興記咖啡室

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因為去文武廟，路過此處，做街坊生意，不是神級食物，試吓冇房，西多加奶茶，街坊價錢，可以幫襯。奶茶一般差！希望有改善，應該唔再試，冇試豬潤麵，不過都唔會再試。大家試吓看看是否一樣！

覺得好味，食過幾次，今日再去，樓面阿姐全程呼喝食完準備起身走，企起身，環保袋放地下，袋都未拿，佢就揸住塊布行埋嚟開始執枱阿姐～去老細個邊俾錢孭好個袋，企枱邊整理下個袋阿姐再度提高聲浪～老細喺個邊啊心諗～💥咩料啊？入座到埋單半個鐘都冇，使唔使趕成咁啊我樣衰～你咩門口截停咯，冇做我生意啦食碗麵啫Ps. 當時有好多張吉枱，亦冇客等位

酒前随意吃吃，要不是朋友感兴趣，自己就算路过无数次，也不会想着来吃这块传说中的“神级西多士”。但如今老店日渐式微，指不定哪天就宣布结业，所以吃一家是一家吧。·下午5点过的店铺已经开始准备打烊，我们是当天最后一桌，吃完还是从铁门帘上超小的门洞里钻出来的。上菜有多神速，掌勺的阿叔在那头听到你在这头报出菜名就已经开始挑面出锅了。·不过整体下来我倒是没觉得多好吃，朋友点的【猪润面】也是招牌，但各方面都只是一碗普通的猪肝面啊，面底也只有公仔面一种。·【卤水鸡翼】就是正常的瑞士鸡翼，【牛肉面】转了番茄汤，汤鲜甜好喝，但远不如胜香园浓郁，萝卜不错吃，牛肉量不多，品质也很一般。·最后说说名物【西多士】，不是没有吃过惊艳的西多士，但这份就是你能想象得出来的、糖油混合物的简单直接的冲击。·吐司用的很一般，味型层次比较单调，加上端上桌时并非热腾腾的，吃起来就是没有那种虽然很甜腻但我就是忍不住要吃完的爽感。

喜欢香港美食，乐意帮衬老字号餐饮。几次从这家店门前路过，听说西多士出品很棒，吃个下午茶。🪴环境：从皇后大道中往上走几步台阶就到。铺面不大，布置有些杂乱，看着挺干净的。室内还算宽敞，桌位之间也不拥挤，墙上贴有很多醒目的餐牌。🥪西多士：不同于两片方包夹酱浸入蛋液炸成，做法独特，用一整块厚切吐司炸成，超有卖相，食欲满满。很舍得放炼奶，但甜度适中，香甜不腻。冻柠茶，少冰，口感柔和顺口。价位适中，下午茶时光，很好的体验。💁🏻‍♀️服务：点单的姐姐态度友好，做事得体，不急不躁。📍香港特别行政区中西区上环苏豪荷李活道182号地下。

最近去咗上環嘅興記咖啡室，呢間小店真係幾特別，有種好濃厚嘅傳統香港冰室氣息，不過最近見到佢好似比以前多咗好多大陸客人，可能係因為小紅書🤔。嘢食方面首先講下西多士，呢度嘅西多士真係一流，外層煎得金黃香脆，內裡夾滿花生醬，加埋牛油同煉奶，味道香濃，我覺得都覺實對得住神級呢個名。至於奶醬多，外面個包係走薄身，外皮脆，奶醬滑，味道甜而不膩，食落去口感豐富。每次嚟都會叫。呢度個公司米都唔錯，米粉煮得啱啱好，配埋啲餸，啖啖鮮味啖啖正。始終成日公仔麵都唔係太健康，有quota要用就喺要呢度用。最後想講阿姐嘅服務態度都好有人情味，嚟一兩次佢就會記得你，同埋記得你鍾意食啲咩，抵佢咁多人食！

網上面好多人介紹呢間「神級西多士」，諗住過嚟試下，點知真係好中伏 😳成個西多士係腍啤啤，一啲都唔脆 😧大把茶餐廳做得好食過佢，完全唔明白佢點解會被稱為「神級西多士」

在吃到他家之前我真的不太喜歡香港的西多士…儘管西多士絕對是能代表港式的經典之一因為大部分其他西多士給我的印象是被油炸的乾癟又硬…或是滿口油膩太甜…於是抱著試試看的心態來的沒想到吃起來比看著還要更好吃！我猜他家應該是慢煎而不是油炸的吸收了蛋汁的麵包表皮有充滿蛋香的薄脆口感～因為麵包有一定厚度所以裡面還是保持著麵包的軟糯！沾著融化了的黃油和煉奶…吃起來真的太滿足了！！而且神奇的是吃完也沒有覺得很甜膩～！

因為今日經過上環恕食一啲上環特色嘅餐廳，旅是我就買左兩個外賣返公司食，其中叫左個豬瞤通粉同豬膶公仔麵，因為知道呢間餐廳嘅豬膶係非常出色，我睇吓有冇維記做得咁好味，味道方面我覺得都比較龍嘅，，但維記好食啲会会其實如果簡單嘅午餐來講都唔錯，而旦豬膶嘅份量亦都比較多通心粉唔會太林，我覺得算OK嘅另外叫咗一個西多，西多嘅醬非常非常多，而且佢嘅煉奶不惜工本，係贊的，我哋嗌咗個豬扒三文治豬扒三文治裏面嘅豬扒都好脆，但係亦都唔會覺得好硬，如果普通午餐來講可以試吓

豬膶通粉🤟🏻，豬膶通粉嚟講都算幾好食，首先要先讚吓啲豬膶，唔會做得個太熟，廚師喺控制火候，方便做得幾好，如果唔係會有太硬嘅情況出現，而且通粉嘅份量都算幾多，如果男仔嚟食都會幾飽，我哋都幾鍾意！西多士🤟🏻，我哋兩個人share, 都幾鍾意呢一個西多士，熱辣辣即叫即做幾好食，加埋牛油同埋煉奶，正！！兩個人share啱啱好！凍檸茶🤟🏻，呢個味道就不過不失，同普通嘅差唔多，不過茶底味道非常香濃，非常配合！

間唔時lunch唔想食雙餸/茶記碟頭飯，想食個西多放鬆下就會諗起興記。同上環另一間熟食中心出名食西多比嘅話，個人會揀似我細細個就食開果種熟識味道d嘅興記，親民價錢，簡單冇花臣weekday lunch通常都滿，未至於要排因為換枱快通常好快有位，同始終位置都比較遠離電車路，地鐵，行上去要行幾步樓梯斜路少，不過食得西多就當補返數啦其餘舖頭整體裝修都係舊式冰室，應該都有返咁上下歷史嘅簡單枱凳、餐牌，衛生中規中矩啦，餐具可能可以自己抹幾下。伙記姐姐效率友善有禮貌

見到其他食評寫得唔錯，所以一試點知一試便知龍與鳳食物質素，尚可叫咗一碗豬膶牛腩麵（$48），同埋豬扒蛋出前一丁 （$42）加多一杯凍奶茶（$18）豬潤醃料味重，牛腩超硬比較柴皮，麵未熟豬扒炸得比較乾奶茶只有甜味服務質素，非常惡劣，客人成為泄憤目標由頭到尾招呼客人嘅態度都係呼呼喝喝一路做嘢一路大聲責怪客人由坐位到落單，上菜，俾錢賣單都會怪責客人有問題，連佢夥計唔知碗麵放邊張枱都會責怪個客人點解唔提醒佢嘅夥計只此一次

全港最好食西多 之一同瑞記分唔到高下.今日想挑戰好耐冇食既科記豬扒又失敗轉個彎 就有豬扒米.一碗麵食狗一份西多呢個組合係完滿記得食到咁上下先好叫西多即叫即炸.去興記 重點係‼️很重要‼️Survival tips‼️.阿姐計數很隨性!有時收多幾蚊嗰啲我會由佢佢只會俾一個總數同埋同你講 啱架喇 信我啦😂.但比較會介意的朋友猶其如果你叫多於一個配搭 蛋/牛/豬扒/炸菜或者同行有幾位朋友只要點餐數目多於一阿姐心算就好隨機😂😂😂.係挑戰阿姐之前自己睇住餐牌價錢 計清楚先好理論但無阻M底的我繼續得閒路過食件西多

興記門面係一間相當普通嘅茶餐廳，實際上係一間賣神級西多士嘅茶記！聽講豬潤麵都唔錯架，下次可以再食。*西多士 $27興記西多士係非傳統嘅西多士，整整一吋厚嘅方包，唔夾餡唔搽花生醬，直接沾純蛋漿，煎到金黃煎脆。自切厚方包西多士內裡保持鬆軟，切成圓角保證煎完冇燶邊，採用煎嘅方法令西多士唔油膩，又自帶牛油香。純蛋漿令西多士食落有蛋香，配海量煉奶+少許牛油，奶香十足，甜而不膩。熱奶茶 $15茶香奶香各50/50，入口順滑、唔會涸喉，個我個人嚟講茶味未夠濃。

聽過呢間傳統茶餐廳好耐，一直都好想試下，今日終於有時間抽空過來試下，叫左蕃茄豬潤麵，同出名嘅西多士加杯凍奶茶。味道幾好，蕃茄麵湯底非常濃郁好甜，而且西多士牛油大大舊，但唔算好甜，幾好味👍而且員工服務態度好好禮貌，會係再次回訪嘅茶餐廳。

興記咖啡室亦都係上環會幫襯嘅懷舊餐室茶餐廳嘅裝修簡單/冇特別華麗嘅裝飾/非常之地道最正係痴響牆上面嘅手寫餐牌/好有懷舊特色每次去都會叫豬潤米/鮮油多大火/西多士同奶茶✨豬潤米啲豬潤都新鮮/連埋啲薑一齊食真係正✨西多士西多士攞緊埋嚟已經聞到好香/呢度個整法係浸滿蛋漿之後先落去煎/加埋牛油同煉奶/簡直係流晒口水✨鮮油多厚多士再加厚厚嘅大公司牛油/真係瞬間唔記得膽固醇係乜嘢雖然有時多人嘅時候態度可能差啲但係小本經營/啲嘢又係即叫即整嗌夠$50就送埋外賣不過lunch嚟講/男仔可能會覺得唔夠飽