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4-min walk from Exit A, Lam Tin MTR Station
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Opening Hours
Today
07:00 - 02:00
Mon - Sun
07:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
這次我品嚐的魚肉燒賣讓我感到印象深刻，因為它的份量相當大，每一口都能嚐到豐富的肉餡。燒賣的外皮也相對較厚，給人一種結實的口感。然而，整體的味道卻有些普通，沒有特別突出的風味，讓人覺得少了一些驚喜。燒賣上淋的豉油帶有鮮甜的味道，這一點讓我感到稍微滿意。豉油的調味為燒賣增添了一定的層次感，使得每一口都能感受到一點鹹香的滋味。不過，除了豉油外，肉餡的調味似乎沒有很強的個性，讓整體的口感顯得有些單調。總體來說，這道肉燒賣在份量上非常充足，但在味道上還有提升的空間。希望未來能有機會再次嘗試，並且找到更具特色的版本。
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上次仲係疫情時去過，望緊食咩既時候，有個阿姐拉低口罩打乞嗤，再搵隻帶住手套嘅手抹走啲鼻涕... 之後繼續整嘢食，我即刻去第二間。今日想食煎釀三寶，又唔記得咗上次啲咁嘔心嘅畫面就幫襯左，我本來想要六舊嘅，所以阿姐搵個細紙袋裝，之後我想要多兩舊，佢就將本來裝咗嗰啲到返出嚟換個大紙袋，唔知係邊度跌埋張用過嘅紙巾喺啲煎釀三寶上面... 之後個阿姐拎走張紙巾之後就夾紙巾下面嗰幾舊俾我，我呆到冇左反應。。。俾完錢之後，行多幾步先醒起呢啲咁核突嘅嘢唔係第一次見過，越諗越打冷震，之後就成袋掉左落垃圾桶。
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去咗那間好評如潮嘅燒賣王，勁期待佢哋嘅平民美食。一啖啖燒賣，賣相勁吸引，心諗一定要試吓！揀咗傳統燒賣同墨魚汁燒賣，一咬落去，天啊🌟彈性十足，肉汁四濺，個個都係彈牙飽滿。传統燒賣皮薄香嫩，肉質彈滑，蒸得啱啱好；墨魚汁更加係出色，香濃得黎唔腥，獨特風味令人難以忘懷！相比下，酥炸鯪魚球都唔遜色，金黃色外衣嘅酥脆🧇，一啖入口已經聽到脆聲，入面魚肉又嫩又鮮甜，做得好入味，口感一流。總之係，燒賣同鯪魚球都做到外酥內嫩，真係食到停唔到口，完全符合平民美食嘅標準，又好食又抵食，食客你又點能夠錯過呢👍？下次再黎，我一定再試啲咩好食，希望大家都唔好錯過呢間寶藏小店！
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𝕀𝔾: 𝕙𝕜𝕡𝕝𝕒𝕪𝕝𝕚𝕤𝕥📍燒賣王子好夠魚味口感唔會粉，食落口好彈牙，抵食大件🤣($20/8粒)，平時食嘅燒賣會濕嗒嗒，呢間反而無呢個問題
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上次買煎釀三寶，又一次叫自己以後唔好再幫襯呢間藍田嘅燒買王子。因為係要先俾錢買菲，錢就俾左啦， 但面前嘅三寶好似放左好耐咁，所以我話想等炸下一轉嘅炸豆腐，個條4眼肥仔黑口黑面話我企喺度阻住晒，我唯有要面前嘅野，但我指邊舊，佢就俾另一舊俾我，跟本唔俾你𢵧，當佢夾舊豆腐仲成舊魚肉甩出黎，我同佢講，佢堅持話無甩，返到屋企真係無左舊魚肉，而且無魚味，全部係粉。呢條4眼肥仔係老闆，次次嘅態度都咁衰，連其他d員工都衰過人，買幾次都係佢俾乜，你就食乜，發誓唔再幫襯，唔再受佢氣，快d執啦。
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