老厝邊

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老厝邊再度擴張到佐敦啦😍1. 三杯雞扒便當 $72雞扒有兩大塊 煎到個色澤好靚仔 食落個皮香脆得黎又有啲油香 個飯嘅份量超多 有蛋同一啲小菜 相當飽肚+ 蜂蜜烏龍愛玉 $14愛玉超多 好好咬 飲落甜甜地 好開胃2. 酥炸排骨便當 $68份量同上面講嘅一樣多 個主菜排骨炸到好脆 肉質就較為厚實 + 冬瓜檸檬 $13酸酸甜甜 好醒胃 夏天飲好舒服 而且都好大杯下 可以中和下啲油膩感3. 薯餅蛋餅 $38好新奇嘅配搭 薯餅仲keep到脆卜卜 芝士份量十足 咸咸香香 幾惹味

今日到佐敦開會，試下同事推薦嘅臺灣餐廳。餐廳裝修得幾有臺灣味道，好似返到臺灣咁。古早味冬瓜茶，黎臺灣餐廳，一定要試試冬瓜茶。冬瓜茶入口味道好香，同埋唔會好甜，好清爽。經典滷味拼盤，勁大一份，有豬耳，豬大腸，豆干，海帶，鹵蛋同埋酸菜。滷味醬香味十足，不過唔會好鹹。豬大腸處理得好乾淨，入口好香豬腸味道。臺式蒜片香腸，比咗大量蒜片同蔥絲，一定係用咗臺灣香腸，好重肉味同埋好香甜，搭配蒜片一齊食好惹味。眷村牛筋面，面分量好足夠，大大件牛筋有3-4件，仲有蘿蔔同青菜。湯底飲得出係落足料煲制，湯底鮮甜牛骨味好重。牛筋文得好軟嫩，入口軟糯骨膠原滿滿。蘿蔔嗦曬湯底味道，食落更加鮮甜。

新開張無耐嘅台灣菜，喺廟街行過嚟都算近。鋪頭細細但係幾骨子，裝修都好有台灣味呢。👉🏻滷肉飯$45基本上食親台灣嘢都一定會叫滷肉飯～大碗都只係$45，確係抵食。滷肉基本上肥瘦均勻，好多汁比你撈飯但唔會好咸，飯係珍珠米。肉燥份量好多。👉🏻超濃芋泥蛋餅$42芋泥甜甜地，芝士拉絲，餅皮煎得脆脆地，趁熱食係最好食。👉🏻鹽酥雞又一好有代表性嘅台灣美食。雞粒幾多同埋都大嚿，兩個人share岩岩好呢。

佐敦老厝邊超濃芋泥蛋餅✅✅外酥里嫩的蛋餅搭配香滑的芋泥，口感豐富，甜而不膩。一口咬下，幸福感油然而生。迷你半筋半肚麵😃😃也是不容錯過的美食。精選優質食材製成的小麵條，筋道有嚼勁，再配以半筋半肚的鮮美配料，美味層次豐富，一口接一口，讓人回味無窮。燙青菜🥬精選新鮮綠葉蔬菜，搭配獨家秘制醬汁，清新爽口，為整頓美食之旅畫上完美的句號。蜂蜜綠茶🍵清新的綠茶搭配甜蜜的蜂蜜，口感醇厚，香甜適中。在這個炎炎夏日，來一杯蜂蜜綠茶，讓你感受到清涼與舒適。

位於佐敦的老厝邊，環境充滿台灣味道，服務親切，營造出一種舒適悠閒的氛圍，是不錯的台灣式餐廳選擇🤩🍚 滷肉飯（小）🍚滷肉與飯分量適中，滷汁醇厚可口,配上軟糯的白飯，令人食指大動。滷肉肥肉部份入口即化，帶有一絲醬油香🍚 滷肉飯(大)🍚 滷肉飯(大) 有多半隻蛋，份量更充足🥞 超濃芋泥蛋餅 🥞蛋餅的餡料豐富，芋泥濃郁香甜，配上蛋餅的鬆軟口感，淋上鹹香的蒜味醬汁，層次豐富。這道甜鹹結合的美食絕對是必點！🍗 塔香鹹酥雞 🍗鹹酥雞外酥內嫩，雞塊鮮嫩多汁，同時不會過於油膩🍦 綿密芋頭鮮奶 🍦芋頭囗感綿密,配合牛奶的鮮甜,完美融合

紅燒半筋半肉面🍜吃台灣菜一定不能少的是牛肉面！這個半筋半肉面真的可圈可點！你肉很厚塊肉很大，牛筋燉得軟爛，一泯即化！因為烹調時間夠長，所以食材很入味！麵條比較有勁道也很吸湯汁，吃起來就很有嚼勁！火腿起司蛋餅🫔拉絲的其實配肉鬆火腿，誰吃了不迷糊！外皮脆脆的，裡面拉絲的口感很絕！珍珠鐵觀音奶茶🧋鐵觀音茶味很濃，珍珠Q彈有嚼勁！不錯！三杯雞蔥油乾拌面🍝驚艷的乾拌面，麵條是比較有韌性的，料汁很惹味！最重要的是雞排十分出色！外皮焦脆和內裡軟嫩的口感交替，吃得停不下來！

太耐冇去台灣🥹對台灣嘅美食念念不忘，見到有芋泥蛋餅即刻狗衝！紅燒牛筋麵牛筋炆到好腍，膠質好重又有少少咬口，個麵都幾掛湯同彈牙，酸菜有少少偏鹹～所以就冇撈黎食～花雕醉雞呢個好食！醉雞肉質好細嫩，而且勁香花雕酒味，雞皮口感爽滑，食落竟然一啲都唔油膩！推薦！超濃芋泥蛋餅 入面有芋泥，肉鬆同芝士～衝住佢而黎反而就有啲失望～芋泥唔算好濃厚，比芝士嘅味蓋過咗，要分開食先食到芋泥嘅味🥹📍老厝邊 (佐敦)佐敦上海街86號地舖

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 𝔸𝕗𝕗𝕠𝕣𝕕𝕒𝕓𝕝𝕖 𝕒𝕟𝕕 𝔼𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟𝕒𝕝 𝕋𝕒𝕚𝕨𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 𝔽𝕝𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣 @ 🌟 老厝邊《👽食神大媽食台灣菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：滷肉飯 HKD 42- 炸物小拼盤- 凍椰果蜂蜜檸檬三杯雞扒煎蛋飯 HKD 58- 花雕醉雞- 凍柳丁綠茶麻辣半筋半肉麵 HKD 78起司肉鬆蛋餅 HKD 40.👽 呢一區無咩台灣嘢食選擇，突然發現開左呢間台灣菜真係超級開心！老闆真係來自台灣，年輕有為。仲要剛好經過嘅時候係下午茶時段有優惠套餐，好抵呢，即刻試下啦！.🧆 呢度最推薦嘅招牌菜係「魯肉飯」，一於叫呢款！果然好足料，好多肉肉，煮得好軟熟，最正係滷肉汁，撈飯真係無得頂！小食就揀咗配「炸物小拼盤」，有齊花枝丸同甜不辣，彈牙唔會過份油膩。仲有包一杯嘢飲，都好幾款選擇，揀左「凍椰果蜂蜜檸檬」，清爽又解渴！認真抵到爆！.🐔 另一份就揀左超經典嘅「三杯雞扒煎蛋飯」，上檯見到一大隻煎蛋超吸睛，大大塊厚切雞扒煮得嫩滑，三杯雞嘅醬汁特別惹味。小食揀左「花雕醉雞」，製作精美、酒香四溢。嘢飲係「凍柳丁綠茶」，酸酸甜甜，特別解膩。.🍜 念念不忘

這是一家新開幕的台式餐廳,提供經典台灣美食。牛肉麵的湯頭呈現濃郁的紅棕色,在光線的映照下還能看見油潤的光澤。牛展本身經過長時間燉煮,已然入口即化,纖維分離、多汁美味。牛筋富有彈性口感,咀嚼起來有嚼勁,品嚐出陣陣深厚的湯香。而牛肚的嫩度讓人驚艷,吃下去如同吸允一口清燉高湯的精華。除了牛肉食材,還有酸菜、蔥花等新鮮配料提味,使湯底格外清香爽口,讓整體風味更覆合口腔。麵條彈牙爽口,上面均勻淋上湯汁,使麵體完全浸潤並吸收湯頭的醇香。無論是形狀、口感還是湯汁比例,這道牛肉麵可謂處處拿捏恰當,難怪能博得食客的高度好評。每一口都讓人回味無窮,感受台灣在地牛肉麵獨有的營養美味。另一道是鐵觀音奶茶,奶香濃郁,茶香醇厚。用上等鐵觀音紅茶熬製而成,香氣四溢。表面的奶泡綿密細緻,整體口感既滑順又有層次感。這杯奶茶讓人一飲回味無窮。

🍜半筋半肉麵揀左紅燒湯底，湯底濃帶甜辣味，厚厚既牛𦟌同牛筋炆得好軟淋& 入味，麵質彈牙，配菜既白蘿蔔都好清甜&小棠菜，整體份量十足🥢香酥炸排骨便當大大塊香脆既排骨，肉質鮮嫩多汁，配菜有半隻鹵蛋、豆腐、椰菜，已經揀左少飯，仍然好大碟，好豐富！🧋珍珠黑糖鮮奶揀左少糖少冰，飲落去唔會好甜，珍珠彈牙有口感🧋仙草凍鮮奶揀左少甜少冰，滑嘟嘟既仙草配鮮牛奶，簡單既食材配搭👍🏻📍老厝邊 佐敦上海街86號地舖

自從去完台灣旅行之後對台灣嘅美食念念不忘，行過佐敦呢頭就試吓重拾台灣嘅回憶，先發現原來已經有幾間分店，佐敦呢間就係新開嘅。花雕醉雞醉雞肉質細嫩，充滿了花雕酒的香氣。每一口都能感受到花雕酒味，雞皮口感爽滑，食落一啲都唔油膩，好正嘅凍食小食。香酥炸排骨便當排骨炸至金黃酥脆，外層酥脆內裡嫩滑，咬下去時發出一聲響亮嘅聲音。排骨嘅調味料恰到好處，帶香氣同微辣，配菜有紅油花菜十分下飯，各位飯桶朋友可以叫多飯🍚🍚紅燒半筋半肉麵選用牛展肉部位同台灣食嘅一樣，入口肉質軟綿而Q彈。牛筋炆得非常腍，搭配濃郁紅燒湯汁，肉香同醇厚湯底真係令人越食越想食。 酸菜亦都有炒過唔會死鹹。✅

今日細佬放早黎佐敦搵我食飯佢食肉獸黎，叫我揀間有肉食同埋要飽既餐廳😂即時諗起附近新開左間老厝邊，食台灣野既。自己平日係荃灣都食過佢分店好多次，知道佢係性價比高同有肉食得飽，所以帶細佬去食。因為新開無耐，環境好新淨，牆上面掛住好多台灣圖片，音樂都播台灣歌。7點幾去到已經見到好多人食，好彩仲有位！細佬最愛滷肉飯，叫左個大既俾佢，再加份炸肉排。滷肉飯好大碗，足料又多汁，仲整多半隻蛋俾你，偷食左佢一啖，個汁好香甜，豬肉有適量肥膏，食落溶化好食。炸肉排勁大塊，差不多有成塊面咁大，兩人share岩岩好，食落juicy唔會死乾，調味一流，外脆內軟的。我自己牛魔王黎，叫左黑椒牛排便當。份量大份，牛排有成4大塊，仲配住台式伴菜有芽菜、辣椒煮瓜等，伴住個黑椒汁飯食好開胃，個衰細佬仲要搶左我兩塊牛排😒最後加多個牛肉芝士蛋卷，又係大大份，每年蛋卷入面都有勁量芝士同牛肉，仲有個特調汁，好夾好食！食完我地都好滿足，勁飽😍細佬話下次要再黎食埋其他款既美食🤣

見到佐敦有間新開左既人氣台灣菜，之前食過佢既其他分店質素都唔錯，決定帶埋個同事再試下三杯雞扒便當 $72👍🏻👍🏻👍🏻兩塊雞排大大塊，個醬汁幾特別，調得唔錯，配菜都唔小，性價比高牛三寶麵 $86👍🏻👍🏻👍🏻呢個可以揀幾款湯底，我就揀左麻辣再加辣既湯，十分唔錯都幾香濃，牛展、金錢肚、牛筋都好入味，份量又多凍檸檬紅茶 $14👍🏻👍🏻凍冬瓜仙草 $11👍🏻👍🏻兩杯特飲都各有特色

喺佐敦，見到呢間台灣菜餐廳，感覺幾啱呢日嘅胃口，於是就同朋友入咗去食個 Lunch 🤣$45「滷肉飯（大）」：滷肉半肥瘦，夠甘香，撈飯食當然好夾啦🤣$48「花雕醉雞」：「醉雞」捲成圓柱體形狀，然後再切開一片片🤣，有淡淡嘅花雕酒香味😋$24「燙青菜」：叫咗兩碟，一人一碟，食多啲菜感覺健康啲喎😁；「青菜」係「生菜🥬」，新鮮簡單幾好食😋$52「滋補藥燉排骨湯」：排骨🐷有4件，炆煮得幾腍🤩$26「經典珍珠奶茶」：幾滑🤣