點心居 (Closed)

星期六下午時段，同屋企人飮茶，放棄附近集團的酒樓，行前小小見到此茶居人流頗多，應該係可靠的！平常2:30有套餐，因為星期六及公衆假期所以沒有！還有逢星期一休息！店子不大不過環境清潔，而且都幾多點心選擇，様樣都想食今次我們叫了以下點心：蝦姣 - 三件一籠，蝦肉大件鳳爪排骨飯 - 一來到已經香味四溢，好食！蔥花腸粉 - 一碟有成7-8条，好滑豆苗姣 - 皮夠薄，料足义焼包 - 义燒汁多，正！而且營業時間由朝早七點到零晨兩點

突然好想食流沙包，但依家酒樓好多都無，一係就唔好食咁就上網搵下，點心居呢間有就去試下wa熱辣辣！仲要係真流沙！酒樓個d係硬晒已經呢個包好正，有蛋黃香我自己都食左2個$16 3個！平靚正其他點心都不錯，仲有餐叫會再黎食

放工唔想食太飽，當然係飲茶最好，夜晚可以飲茶食點心既地方不多，得2個人, 只可以叫幾個點心小籠包皮有點硬，不過入面又幾香而且有汁奶皇包包心軟熟, 散發麵粉的甜味, 一咬開，流沙餡有沙冇花假，香濃味吃到中間位置更濃，一定要試叉燒有蜜汁香味, 肉質好軟，最重要係有足夠的莞茜，腸粉加上甜匙油係絕配珍珠雞普普通通，糯米都有荷葉香味，不過中間餡料麻麻地，同埋真係好飽肚棉花雞好滑，睇唔出味道都夠，可惜香菇只有一粒我無份食物質素唔錯，可惜我住港島，如果唔係一定會再黎

是夜去到九龍城，覓食，2口子也想吃點心，於是乎就揀一間坐下🙂坽住張點心紙⋯突發覺無咩特別野，也沒有什麼特別啱吃🤔結果簡左以下幾款⋯⋯ 菜芯→無嘜味但不老，太淋，要靠蠔油。 魷魚鬚→嘩！少到呢…………連沙律醬都唔多！無味個外皮又不夠香不夠酥不夠脆！零質感，仲話店長推介，唔好信🙄 菜苗餃→皮好薄，豆苗嫩份量又多，夠味！ 芝香鮮蝦春卷→吃不到所說的芝士，餡少脆皮多⋯⋯ 還好在不油膩，但作為店長推介未免有點不夠實力…… 叉燒腸→超多芫茜，皮不算太滑。 鮮竹卷→本有期待，佢話鮑汁⋯⋯但唔覺有，整體好乾，餡不好吃。 燒賣→好怪！無食過咁難吃的燒賣⋯⋯好硬好乾😖 排骨→都算合格，比其他野ok⋯⋯ 本來見佢開左有幾年是抱有期待的，可惜食了2個店長推介都實力欠奉……真心失望……

放工後有點肚餓，又晤想食得太多，如果要食麵、飯都不太適合，行到位於九龍城的點心居，一盅兩件的選擇也是不錯。地方都設有不少座位，空調都好足，而且有設有電視機，是日天氣都幾熱，一邊嘆下茶，一邊看下電視新聞都是不錯的享受。一坐下來店員都好nice問客人飲什麼茶，此店有烏龍、香片或普洱茶，每位茶錢$3，我選擇了鳥龍茶，飲落都幾清，可去油膩。每張枱都有落單的點心紙，分別有鹹點、餃點、酥點、蒸飯、粥、腸粉、包點、糕點、甜品或其他。選擇好食物之後可以將落單紙交俾店員，因為點心都是即叫即蒸，所以都要等候一段時間。脆皮叉燒餐包($18)一共三件size 都不會好大粒，好夠熱，個脆皮晤脆，真是有點失望，叉燒饀都有鹹中帶甜，皮薄饀多，好食在餡料。傳統小籠包($19)三粒大小均一的小籠包，夾起時都沒有穿，肉鮮美味而且仍然湯汁滿溢，水準都不錯。食物水準有好有壞，下次會再來試下其他點心，價錢都不會好貴，沒有收加一，地方都不會太吵，嘆下茶食些點心都是個不錯的地方。店員又主動收碟加茶，值得一讚。

 同BB去九龍城寨公園影相, 之後到九龍城食午飯。今天不太想食泰國及潮州菜, 但是九龍城大部份都是泰國或潮州飯店, 最後揾到這家可以容納我家公主的點心居。店子佈置簡單, 没有什麼賣點。這裡點心種類多, 全部都是傳統點心, 没有新興點心專門店的fusion 點心。這裡的點心價錢實惠, 最貴都是$27。茶價都是$3, 街坊價值。鮮蝦腐皮卷$20好油~油淋淋的賣相已打折扣。食落有小小油益味, 腐皮已被油浸透令其口感不太脆。幸好裏面的蝦膠味道可以口感爽, 不致成為不合格的點心懷舊豬肚燒賣 $26豬肚賣相已不太討好, 食落有穌味, 太干身而且口感太韌。豬肉做的燒賣太實。鱆魚肉餅飯$26鱆魚肉餅味道不錯, 鱆魚幾香, 肉餅唔死實幾鬆化。中間加了馬蹄增加肉餅的口感, 令它更為爽口。菜心外層已削去, 因此食落菜心淋身又冇渣。此做法值得一讚!筍尖鮮蝦餃$26賣相已不太吸引, 因其蝦餃皮太厚而且唔通透。流心奶皇包$16這裡的點心全部即叫即做, 流心包熱辣辣。雪白的外皮QQ又軟又嫩，賣相不錯!傳統的奶皇包是用咸蛋做內餡的，現代人注重健康都用牛奶及雞蛋取代咸蛋，失去傳統的味道。這裏的奶皇包堅持用咸蛋做出傳統的

上星期六下午下班後，小弟前往九龍城一帶逛逛，見到行人隧道出口有一間點心居。小弟抱著一試無妨的心態，二話不說便走進店內。坐下後，看見店內的顧客，人數雖不算多，但是老、中、青三代都有，故此就算自己一個人坐下來吃點心，也不愁寂寞。由於當時已經接近下午三時，嚴格來說已經算是遲吃午餐了，故此小弟真要多吃一點東西才夠飽肚。小弟看著點心紙上所列的點心，左挑右選，最後選擇了山竹牛肉球、鵪鶉蛋燒賣、流沙奶黃包及杞圓桂花糕四款點心來吃。過了不久，點心終於一款又一款端上來了。小弟首先吃的是流沙奶黃包，一咬，包裡的流沙奶黃，便乘時飛濺出來，真是嚼感有勁。而且味道鹹甜適中，不會過於偏重某一味道。接著吃其他點心，鵪鶉蛋燒賣算是皮薄肉鮮，不過鵪鶉蛋則略嫌淡味一些。而山竹牛肉球，蘸著喼汁來吃，味道也相當鮮美。由於當天天氣還是相當酷熱，故此小弟叫了一客杞圓桂花糕，作為飯後消暑甜品。小弟吃下去，覺得相當嫩滑，清甜無比。吃了這麼多的點心後，肚子都飽了，肚餓的感覺也消失了。當然，叫了這麼多的點心，貴一點的價錢是少不了的。不過既然享受了如此滋味的點心午餐，加上只是偶然吃一次，也沒所謂吧。

晏就時間去食個TEA, 見到點心居搬左鋪,鋪面光猛,坐位比以前更舒適!TEA TIME 唔算太多人, 我同個朋友2條友點左好多食野, 包括下面果幾樣:仲有食左芝蝦春卷,芒囝布甸! 好鬼飽!食物質素比起舊鋪提升左好多,非常之有驚喜,兩條友加埋都係食左一百蚊左加, 用咁既價錢,食到咁既質素, 賺左呀!!!!

27/7/2014 下午茶14：00-14：20。我叫了鮮竹牛肉。 好味、新鮮蝦餃。一般粉果 古法正宗、香、好味叉燒包 。餡料好濃、尚可馬拉糕。 較甜、不香糕味、鬆化的、一般苗菜餃。清甜、好味、制得住燒賣。好味、難得的豬肉燒賣、制得住叉燒腸 一般、皮稍厚、餡料可以鳳爪排骨飯。尚可、鳯爪排骨味道很好、飯稍為爛了些***特別要細細的嘗他們的甜豉油，帶少少花椒八角味👍👍👍👍👍***