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1-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Telephone
68018751
Opening Hours
Today
11:45 - 22:00
Mon - Sun
11:45 - 22:00
Public Holiday
11:45 - 22:00
Public Holiday Eve
11:45 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
#天后食好西 新年去行維園花市，出發血拼之前嚟咗呢間臥虎藏龍嘅米線店食，一試難忘，人均港幣$80-$90。🍜藥膳貴妃雞米線雞肉非常嫩滑，湯底用心由藥材熬製而成，老闆娘有提到全店湯底唔落味精，全憑真材實料，放心又安心，對我嚟講呢個係一大加分位。🍲 招牌金川湯米線第二碗米線嗌咗呢間店嘅招牌菜式，入邊有好多餸㗎，新鮮鳳蝦、魚肚、貴妃雞、魚蛋、雲吞、流心蛋等等，樣樣都大件夾抵食，無論係湯底、配菜定係米線軟硬度都可以自行選擇調整，性價比好高，本人大推。🍖 頭抽雞中翼雞中翼大大隻，肉質鮮嫩，頭抽嘅甜香，真係好好食，一咬入去啖啖肉之餘又爆汁咁樣，一試難忘。#香港美食 #香港foodie #天后美食 #金川湯秘制酸湯米綫
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今日去維園花市，路過呢間金川沙米線，5點半到，過一陣已經坐滿人，出面仲開始排隊！今次嗌左個招牌金川湯米線，佢係BB 酸辣，岩晒我唔太食得辣，店主話想食辣可以嗌小辣或者中辣米線黎到好足料，雲吞食到係新鮮蝦做餡料，貴妃雞好滑好嫩仲有魚肚，整得好入味另外仲嗌左藥膳貴妃雞米線，好重藥材味，好適合冬天食，食飽之後個人好暖，而且餸都好料，有4分1隻雞、蟲草花同妃子，好補身驚唔夠食仲加左餸 — 頭抽大中翼，意想不到佢會同米線分開上，咁就唔會影響米線原有味道，隻雞翼都好入味
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今次係第一次幫襯，食既係招牌金川湯米線，正。湯純厚味正，成年人既味道。足料，大份切件嫩雞，水餃、鮮蝦、魚肚、半個糖心蛋、大大粒彈牙魚蛋，滿滿誠意。米線軟身但彈牙有趙頭，我鍾意。我會再幫襯同推薦俾friend。
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今天與朋友去到天后一家米綫專門店午膳。這家店提供一系列美味的米線和小吃，而且環境舒適，裝修簡約，服務員的招呼亦熱情周到。 我品嚐了這裏的招牌金川湯米線。米線內的材料非常豐富，鮮鳳蝦子鮮嫩，魚肚的質地滑爽細膩，與酸湯完美融合，風味獨特。還有手工雲吞皮薄餡多，口感紮實，非常好味。 朋友選擇的藥膳貴妃米線亦同樣出色，貴妃雞的雞肉嫩滑多汁，調味恰到好處，非常可口。而鮮淮山則增添了米線的營養價值，口感清爽。還有蟲草花和杞子，提供了獨特的藥膳風味，滋補作用，味道微甜，健康且美味。 這裏的小吃也不錯。頭抽雞翼醃製得非常入味，內裡嫩滑多汁，很受我們歡迎。大魚蛋彈牙可口，適合作為主食的輔助。最後來一碟新鮮清脆的生菜，為餐點增添了一份健康。 餐飲的凍檸茶清爽解渴，酸甜適中，非常適合搭配重口味的米線。 總的來說，金川湯秘制酸湯米綫(天后)不僅提供了優質的米線和小吃，還有舒適的用餐環境和周到的服務，是一個值得推薦的美食好去處。 #金川湯秘制酸湯米綫(天后)#天后帆船街8號金殿大廈地下17號舖
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到天后吃一頓簡單晚餐，「金川湯秘制酸湯米線」的特別之處就是它的湯底，有金川湯、藥膳湯或地魚湯選擇，三個湯底。小小的店舖，標榜美味湯底，少鹽少油，十分健康。招牌金川湯泡飯配料相當豐富！包含了4件貴妃雞、2件魚肚、2隻鮮鳳蝦、2粒手工雲吞、1粒大魚蛋以及半隻流心蛋。湯底清甜微酸，調味主張少油少鹽，非常好喝。令我一飲而盡。貴妃雞：肉質嫩滑，肉汁充沛。魚肚：鮮嫩，和湯底的酸甜味很夾。鮮鳳蝦：店家已經細心剝去外殼，讓人食用起來更加方便，口感也格外爽口彈牙。手工雲吞：餡料飽滿，皮薄滑順，咬下去令人滿足。大魚蛋：大大粒！口感彈牙。流心蛋：蛋黃濃郁，與清甜的湯底很夾。金川湯胡椒豬肚貴妃雞油麵湯底同樣十分濃郁，胡椒味十足。豬肚的口感爽口彈牙，與湯底的味道絕配。貴妃雞依然保持了嫩滑多汁的特性，油麵彈牙順滑，盡吸湯的精華，我們立即把它個吃清光。這頓簡單的晚餐讓人感到非常滿意。特別是濃郁的湯底與好味的配料，皆讓人有驚喜！
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