豬腩肉，燒得皮脆肉嫩燒羊肉串夠香又唔羶蜜汁燒雞扒，外皮香口，雞肉嫩滑唔鞋囗两個人飲多两枝啤酒埋單都係三百蚊收費貼地，食物質素高，推介

同friend突然想食串燒，起openrice search附近餐廳，於是揀左呢間燒串屋。老闆好熱情，點餐直接畫落餐牌然後再擦，好環保，d野好食，睇得出餐廳有心做。會再光臨👍🏻先黎一碟必食雞泡魚乾‼️好香口，食上癲，下次黎要一人一碟，費時同friend唔夠食😂😂😂我地鬥食得快第二味必點既鹽燒黑椒牛舌‼️強烈推薦‼️仲有安格斯牛柳粒‼️入口即融，可以用juicy黎形容！食得出老闆入左靚貨😋😋叫左碟芝士年糕，好香奶味，係飽肚之選💪🏼一定要叫雞軟骨，好抵食！調味調得好出色🥰🥰送酒食一流！！！！最後要推薦羊架🥰🥰好出色好juicy😭好入味，好食過出面西餐d羊架，痴線嫁