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上次一田感謝祭食左燒龍蝦餐，念念不忘，今日再黎食丼～ 因為想食多點不同的刺身，今次點了爆盛丼，入面有三文魚、吞拿魚、蝦、蠔、魚子、蔥吞拿魚、油甘魚，結果最出色是隻蠔～ 好多汁和鮮甜～ 感覺上次刺身好食點、飯都凍點～似乎今次人手唔夠～希望佢可以維持返水準啦～另外，呢間湯品好大碗，有三文魚碎～好鮮～ 鄰桌都大讚完全無鯹味👍🏻呢間有綠茶自助，都幾好。不過位只係得高椅，有點唔方便，但桌下備有排勾放袋的。期待感謝祭～因為抵食好多～🤣
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$68無加一。明太子醬燒海鮮丼+迷你刺身+湯有隻杯喺收銀隔離有茶自己斟。自己收盤。幾好。丼：穴子，炙燒三文魚，免治吞拿魚，紫蘇葉，帶子，仿蟹棒，薑迷你刺身：三文魚，八爪魚，玉子，甜蝦，免治吞拿魚，紫蘇葉，薑湯：昆布，白蘿蔔，三文魚（小心有骨仔），麵豉純粹記返:見到兩個店員，一個正常helpfulness，有bonus要出俾佢，另一個hea做，可能係俾返工擔耽誤嘅㩒手機小公主。座位同附近幾間舖share，非繁忙夠坐。相啲wasabi 唔記得影完就唧咗上去
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海鮮丼Seafood Bowl伊勢龍蝦丼・四季 $218Ise Ebi Bowl SHIKI付 : 味噌湯Set: miso soup好味指數 3.5/5 🍭🍭🍭🍬{所有刺身都好鮮甜 整體有6款海鮮和甜蛋 刺身每款約有2大片 主角龍蝦肉厚 膏較少 肉不夠鮮味 海膽沒有太多苦味不錯 每款丼飯都配有味噌湯 湯既材料好足 有三文魚肉 海帶 紅白蘿蔔 等...入口不鹹 感覺很豐富}
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閒日lunch，見唔多人試下。元朗限定，點咗其中一款set lunch：海膽三色丼 $118。湯雖然microwave reheat 但勝在熱辣辣。三文魚骨大根味噌湯，足料，調味佳。飯整得好味，微暖，濕潤。主角海膽和吞拿魚蓉，不錯。係個蝦唔夠新鮮，but接受到。再凍啲會好啲。餐具是高質個啲，感覺衛生。從賣相看得出用心製作，而且職員友善。這些對我來說都很重要，否則就算幾好味，都會食得唔愉快。相比周邊嘅日本餐，這個算是性價比高。可以下次再去。希望佢可以做耐啲。
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眾所週知，元朗獨立國出晒名食日本菜。除咗有大大件嘅日本壽司、手指咁厚嘅剌身，甚至好矜貴嘅『廚師發辦』都出晒名，大把選擇。今日經過一田，咦。。。咁多人係度食燒魚嘅？望下個餐牌又真係幾多選擇喎，平至$58至138都有。另加$10仲可以揀明太子飯、免治金䱽魚飯、長腳蟹肉飯或者蟹香飯。除咗燒魚餐，主打係食剌身丼。剌身丼個選擇真係多到眼花撩亂！情侶、好朋友仲可以平平地食個二人餐。海膽三色丼$138-附送個碗嘅例湯，成碗雲呑麵咁大。味道唔係好濃，唔咸嘅。但真材實料㗎！雖然海膽唔係叫好鮮好鮮，但整體都唔錯！
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