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2016-06-29
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見客後,再meeting, 一整天後的第一餐泡菜勁酸只有酸味所謂的海藻牛肉湯, 完全唔熱可以話係凍, 牛肉只有數粒大個芝麻咁囉, 勁un又冇味, 搭單嘢係咁上下啦海鮮豆腐辣湯, 海鮮十足, 不過都係雪藏貨, 可能個湯夠濃味, 雪藏味亦不是十分突出,亦無海鮮味,其中一隻硯仲有沙Tim豆腐做得十分出色,勁似盒裝豆腐,滑滑感十足, 湯頭濃味得吃不出有豆味,不過個人認為幾十蚊食過豆腐湯飯, 個湯就做得麻麻十分味精,吃後要飲好多水, 如果味精湯加豆腐, 係屋企買包即食味精湯包再加豆腐,好似都差唔多, 而家啲盒裝豆腐都做得好滑滑
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