米線撚-鮮雞魚湯米線專門店

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去開荃灣就試下新店 濃湯米線 聽個名係吸引仔既 明知冇冷氣 見落雨天 就膽粗粗試下去到福來邨 見個街市名叫香車街街市 仲以為自己搵錯地方😅好耐冇去呢頭 原來個街市有一樓真係唔知！ 天氣熱加落雨濕濕 真係慕名而來嚟先會去兩邊的樓梯上一層呢度就係啦環境好似大排檔 ， 全場得幾張枱， 冇冷氣估唔到佢電子化 手機落單好熱先飲杯汽水 好似$8蚊支蟲草花蒸雞籠湯米線$48 + 芝士波波個湯底真係幾好味 未食之前 先飲咗幾啖湯 正！ 雞都ok 米線分量對女士來說 剛剛好魚翅花膠雞湯米線$68 + 魚蛋魚腐湯底都好好味， 有花膠係入面， 個湯嘅分別不大魚湯生菜 $18食咗幾條先記得影 老闆娘（我估係,茅fc😆) 出嚟話呢個魚湯好正，即刻飲咗幾啖，又真係唔錯, 最緊要唔腥最後所有湯都飲曬 😋😋😋😋 當然汽水都係！😅😅😅 因真係太熱太熱了！！🥵🥵🥵 食完一個鐘後 都冇好口渴感覺 唔鹹 讚👍🏻老闆娘話兩三星期後裝冷氣。呢間冬天都會泥encore, 因個湯真係ok，反正有時食Tam 仔都$5x碗。 希望環境可以執好啲 最重要係有冷氣 始終係飲熱騰騰嘅湯 真係成身汗！期待佢係硬件上嘅改進！ 💪🏻💪🏻💪🏻

🥢荃灣老闆娘米線勁敵？ 實測香車街街市新開黃酒雞米線店🥢早兩日睇到關注組睇到新開米線店資訊，開業兩星期的米線店，喺正米線名店「老闆娘」樓下，而老闆娘開5:00 ，佢就開日頭，5:00收工，食正佢條水，今次就特別過去實測一下究竟係咩料🥢環境係街市熟食市場，抹完檯布放我面前想點，其實算露天位置但有帳幕，無冷氣只有兩部冷風機，因為落雨天都仲好熱焗，因為鮮魚雞湯米線專門店，所以全部都係呢類雞米全部雞湯底唔辣的🥢黄酒蟲草花鮮雞濃湯米線 $58一碗非常滾熱辣的米線，唔洗一陣就到了，先飲一口湯係雞湯味，雞味清清的飲落都幾順喉，黃酒已經煮到揮發曬，酒味亦唔濃，但無黃酒嗰種煮完出嚟甜甜地嘅感覺，雞件斬得一舊舊雞球咁，仲有一件雞殼，因為係雞球的關係唔算係最滑的部分，但食得出幾新鮮，整體來講呢碗雞湯米都唔差嘅但係有其他地方更好，不過環境實在太熱，食到一半已經好焗好熱，仲要食碗咁熱嘅湯米，已有少少頭暈，汽水都變咗暖，太熱已經食唔到落去🥢即叫即炸響鈴 +$12三條即炸薄身響鈴卷， 雖然幾脆但無咩味，口感似薯片，響鈴只有卷了一層，比較薄弱啲，呢個價錢唔係好抵食🥢鮮蝦膠豆腐卜 +$12三件炸豆卜，事先切開一半，在其

網上見到香車街街市新開左間米線舖頭，正面同負面評價有D極端。趁平日放假，特登約埋朋友過黎試下佢既味道。睇下好食定難食。位於街市入面，認真，我地坐係風扇位旁都覺得好熱，邊食邊出汗..用QR落單，好快就有職員覆你一次單，無問題就等上菜~佢主打鮮雞魚湯湯底，仲有其他滋補湯底，D人推介花膠雞湯加鮮雞脾~我同朋友分別各叫一個湯底。朋友食《廚師發板》雞湯，我就食 《鬼馬油炸鬼同雞皮餃子》魚湯。朋友話雞湯似有用花膠煲，飲落有d (gen)口，唔會覺得口渴。魚湯我就覺得魚味唔太出，如果可以濃多少少就掂啦~米線方面，軟硬程度還好，份量都夠一個女仔胃口！佢既炸物我覺得做得唔錯，個鬼馬油炸鬼入面有蝦膠，炸到脆卜卜，又唔油膩﹐可浸湯或直接放入口(食完愛上呢餸)~~不過個雞皮餃子我就唔太識欣賞啦..雞皮包餃子餡，雞皮有d難咬，不過個雞皮唔會話好油…試吓就算啦特別推介《廚師發板》，一個價錢有最少十款餸，仲要有埋炸物，十分抵食！佢果日有幾粒唔同味既丸、木耳、大腸(有d韌，唔太入味)、腩肉(太肥)、豬潤(大大塊唔腥)、竹笙、豬軟骨(夠淋)、炸雞翼、油炸鬼、豆卜、凍食墨魚(太大舊有d難咬開)最特別係有支裝汽水(不過支裝