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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
在外飲食，尤其是人少少，或者是得一個人，整份燒味飯絕對是又快，又唔會唔好食。所以，在我的飲食誌中，廣東式的燒臘，是佔有一定地位的。這一天一下班，決定同太太出去銅鑼灣行下街，以行街為主的我們，決定找地方快快食。於是，大家都看中了希慎的 food court，而我看中的，是一間聞名已久，在中環、金鍾主打的燒味外賣店，《好燒味》(Good BBQ)。年前在朋友的 blog 看見 《女子燒味》，奇怪的名字同美妙的叉燒飯照片已經吸引住我。看多了一眼，問多了一問，才知道，正確的名字叫《好燒味》，店方只是故意把 "好" 字拆開玩文字藝術而已。本想幫太太點一份素食叉燒飯，可是當日一早已經賣晒。而我就看中了一個久違了的燒臘味道，那就是羊肉叉燒。回想當年，在深水埗某街坊酒樓試過之後，就一直未見過了。該日看見這羊肩叉燒飯，便決定一試。羊肩叉燒飯，我可以說，吃起來同一般的叉燒分別不大。只是用上了羊肩，瘦肉比較多。入口雖然夠香軟，但肉質是比較爽，吃入口更是一絲絲的。好多人都會怕羊肉羶，但此羊肉的味道係的確比豬肉的叉燒肉味重，但又未至於羶的程度。肉味好，飯味也好，只是此羊肉叉燒，肉質始終較為硬少少，而且欠了半肥瘦的口感，下次來，食返盒真正的叉燒飯，再評。
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以質素來言，價錢略為高，飲品需要另加收費，加購的湯價錢太貴了，只有一杯仔，份量很少。外賣同堂食都用紙飯盒，好像不太環保。今日很忙很趕時間，食燒味飯就會最快捷方便，我點咗貴妃雞加燒腩仔，平時都係食開呢個，但係今日竟然俾咗個豉油雞我，同佢講話畀錯咗，個男人店員居然話係因為加咗豉油先係咁嘅樣。其實畀錯咗我唔介意，但係你居然指鹿為馬，實在不能接受，可否管理一下店員的服務品質及態度？不老實嘅店舖，一間都嫌多。
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路過見到有黯然銷魂麵。應該係黯然銷魂飯嘅變奏版，亦都可以講係核蛋叉燒伴麵。黯然銷魂飯配搭嘅係煎蛋，而好燒味版本係改為核蛋---亦都即係溫泉蛋。餐廳會另外提供1包味粉去撈麵，香濃蛋黃加上惹味味粉，為麵底增添滋味。麵底本身質感都好好，唔會煮到黏住一團，口感唔錯。叉燒偏瘦但肉味搭救，叉燒外圍旁邊帶少少肥膏，不會過肥，但無咗半肥瘦嘅油脂香。不過相信係這間餐廳特色，提供相對健康菜式。見到餐牌有素叉燒，而家係beyond meat, omnipork嘅年代，下次試下假叉燒又可以有幾真先。
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夏天啱啱過左，天氣開始凍，係時候減肥!不嬲食LUNCH都鐘意大魚大肉~叫我食齋食菜去減肥真係慘過叫我行路去印度...其實減肥就唔係得一種方法既~食住肉減肥都得!食雞胸就係其中一個好方法啦好燒味就有個為減肥或者健身人仕而設既雞胸飯入面除左雞胸之外，仲有減肥餐單經常出現既西蘭花有肉有菜，營養均衡，雞胸仲要係已經幫你走埋皮雞胸用左白切雞既煮法，唔係就咁滾水烚熟雞胸咁DRY，都叫做易入口既西蘭花就煮得夠熟，我最怕食到勁生既西蘭花!當然，雞胸呢D部位就唔會期望會好鮮嫩多汁架啦....但呢啲係做到有少少軟熟既口感，比起白烚雞胸高一班啦
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唔記得左影張相先食因為都係普通燒味飯啫，無諗過我要影係因為太差我叫左油雞燒鴨飯加埋我諗有10塊「肉」但我食食下發現有幾舊都係骨+皮其實我唔係第一次食燒味飯遇到呢個情況係咪見我細粒女仔所以比啲咁既野我食？見到人地大隻佬碟野啖啖肉真係好嬲個燒鴨我只係食左1.5舊肉離哂譜呀！！！專做燒味飯既都比啲咁既野出黎！我唔會再幫襯👋🏻
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