Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

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Restaurant: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
Offer: Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant !
Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply.
Terms & Details:
  • Asia Miles can be earned on eligible transactions of up to HKD10,000.
  • Cathay members can earn HKD 4 = 1 mile when dining at Cathay partner restaurants. Standard Chartered Cathay Mastercard® holders can earn an additional HKD 4 = 1 dining rewards when they pay with their card, for a total of HKD 4 = 2 miles.
  • Asia Miles earned are based on the total amount spent including service charges, taxes and tips.
  • Asia Miles may not be earned on certain promotional menus. Please check with individual partner restaurants prior to dining.
  • Asia Miles will be credited to members’ accounts 10 working days after each eligible dining transaction.
Other Cathay Terms & Conditions apply.
1-min walk from Exit C, Tsuen Wan West MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
62231415
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 22:00
Payment Methods
Visa Master AlipayHK Alipay Cash UnionPay Apple Pay BoC Pay WeChat Pay OpenRice Pay UnionpayQR EPS
Number of Seats
100
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Phone Reservation
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
Spot payment
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
S.W.A.G - 「韓雞」空運到港
Soy Sauce
Yadllie 手工炸雞的精髓在於採用韓國濟州島栽培的各種新鮮蔬菜和 20 多種天然材料混合而成的秘製醬料。
我們將韓國新鮮雞肉放入秘製醬料以Yadllie 獨有的專利腌製技術,發酵 72 小時以上。
秘製醬料加上我們在韓國傳統浸泡腌製法上加以改良的獨有技術,就是Yadllie 炸雞的獨特味道和鮮嫩口感的秘訣。

Without Dress
由於粉漿會吸收大量油份,為打造健康炸雞。每份Yadllie 炸雞均是用人手在腌製好的雞肉上,一件一件撲上薄薄一層的秘製乾粉。我們有信心Yadllie 炸雞的美味是在於雞肉上,這不是一般以調味粉混和而成的粉漿炸雞可以比擬。

A Pressure Fryer
所有Yadllie 炸雞,均使用壓力油炸鍋,以雙重高壓油炸技術處理。首次油炸過程是使用封閉式壓力油炸方法將雞件油炸至七成熟,鎖住用汁。第二次則以開放式油炸鍋再炸至全熟,用以排走多餘油份,以及令Yadllie炸雞更加外脆內嫩。過程中,壓力、時間及濕度都要拿捏得十分準確。

Great Taste
用 Yadllie 獨有的專利配方和技術加上韓國空運到港的「韓雞」所炸成的Yadllie炸雞。再配搭上全韓國進口,我們精心調製各式的Yadllie調味醬料。不單食材安全,風味獨特,口感鮮嫩,而且令人一試難忘!

韓國老闆有話兒
親愛的香港顧客們,大家好!我叫朴正根。

Yadllie Chicken 至2008年創立至今,無論是炸雞,還是其他出品,在韓國乃至世界各地都受廣大顧客的支持和愛戴。 為了報答親愛的顧客,從創立初期至今,我們從不吝嗇投入大量資源於食品安全和菜式研發上。
全因為我們對高品質食品的要求。公司除了獲頒發ISO9001(品質管理系統認證),ISO14001(環境管理系統認證)和HACCP(食品安全管理認證)之外。在出品上,我們研究人員成功地研發了特製腌漬浸水法,壓力油炸法和炸油實時酸值測定法等特有技術的專利 。

Yadllie 於2016年來到香港發展,我們每份有骨炸雞,都是原隻從韓國進口,在韓國土生土長的「走地雞」。希望親愛的香港顧客可以感受到我們的誠意,繼續支持和愛戴Yadllie。
我們會繼續秉承一貫宗旨「從不模仿他人,具有自己的個性和自由」,務求以鮮味的食材及優秀的技術,做出最健康、最美味的菜色!

謝謝!
About Reward Scheme
Offers
Restaurant: Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)
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Review (388)
適逢七一long weekend前的星期五晚上, 餐廳非常旺場, 就算晚上8點也要等位, 無法walk in, 建議大家還是預先經openrice 訂座比較舒適。S1 檸檬雞肉沙律 $108檸檬醋的酸味很好地激發大家的食欲, 在吃煎炸食物前先吃一點沙律, 令到整餐的感覺較健康, 是必須的吧。手撕雞肉已經去皮, 非常適合愛健康的朋友。E1 魚介湯鍋 $238湯底是韓式魚糕湯底, 少少鹹, 略為惹味。用料充足, 當中包括娃娃菜、金菇、冬菇、韓式年糕、魚板、魚腐、雞蛋…等等。最特別的是店員會拿一個爐頭把湯鍋一直熱著, 冬天吃的話一定很窩心。G2 韓式牛肉蛋捲 $128蛋捲來說價錢不霏, 勝在份量大, 內裡的牛肉有事先醃過和煎過, 再加入蛋漿做成蛋捲。B1 Yadille 原味無骨雞 $128炸雞略為乾身, 裡頭沒什麼肉汁, 外皮炸得略硬。值得一讚的是無骨雞有蕃薯條、蝦片作伴菜, 令整道料理不會太單調。F1 八爪魚煎餅 $128煎餅很薄、用料充足, 八爪魚非常彈牙。店員很細心地講解兩款醬汁的分別, 配上大蔥吃, 非常開胃。R5 辣豬肉拌飯 $108就算點了少辣還是很辣, 吃不到辣的朋友要小心了。總括而言, 餐廳是一個聚會的好地方, 飲品選擇很多、伴酒菜也不少, 店員服務態度非常好, 值得「翻兜」。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2024-12-30
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光顧日接近聖誕,想不到仍有性價比非常高的午市套餐。由於我們是慶祝聖誕的朋友聚會,因此散叫些想試和可分享的食物。 大推鮮蝦沙律,單看賣相已夠吸引,份量多,不只沙律菜多,連鮮蝦亦多。鮮蝦大隻爽彈,沙律菜新鮮,屬健康之選,多吃也沒顧慮! 上回試過芝士蟹籽蛋捲,念念不忘,今回朋友建議試韓式牛肉蛋捲,蛋捲如舊鬆厚,十分富蛋香,惟個人仍是較喜歡芝士蟹籽蛋捲,夾層鋪滿蟹籽和半溶的芝士,真的好美味,因此如想點蛋捲的話,信我,不二之選,芝士蟹籽蛋捲!!相信不會令你失望的! 魚介湯鍋是大大的一盤,有火爐暖著,十分適合與朋友分享,湯底清,內有韓式年糕、蛋、蘿蔔、豆腐、各式魚蛋、蔬菜、菇類等,其實就是加大碼的日式關東煮,各款食物和湯底都不錯,三人或以上值得一試,因為份量不少。 火灸牛在上枱後由侍應生即時炙燒,牛厚切,牛味濃郁,惟這回牛肉相當韌,是整餐裡面唯一覺得未夠好的食物。 黃金蒜香無骨雞啖啖肉,調味出色,肉質嫩滑,以為不算大的一碟會是淺嚐,想不到長食長有,原來份量也不少,可謂大滿足! 日落流金,名字很美,以飲品的顏色來看,名字起得十分貼切。日落流金以芒果汁和菠蘿汁混成,微甜,有果香。 最後是蜜瓜雪冰,雪冰有滿滿的蜜瓜香,冰刨得細碎綿密,以蜜瓜球圍著杯邊,在其上插著的是一整條蜜瓜味的雪條,平常也十分喜愛吃melona的蜜瓜味雪條,因此必須加分。 continue reading
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餐廳一直以雞和豬的韓國菜而聞名,上次吃過後實在難忘,今次再與家人來試另一些菜式。🐙八爪魚煎餅煎餅酥脆可口,煎餅扎實,八爪魚粒彈牙量多。可沾辣醬和香醋增加酸辣風味。🐷醬豬蹄私心推薦必點。整隻豬蹄而被滷得入味,連入面的肉塊必滲著醬香,瘦肉的部位一點也不柴,皮的部分軟淋中帶著Q彈🥬建議多下單一兩份生菜配著豬蹄吃。注意!辣醬真是極辣🤣貓太太真是被辣至流眼水,包裹生菜吃時,要盡量「輕手」。✌🏽🍗🥩驚喜二重奏如果只有一至兩個人來吃飯,二重奏也是不二之選,只因炸雞和牛排份量剛好❤️有別於別家韓國餐廳的炸雞,YP是真的採用走地雞。雞肉緊實而雞味較濃,而且能吃到雞架雞殼,識食的食家才知道骨位才是最入味。牛排以石板烤熟,5成/7成熟的朋友,記得要盡快「反面」,overcook牛肉便過老了。手工生啤食炸雞點可以唔飲啤酒?朱古力雪冰🤣🤣😉簡直就是一座小山,朱古力碎冰堆得老高,再加球香草雪糕,是3人份哪😍 建議吃的時候才下單,否則很快溶化。 continue reading
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Level4 2024-12-23
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荃灣海之戀呢間韓國餐廳次次經過都大排長龍,假日平日都係,趁住今日放假時間鬆動d,就同朋友試下點解咁受歡迎😏 餐廳menu好多選擇,花多眼亂,有炸雞,好多款炸物,韓式鐵板芝士,鍋物,刨冰等等,以下推介幾款最鐘意嘅😋香辣芝士八爪魚🐙 ($138) - 香辣八爪魚喺充滿芝士嘅鐵鍋上,店員會即場開火將芝士熱溶,再將芝士捲住八爪魚🐙 打卡滿分!半半炸雞🍗 ($208) - 炸雞都有好幾個味選擇,有選擇困難症嘅你就最啱揀半半,可以自選2個味☺️ 我地揀左醬油同蒜香,2樣都係濃味之選,喜歡醬油咸咸甜甜,亦喜歡蒜香嘅惹味,如果再黎都會繼續叫呢2款😁蜜瓜雪冰🍧 ($88) - 趁天氣未太凍之前趕緊食多啲冰凍甜品!呢度嘅雪冰賣相一流,成座山咁高,入面仲有枝蜜瓜雪條😄 雪花冰好幼滑,入口即溶,完全唔海咬,成個甜品亦唔會太甜,值得一試! continue reading
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Level4 2024-12-19
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有個鍾意食韓國嘢嘅朋友就係見親佢都食韓國嘢😂今次約左喺荃灣食方便返屋企店舖好大,有好多卡位雖然人山人海好多人,但係都坐得好舒服食物又好足料💜農家鮮泡菜泡菜幾大碟,味道唔會太辣啱晒我呢啲唔食得太辣嘅人💜麥芽啤酒蝦原來蝦下面仲有薯條,熱辣辣好脆而啤酒蝦仲大大隻啖啖肉添呀💜海軍醬油湯鍋(八爪魚)自家製醬油湯底本身以為得八爪魚無咩材料但錯晒🤣八爪魚好大隻,仲有好多菜好似部隊鍋咁仲有午餐肉,腸仔,好豐富💜玫瑰牛肉炒年糕鍾意食炒年糕嘅朋友一定要試超級多醬,又有芝士,加埋好腍嘅牛肉超夾💜火灸牛嚟到嘅時候以為平平無奇原來佢會喺你面前燒啲牛肉燒完好香好Juicy💜鱈魚乾海螺伴麵佢個樣雖然有啲似意粉但係係好彈牙嘅韓國麵而且鱈魚乾同螺肉嘅份量都好多💜蜜瓜雪冰超有驚喜嘅冰,有好多蜜瓜粒粒圍邊然後每一啖冰都係有蜜瓜汁嘅味道最開心係中間原來係有一條蜜瓜雪條食呢個冰結束就最開心💜柚子米酒,香蕉奶米酒兩杯米酒都好入味,好甜好易入口 continue reading
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