祥勝茶餐廳

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香港茶餐廳眾多，要找到符合「快！靚！正！」的茶記都不是一件易事😣小編早前在大坑附近提早放工，就把握機會試一試這間6點半就關門的祥勝茶餐廳🤩🍚蔥油鮮牛肉飯（$48）這間茶餐廳其實主打蔥油煎肉餅飯及蔥油豬扒飯，但小編被蔥油鮮牛肉飯這個名字吸引著😍牛肉嫩滑，配合夠鑊氣的蔥油，清空一整碟完全沒有難度😚小編的座位可以看到廚師大顯身手👨🏻‍🍳廚師先爆炒洋蔥，再放鮮牛肉，一陣陣蔥油香味，更加增加小編的食慾🤤好食指數：8.5/10凍奶茶 （加$6）小編對茶餐廳的奶茶通常都抱有一定的期望🤔一杯好飲的奶茶會為一間茶餐廳增加好多分😉這一間的奶茶則較為普通，正常發揮，沒有太大驚喜😣好飲指數：5.5/10提一提大家，環境較擠逼，但具有香港茶記特色😝

今日送公主返學後獨個兒走到大坑的茶檔食個港式式早餐……點知沒有開檔檔。結果去了附近的【祥勝茶餐廳】一贯茶餐廳風格，地方細小、有點雜亂無章，衛生情況一般 ⋯⋯餐牌非常簡單，早、午、下午茶放在同頁。第一次到祥勝茶餐廳，望望附近客人為乜嘢早餐，好多人食招牌撈麵……大大份有豬扒、香腸……這份量對我來說太豐富……早餐有A to M, 每款都是$31. 最後揀左煎豬扒麵。豬扒麵: 大大件豬排排滿碗面見不到公仔麵，只看賣相已經滿足。豬排是這間茶室名物，不少客人都叫有豬排的早餐，果然不錯的選擇。沾上了薄薄粉漿的豬排半煎炸至兩面金黃，肉質鬆化，只是肉味比較淡。熱奶茶: 單看賣相就可以聞到港式大排檔奶茶味道。用上黑白淡奶，加上茶香沒有苦澀味，每朝一杯奶茶夠醒神。

呢日我自己一個去天后見客， 見完都夠鐘食lunch，一於去我既飯堂食飽先返公司。今次order 左個生煎肉餅飯+太陽蛋，肉餅大大件，煎到甘香脆口， 撈埋輕輕炒過既爽洋蔥一齊食真係十級正！😋😋😋👍👍👍。通常我個人既食法係會先拮穿隻太陽蛋，等啲蛋汁撈落豉油同白飯一齊食，再配一口煎肉餅，簡直係完美！💯.🏠 大坑京街24號🛤️ 港鐵天后站B出口，步行約7分鐘

祥勝一向都係我飯堂， 每次黎大坑，祥勝都係我首選。招牌撈麵每次都會叫， 抵食夾大件， 豬扒好入味，腸仔煎到個皮脆卜卜，午餐肉都好大塊，加埋隻反蛋撈豉油， 真係又邪惡又好正，食一個已經可以飽到lunch都唔駛食。😋😋😋榨菜肉絲米既榨菜唔會太咸又夠爽脆，肉絲夠淋又唔係肥肉，湯底清清地最啱我。係大坑揾食其實唔平，祥勝係抵食又好味之選，小店又充滿人情味， 見到熟客唔需要出聲，已經知道熟客要食乜，呢種小店真係買少見少。

成日聽人講黎大坑要食肉餅飯.今日就同朋友去試下我地食既下午茶時段.唔洗等位不過都坐滿哂人.蔥油肉餅飯大約$54蔥油真係世界級.將個肉餅飯升華左好多.蔥油滾過油.十分香口.吸引.肉餅煎過.面個層少少脆口.會令人食唔停口下午茶餐吉列豬扒$33必食推薦豬扒岩岩炸起.夠熱又夠脆口.完全震驚左我炸豬扒粉應該用左麵包糠.1d都唔厚粉.好肉魚柳飽個層粉.但更薄.份量都十分足.超飽.二個人食包二杯凍飲.埋單87$.港島區.完全無得輸總結：如果去開銅鑼灣會再黎食.影左餐牌比大家.港島區.新界價錢.十分抵食同飽肚

估唔到今年10月都會掛8號風球，這個熱帶氣旋叫「浪卡」，係今年發出嘅第2個8號風球，一般普通嘅打公仔，都不用上班工作，我當然都不會例外，變相大家今日又多了一日假期，可以休息一下；當然，有一些行業仍然要返工，為市民提供服務，真的辛苦了他們！就好似餐飲業，8號風球下，通常都沒有假放，我今日午餐就幫襯了一間茶餐廳「祥勝茶餐廳 」食咗一個「四寶飯」(別名 百搭飯)，包括1️⃣ 煎蛋2️⃣ 豬扒3️⃣ 腸仔4️⃣ 午餐肉整體來講：味道普普通通，份量算多

本來打算去對面一家茶記，結果已經沽清，看到這家人也不少，就試試咯，炸豬排好好食，叉燒公仔麵，叉燒有點鹹，整體ok，檸檬茶和奶茶也還可以，價格都好便宜，兩個人只要69元

超地茶記style，兩塊大豬肉份量大，的確豬扒炸得香又鬆脆係signature，但豬味濃所以未必個個啱食。我無問有無得轉撈丁，唔轉真係唔夠High... 同埋門口已經無得坐，全室內。

細個既時候，周街都係茶餐廳，果陣就好想食快餐；當大個咗周街都係快餐，就好掛住傳統茶餐廳既味道。-男朋友呢日就帶我去大坑既祥勝茶餐廳～為咗食到好味既茶餐廳真係邊到都要去！-鋪頭好易搵，唔大，但位置都唔算少，鋪頭外面都有位置坐，幾有風味嫁！入到鋪頭，已經聞到廚房傳出一陣陣好香既肉味，我就知道無去錯地方！而且呢間茶餐廳好有人情味，聽到老闆同每個客人都有講有笑，真係好。-【蔥油豬扒飯】哇，一上枱，勁香！咁靚仔真係望見都想食，有洋蔥同蔥，係非常香口，唔識comment，而豬扒既份量係超足，而且一d都唔薄，肉質好軟而且唔會有鬆肉粉既味道，好出色！加埋呢到既辣椒油，香而不辣，正！-【鹹魚雞粒炒飯】去茶餐廳又點可以唔食鹹魚雞粒炒飯呢？拿，望落去好似好頹，但都幾好味嫁！鹹魚大大粒，好香，而且雞肉好滑，飯都炒得夠乾，有少少碎，每一啖食落都好滿足，但當然無蔥油豬扒飯咁出色嫁啦！-總結，我一定會再黎，下次一定會再食豬扒！

一條好好嘅問題，就係咩係一份邪惡嘅麵食？機緣巧合之下，朋友推介我嘗試咗呢個豬扒，午餐肉，煎蛋撈公仔麵。午餐肉，係厚切嘅，同一般平時茶餐廳食開嗰啲五香肉丁午餐肉公仔麵，薄切嘅午餐肉，係好大分別。另外，午餐肉嘅面積亦都好令人振奮，大大啖嘅午餐肉咬落去，真係回味無窮。豬扒係出色嘅，第一，雖然豬扒係好厚切，但係豬扒唔靭，咬落去亦都好有口感。再講，店主亦都有將豬扒切開，方便懶人。豬扒，係煎過嘅，熟嘅程度比一般為多，但係未至於燒焦，啱啱恰到好處。煎蛋，可能大家都識煮，但係煎燶蛋白，蛋黃仍然係流質唔容易。另外值得一提嘅係，呢個係撈公仔麵係用豉油撈嘅公仔麵，同一般湯麵好大分別，味道比一般更濃，食嘅時候亦唔需要擔心因為浸喺個汁度太耐而個麵底發脹。所以，呢個撈麵絕對稱得上一份邪惡嘅麵食。

大坑依間茶餐廳既早餐可以話係全城最抵百搭撈面百搭撈面 豬排餐肉火腿腸仔煎蛋面仲有杯野飲都只係30幾蚊豬排雖然唔夠熱 不過勝在夠淋 餐肉火腿同腸仔夠熱應該都係岩岩整好 撈公仔面雖然有D乾 不過算係合格而且各樣食物都非常唔差 食完成個面飽到下晝果餐都慳番雖然飲品質素差咁D 不過都早餐黎講都算係屈機

呢間我食過好多次成日都叫外賣好平我食雞翼飯呀豬扒飯咁今日朝早外賣就食咗雞翼撈米粉 雞翼有四隻外賣完都辦公室食都仲好食去所有嘢都幾好食但係外賣唔好處就係飲熱飲冇獨立包裝嘅糖佢一嘢幫你落曬所以唔鍾意飲甜得滯嘅朋友就要叫佢走甜，自己再額外落糖

去到大坑點可以唔食招牌撈麵 + 炸雞翼呢個招牌係中學最中意食，因為大碟夾抵食，有腸仔、豬扒、火腿，仲有最中意既荷包蛋，即係依家既頹飯，不過呢個係頹麵！係勁回味既頹麵❤️好耐冇食啦，味道依舊😘😍仲有就係必點之一既炸雞翼，好邪惡啊！入口好脆，雞翼size係比較細。今次炸得乾咗少少，冇入口好juicy既感覺✨好懷念以前中學日子，可以成日嚟大坑食野人情味、食物，同20年前1樣💕食既麵係一份情，希望下次有機會帶小公主來食

乾炒牛河同星州炒米係我同男友既至愛，去親茶記有一大半機會都係叫呢兩樣野。我地對老店係情有獨鍾，今日係大坑就試下祥勝，佢地既食物選擇好多，有各樣既碟頭飯同炒粉面，我地就食番我地既至愛。先講講乾炒牛河($46)，牛肉有4至5大片，但係略韌，河粉炒得不夠均勻，味道亦都略淡。而星米($46)份量相對較多，色澤不太夠，但係辣度適中惹味👍🏻

祥勝個餐牌出名多選擇但係食左咁多年都仲係食緊祥勝百搭飯近來黎親祥勝都要諗吓食咩好於是今次決定試吓佢既蔥油豬排飯佢既蔥油豬排飯蔥油味同份量都十足，夠撈曬成碟飯豬排亦都非常好味雖然杯奶茶麻麻，但整體黎講依間茶餐廳十分高質！