香港仔新記魚蛋粉 (Moved) New Location

This noodle joint is apparently quite famous in Hong Kong, so I decided to try their beef belly and flat rice noodles.I liked the way the spring onions was separated on the spoon, so that it remains crunchy.The noodles and the beef was not that outstanding, and it tastes like the noodles and beef you can get in other joints.But anyway, at least I have tried it.

2008年3月17日下午12:10 同同事想食D清D o既o野, 近近地呢間o羅! 平常間中都有食開. 同事要o左蛋河, 我要o左牛肋丸麵. 埋單$38牛肋丸都幾有牛味, 可一試, 但係你話好好咩佢又唔係. 麵質唔錯架! 夠爽, 無鹼水味. 個湯都有味精, 好彩我唔會飲呢d湯, 所以無所謂.服務? 無服務可言, 果d阿叔唔鬧你o米算你好彩o羅! 你看到佢dame住牙簽un下un下幫你寫o野, 但求唔出錯o米算o羅, 係咪?!如果係附近工作/住, 都可以一試, 一般麵店o禁o羅, 但山長水遠就梗係唔洗o黎啦!

2008年3月17日下午12:10 同同事想食D清D o既o野, 近近地呢間o羅! 平常間中都有食開. 同事要o左蛋河, 我要o左牛肋丸麵. 埋單$38牛肋丸都幾有牛味, 可一試, 但係你話好好咩佢又唔係. 麵質唔錯架! 夠爽, 無鹼水味. 個湯都有味精, 好彩我唔會飲呢d湯, 所以無所謂.服務? 無服務可言, 果d阿叔唔鬧你o米算你好彩o羅! 你看到佢dame住牙簽un下un下幫你寫o野, 但求唔出錯o米算o羅, 係咪?!如果係附近工作/住, 都可以一試, 一般麵店o禁o羅, 但山長水遠就梗係唔洗o黎啦!

每次返夜，都會路過呢間鋪，礙於同事冇興趣，所以一直冇入來幫襯。早幾日一支公收工，終於鼓起勇氣入內一試，結果得兩個字：失望我叫的是魚蛋魚鮫麵，可能因為已經是深夜關係，店面冇乜人，店員亦懶得清潔...尤肯很快便有得食，但一試佢地招牌寫的骨湯底...居然同10蚊雲吞成冇分別！？再試，學周師傅話齋，好過飲滾水....試吓招牌魚蛋...唉...點解我唔食雲吞成呢？加埋魚鮫仲要係散的，真係好懷疑自己係咪入咗黑店...而且佢啲野味精極重，焗住叫杯凍豆漿解渴...咁又廿七...

朋友介紹話呢間的魚蛋幾好食今日經過叫左碗魚蛋米試下湯幾清但偏淡魚蛋幾爽口魚片就普普通通啦份量適中17蚊碗間中試下都ok

入到去坐低, 有伙記問你食乜, 兩個人叫左, 魚片米同牛什河, 見到餐牌寫住$23 有飲品, 問下係唔係.個伙記話: 個餐牌下面有行細字寫左, 跟住就行開左.找左一陣, 原來午飯時段冇呢個優惠, 都唔明個伙記點解唔講, 要我地自己找.勞氣野唔講, o的食物除左魚片其他都唔好食

6月11日17:00到298遊蕩，被對面馬路的閃動招牌吸引了。「沙魚骨、響螺、豬骨湯底，絕不含味精」進店後要了魚片河。--------------------------------------湯底：第一口偏淡，來多幾口，鮮味盡現。河粉：滑而吸水力弱。魚片：口感複雜，淋而彈牙，亦有魚味。--------------------------------------店地方不算大，店員動作勤快，有禮。不足處是廚房員工，用大膠桶單手提著魚湯，穿梭後欄和廚房，暨不衛生，亦不顧工業安全。HK$17.-不算平，但份量足，食味過關，可以再來。