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Introduction
With a unique decor that blends Japanese elements, this teppanyaki restaurant uses fresh, high-quality ingredients. The omakase offers a range of price options, catering to different budgets, making it an excellent choice for dates and celebrations with friends.
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Opening Hours
Today
12:30 - 02:00
Mon - Sun
12:30 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
About Reward Scheme
Offers
約了朋友在佐敦的「龍亭」享受了一頓高質的鐵板燒Omakase，非常開心！我們選擇了季節廚師發板的兩個套餐：$788的七道菜和$588的五道菜，CP值超高，絕對值得！一開始，廚師非常細心地詢問我們的飲食偏好和要求，讓我們感到受重視。當然，吃鐵板燒怎能少了酒呢？我們點了一瓶梅酒，酸甜可口，清香四溢，非常開胃。接下來來看看我們的美食之旅吧！**沙律：煙三文魚沙律** 這道沙律用煙三文魚包裹著新鮮的沙律菜，搭配意大利黑醋汁，酸甜平衡得剛好，還有可愛的龍珠果和蕃茄仔，撒上魚子醬，口感真是豐富多彩！**前菜：蘭王蛋伴松露魚子醬** 這道前菜如豆腐花般滑嫩，搭配上松露魚子醬，香濃無比，讓人一試成主顧！**海鮮選擇** 我們的套餐有五種海鮮可選，我們選了帶子和東星班。帶子煎得外脆內嫩，鮮甜多汁，配上魚子醬和厚片意大利黃瓜，真是絕配！而東星班肉質嫩滑，搭配黑醋醬和蝶豆花海鹽泡泡，味道更上一層樓。**招牌鰻魚** 廚師推薦的招牌鰻魚和虎蝦果然名不虛傳！外脆內彈，魚皮完美無腥味，搭配蝶豆花海鹽泡泡，鹹香的滋味讓人回味無窮；而虎𧎚肉厚大隻又有蝦膏，經鉄板燒後，蝦味更突出，鮮甜爆汁。**澳洲牛柳粒** 我和朋友都選了五成熟的牛柳，廚師做得恰到好處！每一口都焦香四溢，肉汁豐滿，搭配新鮮手磨的Wasabi，完全沒有刺鼻感，還有可愛的櫻桃蘿蔔，讓人忍不住想多吃幾口。**菊花豆腐白麵豉湯** 這碗濃郁的湯讓人驚喜，豆腐絲切得如絲如縷，真的是刀工的藝術品！**黑松露海鮮炒飯** 最後，炒飯的香氣真是無法抗拒！廚師在鐵板上將白飯炒至金黃，裡面還加了蘭王蛋、海膽醬和黑松露，最後再加上鮮蝦，炒得香脆可口，令人陶醉。**甜品：紫薯雪糕** 最後的甜品來了，紫薯雪糕不會太甜，香濃的紫薯味加上裡面的爆珠，口感豐富，真是完美的結尾！
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🍽️招牌沙律格陵蘭魚子醬的鹹香與意大利黑醋的酸爽完美融合，為味蕾帶來一場醒胃的盛宴。底下的火箭菜鮮脆可口，增添了清新的口感🍽️前菜溫泉蛋配上魚子醬和白松露，簡直是奢華的結合。蛋黃的滑嫩與魚子醬的濃郁相得益彰，白松露的香氣更是點睛之筆，讓人一口接一口，回味無窮。🍽️鐵板海鮮兩品鮑魚和帶子在鐵板上煎至金黃，外焦內嫩，鮮味十足。這道菜強調海鮮的原味，搭配適度的調味，讓每一口都充滿海洋的氣息，讓人不禁讚歎廚師的技巧。🍽️澳洲牛柳粒新鮮即磨的Wasabi與炸蒜的運用，為牛柳粒增添了不少風味。牛肉鮮嫩多汁，搭配清新的Wasabi，讓整體口感更加豐富，炸蒜的香脆更是提升了整道菜的層次感。🍽️宮城縣厚切黑豚扒這道黑豚扒厚實多汁，清新菠蘿辣菜汁的搭配令整體味道更加鮮明。蒜香牛油的濃郁和櫻桃蘿蔔的酸辣恰好中和了肉的油膩感，使得每一口都恰到好處，令人印象深刻。🍽️豬骨昆布麵豉湯這碗湯清淡卻不失深度，豬骨的鮮味與昆布的香氣交織，讓人感受到家的溫暖。濃郁的湯底讓人喝下去感到舒心，為接下來的菜式做好了準備。🍽️黑松露海鮮炒飯這道炒飯的香氣四溢，三文魚子與鮮蝦的加入，讓炒飯層次更加豐富。黑松露的奢華感與海鮮的鮮味結合，令炒飯的口感更加滑順，令人陶醉。🍽️爆珠紅豆乳酸菌作為完美的結尾，這道甜品清新脆口，紅豆的甜味與乳酸菌的酸爽形成了極佳的平衡，讓整場晚餐在清新的尾聲中劃上完美的句號。💬整個七道菜的套餐無論是色香味俱佳，還是搭配的巧妙，都是一場視覺與味覺的盛宴。每道菜都展現了廚師的用心與創意，值得每位美食愛好者細細品味
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同朋友好耐冇食過好野喇之前bookmark左一直想食既鐵板燒今日一於出佐敦食龍亭個門口好隱蔽, 差少少睇唔到好彩有個大霓虹燈招牌掛起左我同朋友就揀左季節廚師發板$788果個套餐入面包括左七道菜, 開始前, 廚師都有問我地有咩係食,有咩要求等等, 好細心沙律煙三文魚沙律用上煙三文魚包住新鮮沙律菜,個意大利黑醋汁非常香,酸甜度剛剛好伴碟方面有帶酸甜既龍珠果同蕃茄仔煙三文魚上面仲有魚子醬點綴,口感豐富前菜蘭王蛋伴松露魚子醬攬拌當豆腐花食用, 好香濃香滑海鮮方面當晚有5款選擇分別有帶子, 扇貝,東星班,白鱔,鮑魚咁每個套餐可挑選2款扇貝廚師用上左黑松露加牛油去煎香而且冇overcook, 生熟度岩岩好帶子煎到外脆內嫩,鮮甜多汁搭配埋魚子作調味,墊底個意大利黃瓜吸引哂精華,好鮮甜鮑魚煎得剛剛好,鮑魚新鮮,食落口感爽彈配埋炒香左既蒜蓉響面白鱔呢個廚師話係屬於佢地既招牌菜果然！白鱔煎到外脆,魚肉好彈牙, 魚皮脆卜卜完全唔腥同埋冇泥味, 必食而最特別係個蝶豆花海鹽泡泡點落去真係咸咸地, 能夠再帶出海鮮既鮮味,好睇又好食澳洲牛柳粒我同朋友一樣都揀左牛,分別係3成同5成熟而廚師都做到我地既要求每粒牛柳都帶有焦香, 滿滿既肉汁,好juicy可以點伴碟既竹炭鹽同埋餐廳自己磨既Wasabi一齊食,個wasabi 因為係新鮮手磨關係,完全冇攻鼻感覺,連一塊蒜片夾埋一齊食好快同朋友就清左碟同埋伴碟既櫻桃蘿蔔整到蘑菇咁,相當可愛呢菊花豆腐白麵豉湯極度濃郁既豬骨昆布豆腐湯豆腐切到一絲絲, 係刀工同心機之作不過略嫌覺得有少少咸黑松露海鮮炒飯鐵板燒我最期待既就係炒飯望住個廚師將白飯炒到金黃色既過程今次呢度個炒飯好足料, 見到廚師不停加配菜,先用上左幾隻蘭王蛋,再加左海膽醬,黑松露,然後上碟後仲加左三文子籽同鮮蝦炒飯食落有焦脆感,每粒都炒到好乾身後悔冇request 要多小小飯最後上埋個甜品紫薯雪糕配大馬士革玫瑰味道食落去唔會話太甜,而且帶有好香濃既紫薯味,但最得意嘅都係D份子粉理既爆珠,咬開卜一聲,入面就有好似紅豆沙咁味道,有趣過癮麒麟生啤$88杯仲做緊買二送一同朋友已經食完之制,廚師仲好好咁叫我地坐底慢慢飲埋再送贈果一杯先走
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今次去佐敦食日式鐵板燒，餐廳裡面座位有限，所以記住要book左位先去喔🥳宜家大埔同中環都新開左分店，見openrice有時都會有七五折優惠，大家記得把握機會去試啦🙋🏻♀️-🌟季節廚師發板套餐 (七道菜) $788🎈煙三文魚沙律 經典既煙三文魚沙律菜配上黑醋同龍珠果，酸酸甜甜咁好開胃，沙律菜亦好新鮮爽脆！-🎈日本蘭王蛋配魚子醬日本蘭王蛋裡加入左白松露同魚子醬，非常奢華，別有一番滋味！-🎈香煎鐵板鵝肝 餐廳贈送既香煎鵝肝，極度邪惡😳坊間通常會將鵝肝配上焦糖蘋果，但呢度好有創意地用上手打檸蜜忌廉，食落既特別又清新，一啲都唔油膩！-🎈鐵板海鮮兩品每個套餐可以揀海鮮兩品～今次同男朋友仔分別揀左白鱔、扇貝；帶子、鮑魚！白鱔真係冇得彈，好爽口彈牙，果然係餐廳既招牌菜😎食過一次就完全愛上了🧡至於扇貝用上牛油同黑松露，味道更香濃～而鮑魚煎得恰到好處，好有口感，蒜香十足！帶子煎得金黃色般，配搭埋黃瓜係底更添層次！-🎈澳洲牛柳粒餐廳建議可先品嚐原汁原味既牛柳粒🥳肉味香濃多汁！之後可以分別配搭蒜片同竹炭鹽，個人更喜歡配上蒜片，食起上黎味道係再昇華左！-🎈宮城縣厚切黑豚扒黑豚扒厚切得黎肉質紮實，鮮嫩彈牙！最得意係餐廳特調既菠蘿辣菜汁，惹味得黎又唔會太膩🤪-🎈菊花豆腐白麵豉湯-🎈黑松露海膽炒飯飯粒粒粒分明，炒得夠哂鑊氣！仲加入埋黑松露同海膽醬去炒，香氣四溢🥳大滿足😌-🎈益力多雪糕配紅豆爆珠🫘好鍾意呢個口味😍好清新就係益力多既味道！紅豆爆珠食落好有趣🤩推薦🧏🏻♀️-🔸龍亭📍佐敦寧波街27-31號地下A-D號舖
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唔係朋友訂位帶我來，真係唔會識搵上門，門面非常簡約，感覺私隱度極高👍我們選擇了入門廚師發板套餐（五道菜）$588，午餐慶祝性價比高🩷開胃菜煙三文魚包裹著混著柚子醋的生菜沙律，賣相好靚，食落清新開胃用上了格陵蘭魚子醬作點綴，黑醋橄欖油調味都好夾鐵板海鮮有4款，每人可選2款，我哋決定試哂4款share😋最吸引係賣相，分子料理做的蝶豆花海鹽泡沫好正，配上食更顯鮮味👍東星斑外脆內嫩；煎帶子上加上魚子醬，更香更奢華～南非鮑魚好新鮮，肉質肥美嫩滑；扇貝重牛油味，加上黑松露調味，好香好好食🩷主菜我們選了黑豚肉扒和牛柳，特別喜歡黑豚肉扒，肉厚而且油香，搭配2款醬汁，吃起來好滋味！牛柳發揮正常，幾好食～鐵板燒當然唔少得炒飯，睇住廚師表演特別開心😆黑松露海鮮炒飯好香，配上三文魚子，又靚又好食！甜品有2款，我揀咗柚子雪葩，酸甜解膩👍店家自家製嘅分子料理紅豆爆珠好qq😆都好食👍另一款係紫薯雪糕，好香好滑都唔錯～總結，性價比高嘅九龍私房鐵板燒，必定記得要訂位☺️
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