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3-min walk from Exit B, Tai Koo MTR Station
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Introduction
粥底以綿和滑見稱,必試之選: 豬紅粥及皮蛋瘦肉粥。
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Opening Hours
Today
07:00 - 17:30
Mon - Sun
07:00 - 17:30
*The restaurant is closed irregularly
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
金峰粥麵店屹立在鰂魚湧區已經一段長時間, 它非常之受街坊歡迎因為普遍食物都很有水準, 首先講各類粥品, 特價粥通常有幾款, 包括皮蛋瘦肉粥, 瘦肉粥, 牛肉粥, 魚片粥 及 豬紅粥. 而很多年前是有豬肝粥為特價粥, 現在已取消了.腸粉方面, 特別係牛肉腸, 蝦米腸和齋腸都特別好味. 本人特別喜歡它的齋腸 因和醬料非常配合, 而炒麵和鹹肉粽 也有提供售賣.自家製的油炸鬼, 個人就覺得缺乏一點傳統嘅滋味, 食落沒有一種豐滿質感, 感覺比較單薄, 這樣會食落脆一點, 在製作炸兩腸時是會比較好, 而油炸鬼只會在星期一至五才有外賣及堂食, 星期六日是沒有提供, 只用來作製作炸兩腸.
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喺鰂魚涌返工,附近嘅餐廳都好高消費平時一係自己帶飯,一係就嚟食粥午飯時間外賣都等得耐,我多數等一陣入嚟堂食粥同炸兩,始終都係親熱食開心啲但今日天氣太熱,臨落單放棄咗食粥一於試吓佢嘅炒麵平時食粥都會叫個炒米粉但係呢一間嘅選擇就比較少只係得炒麵麵嘅份量唔算多,配菜份量都正常面質就偏淋,個人口味鍾意食啲爽口彈牙嘅麵所以就覺得麻麻地每一次嚟必叫炸兩就算佢唔係即炸,都唔會有油益味口感比較硬,但咬落都係脆脆的今次個麻醬好稀好稀,落多一次,都係冇乜味好彩佢啲芝麻夠香,都輸唔晒
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喺怪獸大廈隔離門口排晒隊一問之下原來排隊係排買外賣堂食拎飛隨便企等叫就得有啲遊客見隊就排完先話堂食派飛姐姐都安排返俾佢地快少少入入面企理 但坐得少迫蔥花蝦米腸炒麵 牛肉粥整體味道服務態度都唔錯
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終於有機會幫襯得到呢一間粥舖(因為上兩次黎都無開門,真黑仔),早餐時間黎到,一個人食唔到好多野,所以只叫咗炸兩同豬潤粥,價錢比想像中貴,尤其是碗豬潤粥,成$35一碗,都真係有D貴,不過作為一間老店而且又成日有人排隊,佢D出品又真係幾好食嘅,當中最出名嘅就係佢個炸兩,皆因佢入面條油炸鬼竟然係脆嘅,印象中就算即叫即整都未切有脆嘅油炸鬼(除非佢連條油炸鬼都係即叫即炸啦),衣家$19就食到脆油炸鬼嘅炸兩真係無得頂呀。
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今日過來工作,完事已一時許,行過見咁多人排隊,反正午餐求其吃,咪來湊熱鬧囉⋯⋯正在等位之際,門外大大個餐牌,一目了然,已細選等待入座中⋯⋯一支公很快有位,一坐低便點餐蝦米腸粉$19~腸粉內,除有葱花外,蝦米大大粒,灑上芝麻,豉油,美味。皮蛋瘦肉粥$35.~粥底棉棉有米花,一讚!但這裡和一般的瘦肉粥不同,平時吃鹹瘦肉是醃好一大舊的,再將鹹瘦肉煲熟再撕開一絲絲的,但這店用上肉片,筆者比較傳統,感覺前者有下火功效⋯⋯但當然只是老派的感覺,並無實際數據支持⋯⋯瘦肉都幾多片有趣的是,刀功一氣呵成⋯⋯皮蛋足料,都有半隻之多。整體來說港島區這些老字號粥舖已買少見少,棉棉粥底,唯一美中不足是醃料重手左少少,吃粥後有點點口喝,但這些老店,筆者也覺得,值得支持。
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