肥仔記麵食

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放飯時間又到喇，約左幾個同學去肥仔記食午餐，選擇去肥仔記食麵，而家一般的牛筋麵都要20幾元一碗，但係灣仔咁貴租既地區，竟然有間麵鋪賣16元一碗牛筋麵喎，牛筋算多又淋又入味，而且麵唔會有梘水味，超抵食！

經過這裏已經有好幾次了，總是被它的招牌吸引，20元能有一碗魚蛋粉，真的很便宜，今次終於忍不住進去試了。　　環境確實一般，我去的時候比較多菲傭，她們的還放著了其他食物，西餅紙盒和Pizza紙盒，好像是已經吃過飯了，聚在一起聊天；有些顧客則是獨個兒來的，靜靜地坐著看報或看電話。也沒有人趕。　　我就單點了一碗牛腩河，同樣是20元，好奇是甚麼貨色。　　份量不算多，可算是少了，適合怕胖的女士；男士的話可能要吃兩碗才夠。　　牛腩有四塊，不算細，軟腍度適中，但湯底比較多味精，河粉的質感比較特別，不是我們常吃到的那種幼身扁身的薄河粉，它是像上海幼麵那樣黃色的，麵身較圓，有點像烏冬那樣，但沒有那種爽。感覺怪怪的。　　不過說真的，20元能要求甚麼呢？還好吧。

正宗潮州魚蛋牛腩河 魚蛋蛋牙爽口牛腩飯色香味俱全！ 牛腩汁特別香濃，不過惟一不足既地方就係個汁咸左一D！整體上都上算ok，價錢單拼就係$15而雙拼$22！都算係街彷價服務態度方面：雖然個阿姐有時成日黑口黑面，但態度上都尚算ok ！😞😞😞😞😞環境方面，都几光猛！座位又舒服，可以讓客人放鬆一下😆😆😆😆😆

肥仔記麵食麵類: 雲吞魚蛋牛腩粉, 港式麵質: C+湯底: C+味道: C+抵食: A總評: B-再食: 少機會 (經常,有機會,少機會,無機會)在軒尼詩道大大紅色的肥仔記$15招牌吸引我到這裡試試15元在灣仔可以吃到什麼。叫了招牌雲吞加牛腩河粉看看。可能因為價格問題，期望調到很低，所以這碗麵煮好時覺得比預期好。雲吞大大粒，跟照片差不多，裡面真的有些蝦跟肉，雖然有蝦和肉味，但是不太新鮮，味道不鮮甜，如果有下一次，不會再叫雲吞。牛腩大大塊，肥肥的，不是太低質素那種，可以接受。河粉是比較便宜那種，容易斷，也不太新鮮。湯底是最另我失望的因為基本上是個味精帶點大地魚味，像雲吞麵湯的味道，但是比好食的雲吞麵店差得多。雖然如此，可以在大街經營這麼大的麵店，也可以給客人這種價錢是不簡單。如果我手頭比較緊都會回這兒吃碗麵。

中午的活動完結後，我隻身回到公司繼續我下午的工作。不經不覺，回到灣仔時已是下午茶的時間，食癮起，而 巴士亦正正停在一家麵店的門口。為為食，也就進來一試他們標榜$15一碗的雲吞麵。當我面對麵食，我總不會單調地一個餸一個麵，此店招牌的是雲吞，而我就加上了濃味的牛腩，食麵，一定要有雙重口味，才夠爽。牛腩，味道濃，但不要期望這是什麼的好牛腩，總之這牛腩比起車仔麵的要好就已經是不錯，另外，夠腍也是一個令我開心的要點。 雲吞另評，因為改日帶同事去，我要了一客淨雲吞。這兒的雲吞，夠大隻蝦，不過大地魚的味就不太重。不過$15一碗夠份量，也是仗主打便宜是硬道理，彈什麼? 這小店，前身是越車餐廳，格局沒有變但由越南粉店變成廣東麵店，後者也是做得不錯的一家小小店。味道普通，但夠平，沒錢開飯時會常來....