蛇膠參滋補專門店

【黃大仙區】【蛇膠參滋補專門店】喺香港過冬，唔食吓蛇真係唔過癮，但係搵一間好食嘅都唔容易。呢一日我自己一個人喺新蒲崗游吓游吓就貢咗入呢間食蛇嘅餐廳，佢叫「蛇膠參滋補專門店」，有啲一人「滋補套餐」，啱晒我。我就試佢哋 $198 嘅「套餐B」，原價要 $229 㗎喎，平咗。個餐首先就有細嘅「秘制太史五蛇羹」，勁足料勁濃香，好正，檯面仲有蛇羹必備嘅薄脆同埋檸檬葉畀客人任意使用，加埋落去更添滋味。食得蛇羹點都要配個「臘味糯米飯」，套餐仲可以加錢轉各款焦底煲仔飯，不過我就傳統啲，冇轉，整得都非常好味。跟住試個燉湯「花旗參燉海參」，好足料，花旗參味勁足，好香。然後我揀咗「鮑汁花菇扣水魚裙邊」，炆得好入味，水魚裙邊大大條好滑溜。最後仲有「時蔬」一客，今日係菜心，都整得又腍又甜，好食。埋單就係 $198，見佢哋平時仲做好多善事，値得畀。。。（地址：新蒲崗仁愛街50號地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #

天氣咁凍🥶, 係時候要食蛇羹🐍進補, 上網搵下邊度有好味嘅蛇羹, 發現新蒲崗有小店 "蛇膠參滋補專門店" 推出超值蛇羹、鮑魚宴🎉🎉二人套餐 $368🥔花旗參燉海參(兩客)一上枱, 濃濃嘅花旗參味撲鼻而嚟😚, 燉湯鮮味甘甜, 花旗參味充斥整個口腔😋, 海參有半個手掌大, 食完都覺得骨膠原多咗🤭🥰🥔秘製太史五蛇羹🐍(兩客)用料十足😘, 最鍾意落多啲蛋散碎一齊食😋, 蛇羹能夠行氣活血, 食完成個身都覺得暖笠笠🔥🔥🥔濃汁小米原隻乾鮑(一客)乾鮑炆得軟硬度適中, 配上小米濃汁有另一番味道🤤🥔鮑汁花菇扣水魚裙邊(一客)水魚裙邊都係第一次食, 口感滑嘟嘟, 有啲似食緊海參嘅感覺🤔, 上網一查, 原來係一種含豐富膠質, 滋陰補腎嘅食物👍👍🥔臘味糯米飯 / 各款煲仔飯(兩客)我哋揀咗無激素雞煲仔飯, 雞肉非常嫩滑, 煲仔飯即叫即整, 每口飯都熱辣辣, 充滿雞汁味道🤤🥔椰汁燉雪燕(兩客)雖然係碎燕, 但作為甜品收尾, 令整個套餐非常滿足🥰, 呢個套餐, 除咗補身, 仲令我啲皮膚變靚咗😁, 咁嘅價錢真係十分超值👏👏

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 蛇膠參滋補專門店 💥秋風起，三蛇肥，又到食蛇羹既季節，大隻仔今次介紹一間唔止有蛇羹、糯米飯食既店舖，餐廳仲提供鮑魚、花膠、海參、燉湯、煲仔飯，真係有好多選擇。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ❎⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 套餐 B $198包括 5樣食物1. 秘制太史五蛇羹細碗蛇羹份量十足，充滿果皮香味，杰度適中，材料亦十分豐富，包括木耳絲、冬菇絲、雞肉絲、蛇肉絲、瘦肉絲、薑絲，十分好食。2. 臘味糯米飯糯米飯夠曬煙韌，臘腸粒爆油充滿油香，加埋蔥花一齊食，十分好食。3. 花旗參燉海參湯燉湯夠曬清甜，花旗參味十分香濃，燉湯內除咗有條海參，仲有瘦肉同雞肉。4. 鮑汁花菇扣水魚裙邊 或 濃汁小米原隻乾鮑(2選1）大隻仔揀咗鮑汁花菇扣水魚裙邊，第一次食水魚裙邊，出奇地滑，花菇夠曬大片厚肉，充滿鮑汁香味。5. 時菜一碟

#MC帶你去新蒲崗.「秋風起，三蛇肥」，蛇羹被喻為平民補品，絕對係秋冬進補之選。➖✨ 蛇膠參滋補專門店.餐廳主打蛇羹，亦有煲仔飯、鮑魚、海參等滋補養身菜餚可選；蛇舖裝潢平民撲實，簡潔不花巧，環境乾淨舒服。➖🥢 二人套餐｜$446→$368 ✨人氣之選✨.二人套餐好豐富！有齊蛇羹、臘味糯米飯，而且仲有鮑汁花菇、原隻乾鮑、花旗參燉海參、雪燕等，滋補又暖身！➖🥢 秘製太史五蛇羹.足料蛇羹！蛇肉滿滿又大條，爽口彈牙幾有口感；加上黑木耳、香菇、薄脆、花生、檸檬葉等配料，口感更加豐富。➖🥢 花旗參燉海參.原盎燉湯內有海參、雞腳、花旗參，海參爽口彈牙，燉湯清澈鮮甜，花旗參味極濃，滋潤足料。➖🥢 鮑汁花菇扣水魚裙邊.水魚裙邊及花菇以鮑汁慢火燜煮，軟滑入味，而且有豐富膠質，可以滋陰補腎。➖🥢 濃汁小米原隻乾鮑.以小米煲成綿密粥底，搭配原隻乾鮑，鮮甜味美！➖🥢 臘味糯米飯 ✨推介✨.糯米飯粒粒分明，加上蔥花、花生、臘腸等，香而不膩，鹹香軟糯，健脾暖胃！➖🥢 時蔬.菜心翠綠脆嫩。➖🥢 椰汁燉雪燕.香濃椰汁配上滑溜雪燕，椰汁味重，清甜滋陰。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #黃大仙區美食

話說一直都想試下蛇羹呢個補身食物因為成日都手腳冰凍,加上最近天氣驟降，真係好想試下蛇肉性質偏溫，含豐富蛋白質，屬三低食品：低脂、低膽固醇、低熱量！去完airside過嚟都好方便啲餐都好多野食，仲要唔貴，等我叫個B餐自私食先，最正個餐包埋最愛嘅臘味糯米飯🤞🏻五樣野都只是$198，超抵先來一碗勁足料嘅蛇羹，係用咗五種蛇去製作除咗大量木耳和雞絲，真係見到有蛇肉架，其實佢嘅味道就好似食緊雞肉咁，我自己覺得冇特別腥味不過餐廳都放咗辟味嘅檸檬草最正係任你無限添加嘅脆脆，每片都脆卜卜真係激多料，食完都飽咗7成鍾意去加埋果皮嘅甘香味道，所以唔會覺得有腥怪味本身都有少少擔心有怪味，其實好似碗仔翅咁然後臘味飯出場，又係很多臘味粒，仲加埋蔥粒糯米飯煙靭，但係少許辣（唔知係咪加咗胡椒）感覺有點軀寒作用原盅花旗參燉海參，入邊又係好足料原條海參唔會等到好淋，係有咬口的有花旗參嘅味道，我自己都好鍾意飲呢個湯見到有排骨同雞腳一齊燉，甘而鮮甜最後揀咗鮑汁花菇扣水魚裙邊水魚裙邊我也未食過，所以想試試原來佢都係一個好滋補嘅東西同樣都是低脂，高蛋白質，補腎，潤肺止咳等等有三大片，質感是滑嘟嘟，唔似花膠同海參咁要𡁻幾下先爛，佢

天氣凍地想食蛇羹暖暖身！朋友推介蛇羹店，除了蛇羹，仲有花膠、海參、鮑魚、燉湯，滋補專門店入都店內算寬躺光淨，坐得舒服有免費金桔茶，先呷一啖開開胃打開餐牌，套餐有幾款$128起，我叫套餐B ($198) 有有蛇羹、水魚裙邊 或鮑魚、海參燉湯、臘味糯米飯、油菜秘製太史五蛇羹 （細）蛇羹好足料！好多蛇肉，配料有黑木耳、香菇，旁邊炸脆薄片、檸檬葉，冬天食真係又好食又補身！花旗參燉海參湯燉湯有海參、雞、花旗參，非常足料，燉湯入口鮮甜鮑汁花菇扣水魚裙邊第一次食水魚裙邊，入口似花膠，充滿膠質好啱女士濃汁小米原隻乾鮑原隻乾鮑，加上好味小米粥底，配搭特別又好食臘味糯米飯臘味飯臘味都幾多，飯粒粒分明充滿臘味油香！最後有時蔬一客

冬天又到，最岩食蛇，今日同朋友去呢度食蛇，除左蛇，重有好多吾同套餐！秘制太史五蛇羹口感滑順，蛇肉足料，鮮香味十足，十分滋補，可加檸檬葉等🔥🔥臘味糯米飯米粒Q彈，臘味的鹹香與米飯的甜味完美融合，每一口都讓人感到幸福, 冬天食一流！鮑汁花菇扣水魚裙邊水魚的肉質鮮嫩，搭配鮑汁的濃郁口感，花菇的香氣也增添了整體的風味濃汁小米原隻乾鲍乾鮑的質地細膩，濃汁的醬料讓每一口都充滿鮑魚的鮮美，豪華感十足🪷🪷花旗參燉海參十分滋補，海參滑嫩湯汁鮮美，是一道非常適合滋補身體的健康美食。

嚟緊就係蛇年，忍唔住去食一食蛇進補一下，睇啲中醫話食蛇可以補氣血，養顏暖身，就去咗位於新蒲崗嘅蛇膠參滋補專門店，除咗蛇之外，仲有山珍海味，有龜、有水魚、有鮑魚、有海參，可以一次過補到盡佢有唔同嘅滋補套餐，我揀嗰個套餐B就屬於中等價位($198），可以一次過食幾款補嘢📍秘制太史五蛇羹（細）：以眼鏡蛇、金腳帶、過樹榕、三索蛇、百花蛇熬成蛇湯，加入雞、木耳等煮成湯羹，飲落有好重嘅薑味又唔會太辣，成個好補嘅感覺📍 臘味糯米飯：食蛇羹一定要配搭一碗糯米飯，最鍾意喺呢呢碗糯米飯夠足料，有好多臘腸粒、臘肉粒📍鮑汁花菇扣水魚裙邊：老實真係第一次食水魚，擺入口嗰陣有一種緊張嘅感覺，最初會怕腥，但其實完全冇，食落滑捋捋，有啲似食花膠感覺📍花旗參燉海參：真係有原隻海參唔係切碎㗎，仲有好重花旗蔘味，唔覺有落味精📍時蔬一客

呢排天氣凍咗，又係時候開始食啲滋補嘢😋朋友話呢間嘅二人餐非常抵食，今日等我試吓先。二人套餐如下：✨秘制太史五蛇羹（細）兩客•加大$25
仲可以追加：花膠絲$18/海參絲18
水魚裙絲$28/$乾鮑魚絲28✨臘味糯米飯兩客（轉 焦底焦底各款煲仔飯$29-46）✨鮑汁花菇扣水魚裙邊✨濃汁小米原隻乾鮑✨花旗參燉海參兩客✨時蔬一客✨送椰汁燉雪燕兩客秘制太史五蛇羹（細）兩客呢度嘅蛇羹真係肉眼見到有一絲絲嘅蛇肉，果然真材實料，入面有唔同配料mix埋食落口感咁豐富，另外仲可以加啲檸檬草同薄脆一齊食，更加香口😃臘味糯米飯兩客糯米飯同臘味一向都唔太感興趣，今次朋友叫到下試咗幾啖，又幾好食喎😨臘味分別有臘肉同臘腸，都好鹹香，糯米飯煙煙韌韌。鮑汁花菇扣水魚裙邊咁多道菜式最推介呢個水魚裙邊，細個食水魚試過敏感，好耐都冇食過，今次膽粗粗見到大大塊又靚仔，所以照試咗，又滑又軟腍腍，配上啲鮑汁調味都幾夾🤭濃汁小米原隻乾鮑呢碗小米粥顏色金黃，食落甜甜地，有啲似南瓜熬煮而成，乾鮑口感都幾得意，少少煙韌又有啲鮑魚嘅鹹香。花旗參燉海參兩客呢個係我第二推介必點！花旗參味非常濃郁，仲有大大條海參霸氣咁放喺盅湯

第一次來新蒲崗「蛇膠參滋補專門店」，主打超值蛇羹和鮑魚宴，聽起來就讓人躍躍欲試！**花旗參燉海參**首先上桌的是這盅花旗參燉海參，一打開蓋子就聞到一股清香的參味。湯色清澈，入口清甜甘醇，花旗參的味道非常濃郁，卻不會過於苦澀，反而帶有一絲回甘。海參燉煮得十分軟糯，入口即化，個人超喜歡這道湯品，清潤滋養-**秘製太史五蛇羹**秘製太史五蛇羹用料豐富，滿滿一碗都是蛇肉，還有木耳、花菇等配料，蛇肉也處理得很好，沒有任何腥味，有一種獨特的鮮香。高質之作**濃汁小米原隻乾鮑**這道濃汁小米原隻乾鮑一上桌就讓人眼前一亮！乾鮑色澤金黃，看起來非常誘人。鮑魚的口感非常Q彈有嚼勁，而且煮得十分入味，小米吸收了鮑汁的精華，軟糯鮮香。**鮑汁花菇扣水魚裙邊**鮑汁花菇扣水魚裙邊同樣讓人驚艷。水魚裙邊口感非常特別，Q彈爽滑，膠質滿滿，十分欣賞這種鮮而不膩的口感，口感層次豐富-**臘味糯米飯**臘味糯米飯，糯米飯蒸煮得軟糯適中，粒粒分明，口感香糯有嚼勁。每一口都能嚐到濃郁的臘味香。樸實無華。**蛇膠參滋補專門店**地址：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下I舖#蛇膠參滋補專門店 #新蒲崗美食 #蛇羹 #鮑魚宴 #

蛇羹是溫補暖身的食材，適合冬天進食，位於新蒲崗的蛇膠參滋補專門店，更是一家有齊蛇羹、花膠和海參的補品專門店，二人套餐優惠價$368，價格實惠，可以一試。🍲 套餐包括：暖身開胃又足料嘅秘制太史五蛇羹香噴噴臘味糯米飯鮑汁花菇扣水魚裙邊濃汁小米原隻乾鮑，肉質彈韌，香濃醬汁配搭小米都幾特別滋補花旗參燉海參兩客，海參口感彈嫩，是養生進補的絕佳選擇清甜時令菜心養顏椰汁燉雪燕兩客

秋冬時候來一碗蛇羹，食完暖身又進補。以前住馬鞍山屋企附近都有一間食蛇舖頭，間中都會去幫襯，已經好耐冇食過🥺居然俾我喺新蒲崗發現呢間〰️〰️滋補二人套餐 $368＊秘製太史五蛇羹（細）兩客有蛇肉、雞肉、薑絲、木耳絲，冬菇絲煮成羹，食用時加入薄脆、檸檬葉絲，口感非常豐富，檸檬葉絲增添香氣！＊臘味糯米飯兩客糯米飯搭配鹹香臘肉臘腸，撒上青蔥更添清新。＊鮑汁花菇扣水魚裙邊這道菜色香味俱全，鮑汁的鮮味融合花菇的香氣，水魚裙邊嫩滑可口，湯汁濃郁，每一口都回味無窮！＊濃汁小米原隻乾鮑矜貴嘅乾鮑和健康的小米，呢個組合頗特別，味道都唔錯。＊花旗參燉海參兩客燉湯材料豐富，除咗原條海參仲有雞腳、雞肉⋯淡淡花旗參味，入口順滑舒服 😌＊時菜一客～灼菜心＊椰汁燉雪燕兩客淡淡椰汁清香唔會好甜，雪燕有平民燕窩之稱可以養顏，秋冬滋潤最合適！

呢日行經新蒲崗，發現有得食蛇，講真蛇店好少見，天氣又凍，一於入去補下。我同同事叫左個兩人餐，都幾多嘢食，價錢又抵，唔錯唔錯！祕制太史五蛇羹：湯底夠濃，口感滑順，蛇肉的鮮嫩，食完好暖身。臘味糯米飯：臘腸同臘肉夠多，鹹香味重，糯米夠軟糯，令人食唔停口。鮑汁花菇扣水魚裙邊：鮑汁香濃，花菇夠鮮美，水魚裙邊肉質細膩，口感極佳。濃汁小米原隻乾鮑：鮑魚質地滑嫩，鮮鹹適中。搭配小米，口左細膩。花旗參燉海參：海參彈牙，湯底清甜，滋味醇厚。椰汁燉雪燕：椰汁香甜，雪燕滑潤，口感清新不膩。這些菜品各具特色，無論是口感還是味道，均展現了廚師的精湛技藝和對食材的尊重。

膠參滋補專門店 (新蒲崗)🐍新蒲崗仁愛街50號地舖位於新蒲崗仁愛街的蛇膠參滋補專門店，提供了一個獨特的滋補體驗。二人套餐的選擇相當豐富秘制太史五蛇羹：湯底濃郁，蛇肉鮮嫩，搭配香料的獨特風味，令人一口接一口。臘味糯米飯：糯米香軟，臘味的鹹香恰到好處，完美平衡了蛇羹的滋補感。鮑汁花菇扣水魚裙邊：鮑汁濃郁，花菇吸收了湯汁的精華，魚裙邊滑嫩，令人難忘。濃汁小米原隻乾鮑：乾鮑的鮮味與濃汁相得益彰，口感豐富，令人驚喜。花旗參燉海參：兩客的海參燉至入味，花旗參的香氣更是提升了整體的滋補效果。菜芯：新鮮爽口，為整頓餐點增添了一絲清新。椰汁嫩雪燕：甜品部分，椰汁香滑，雪燕輕盈，為這頓豐盛的餐點劃上完美句號。

呢排天氣凍凍地，食蛇最啱時候，同事傾過呢間餐廳，一於入去補下。我哋叫咗個二人套餐,食完好滿足。祕制太史五蛇羹：濃郁的蛇肉風味，湯頭清澈卻，鮮香，加上各種中草藥材，食完好暖身。臘味糯米飯：臘味糯米飯色澤誘人，米飯粒粒分明，好香臘腸同臘肉味。鮑汁花菇扣水魚裙邊：鮑汁濃郁，花菇夠香，水魚裙邊的肉質更加滑嫩入味。濃汁小米原隻乾鮑：鮑魚的鮮甜與濃汁配合，口感彈牙。花旗參燉海參：清淡養生，花旗參既甘令湯好清新，十分滋補。椰汁燉雪燕：椰汁的濃郁，雪燕的滑溜，好味！