豪興上海麵茶餐廳

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魚頭（性價比低）食幾啖就無！食完好似冇食過野咁！根本唔值呢個價錢！有良心的商戶，正常價錢，應給適當的食物份量！$58，現在可以仲好肚餓👍🏾再加上職員服務態度👎🏿沒良心的商戶，一定冇下次

呢一間嘢喺荃灣都同樣開咗好多年，賣嘅面唔係好受香港人歡迎嘅米線，而係上海味道。一直都好想試吓，今次終於嚟咗，叫咗一個炸醬麵。個人覺得個味道都OK，但係份量有啲細。

我自小就好喜歡吃上海麵，最愛幫襯香車街街市江記的出品，但那裏沒有冷氣夏天真的有點難受，當想吃的時候便會退而求其次到豪興上海麵茶餐廳解饞。車爸爸吃雪菜鳯爪麵＄38試了隻鳯爪炆得大淋身口感稍遜。而我每次也吃酸辣雲吞麵＄43酸辣度很合我口味，雲吞皮比以往厚了點還幸內餡依舊豐滿好吃，加上爽滑麵條整體都來說是吃得過的。跟麵加＄9可配冷熱飲品，專一的我們依舊點上凍檸檬茶走甜和熱奶茶，我的凍檸檬茶味不重但勝在夠清，車爸爸的熱奶茶也算不過不失吧！

睇番，原來我今年三月都寫過佢哋食評。但，有乜驅使到我而家要再寫第二篇？就係因為佢哋真係差咗好多。 難得去荃灣，我同我朋友即刻諗起呢間上海麵。以前我哋成日放工走嚟食。由於office搬咗，唔方便，我哋好耐冇嚟。 例牌叫一碗淨水餃🥟($39)，一碗雲吞($39)，冇叫麵食(因為減肥中)。加咗杯凍檸茶加$9。 嘢食勁咸，重口味咗。我以為係我口味淡咗，原來我個friend都咁覺得。 而且我返到屋企覺得勁口渴(我平時食得味精多就會咁)，飲咗成晚水。 Btw，佢哋嘅地方好似污糟咗好多(又冇轉老細喎，點解會咁)，啲門嘅積完全唔抹，好嘔心。枱又笠次次，餐牌都係。 我諗我唔會再幫襯。

最近，我經過一間水餃麵店，令我想起一間位於荃灣海壩街，很久沒幫襯的上海麵店 <豪興上海麵茶餐廳>！我由第一份工，在這裡幫襯到現時第五份工！當時，上海雲吞麵 $14，現時已經加價至 $38；多年後的今年再幫襯，我已經成熟不少，加上又化妝，老闆娘也認得我！實在令我開心不已！豬扒水餃麵 $44豬扒薄切香煎，肉質不死實之餘又夠入味，水餃有4粒，每粒都好似元寶般脹卜卜！韮菜翠綠帶脆，混合豬肉碎，上海麵份量頗多，是上海幼麵，多年來風味依然！

好耐冇出過街食飯，結果我哋都係去咗荃灣食。一去荃灣，唔使諗就去咗食一間我認為冇咁肥嘅上海麵啦( ´▽` )ﾉ每次食呢間上海麵，我都會揀北京水餃，佢份量好足，就好多粒🥟(五粒)。我個friend就叫咗鳳爪雲吞麵(佢有四粒)，咁我哋咪可以交換囉。北京水餃配檸檬茶$46，鳳爪雲吞麵配檸檬茶凍飲都係$50。其實真係抵到爛。我個friend話可能因為呢間係佢哋自己鋪，所以先可以做到咁平咁益街坊喎👍🏻聽我朋友講話佢哋之前係冇炒粉麵飯食嘅，而家可能因為競爭大左，所以加多左選擇。我哋都試過一次食炒粉麵，但食完覺得好多味精，之後我哋都係食番佢嘅上海麵好了。佢哋個餃子裏面有好多韭菜，應該係佢哋自己包，好新鮮，所以我每次都叫。而我個朋友就話佢嘅鳳爪好入味，炆得好冧。如果問我有冇下一次，我可以好肯定咁講俾你聽我會繼續幫襯。

豪興上海麵茶餐廳荃灣海壩街112號地下今朝一早要出荃灣做嘢，見時間尚早就唸住隨便搵間餐廳食返個早餐，最後揀左呢間好平民既舊式茶餐廳好平實既餐牌，但基本上茶餐廳要有既嘢都齊全既揀左沙嗲牛肉配漢堡扒公仔麵，鐘意食呢個沙嗲牛肉，醬汁好濃郁

住在荃灣多年，昨天才是第一次來。朋友說這裡餃子不錯，早餐也有，可我比較貪心。點了有奄列和米麵的餐。走包、少米，還是吃不完，份量有點多。蕃茄湯牛肉米，湯是羅宋湯。湯裡有熬湯的牛肉，以為所謂牛肉就是這樣子，不過中間翻開，有牛肉卡片呢，牛肉是滑牛來的。湯的調味還不錯。奄列，就是一般坊間茶記那種吧。至於茶飲，點了凍檸茶走甜，茶味不濃，但配檸檬就沒 喧賓奪主。不得不讚枱上的豆瓣醬，很香味道很濃。吃了两湯匙。。。

荃灣，對我嚟講並唔陌生，因為有個auntie 住喺荃灣，細細個已經成日去荃灣，到大個咗兜兜轉轉都喺荃灣返工！豪興， 係我細個去探auntie嘅時候佢帶我去食㗎！嗰陣時仲係舊舖，喺四陂坊好出名嗰間雲南米線隔離，仲記得嗰陣佢淨係買上海麵同煎餃！而家搬咗去新鋪，門面光鮮咗，餐牌多嘢食咗，個名仲加埋茶餐廳三個字添！雖然係咁，我都係冇食過佢其他嘢！我每次幫襯都係食同一款～酸辣雲吞上海麵！記得我第一次食嘅時候，仲以為佢係上海式酸辣湯，點知原來佢係酸菜加辣湯。可能有人覺得好奇怪，但咁嘅配搭有幾啱我胃口！可能我鍾意食酸菜，加埋辣辣地嘅湯底，用白菜仔豬肉做嘅上海雲吞，再配埋幼嘅上海麵，堅夠飽肚！

兩點幾才在荃灣街市街附近找地方午餐，想起附近有間以上海麵招來的茶餐廳，便想起酸辣湯麵，進去坐下看餐牌，果然有酸辣雲吞湯麵，麵送來放在枱面上一看，即時有點錯愕，湯像是清湯，跟一般的上海酸辣湯原全不一樣，先試了一口湯，酸味是從白醋而來的，辣想信辣椒煲出來的，但酸辣味都不重，雲吞皮算是溥，麵就不太爽，湯肉加了一點肉碎而有很多肥肉，令湯變肥，整體而言不難吃，但總相信他是湖南或湖北口味多一點，但一定不是上海口味。

今日下午去左呢間茶記食下午茶，雖然服務不算係好，但茶記都無乜所謂啦，我點左一個豬扒包加杯凍檸茶，個豬扒包的餡料好特別，令到個包食落去唔覺油膩，個包又夠脆，好值得一試。另外，不得不提一提杯檸茶，味道唔會太甜，而檸檬亦夠厚，唔似外邊的鋪頭檸檬簿得通透下次有時間都會再去試試其他野食，到時再推介

在荃灣找東西吃，醫一下肚子，無意發意豪興，在超累的情況下進入了這平庸的茶記。下午茶的時分當然要點下午茶啦～漢堡扒鮑片湯意，只有在香港才能嚐到這麼特別的「湯意粉」吧，用料雖然簡單，但還是很有家的味道。有人說茶記的凍奶茶是香港的寶物。友人點了炸雞翼湯意，配上奄列多士。是個不錯的選擇，多士超合我的口味，裡面還有一層薄薄的牛油，太正了。奄列的份量也很足料，中心有一絲絲蛋汁，為下午茶增添一分色彩，哈哈。

看似家庭式經營，幾名阿姐一名阿叔一名少女，這溫馨的家似最美的畫，餐廳內又有不少熟客，大家一進店，店員已可記起該客人常點的菜式，屬真正的本地餐廳。水餃麵，不能苛求極薄皮，但此水餃也委實太厚皮，摺疊位置多達三四層，不厚皮才怪。內裏餡料還算不錯，有肉有韮菜，可惜還是有點乾，沒有汁液在餃內。凍檸茶味道也不錯，檸味酸度剛剛好，也不至於太甜，還有有趣的是，店員將正常的匙羹放進杯子內

一向同朋友都有去開，老闆都好有禮，但最近請了個後生女，D太道非常差，中意同D客家嘈，又白鸽眼，叫D客不滿意D食物，就去酒店食，不知是否老闆個女，見到白鸽眼同人嘈都不理會，食物都ok，但份量少。

食豪興的餃子麵幾年，仍想繼續食。尤其是老闆煮的餃子麵特別好食。餡料較一般少咸及少油，皮有質感; 上海幼麵亦有彈性，不會太軟。加上炒過的雪菜，是我的最愛。加上一杯香滑的奶茶，讚! 老闆不時從廚房小窗向客人打招呼。員工很有善。難怪很多熟客!